Beikoststart mit 6 Monaten: Erste Lebensmittel, Sicherheit und Fortschritt

Sechs Monate (mit Reifezeichen) ist der WHO/AAP-Empfehlung zufolge der Start für Beikost.

Erste-Lebensmittel-Kandidaten (Einkomponentig, eisenreich bevorzugt)

  • Eisenangereicherter Säuglingsbrei (Hafer, Gerste, Mehrkorn – Reis weniger wegen Arsen).
  • Püriertes Fleisch (Hähnchen, Pute, Rind, Lamm) – hohes Häm-Eisen.
  • Pürierte Hülsenfrüchte (Linsen, schwarze Bohnen) + Vitamin-C-Lebensmittel für Aufnahme.
  • Obst: Avocado, Banane, Birne, Apfel, Pfirsich (gedämpft dann püriert).
  • Gemüse: Süßkartoffel, Möhre, Kürbis, Brokkoli, grüne Bohnen, Spinat.

Kritische Sicherheit & Methode

  • Alle 3–5 Tage ein neues Lebensmittel zur Reaktionserkennung.
  • Mit 1–2 TL beginnen; Sättigungssignale des Babys beachten.
  • Textur-Progression: Glatt → stückig → weiche Fingerfoods (ab 8–9 Mon.).
  • Kein zugesetztes Salz, Zucker, Honig (<12 Mon.), Kuhmilch als Getränk.
  • Muttermilch/Pre-Nahrung bleibt Haupternährung bis 12 Monate.
  • Hochallergene (Erdnuss, Ei, Milch etc.): Früh (6 Mon.), regelmäßig, altersgerecht einführen – außer bei bekannter Allergie.

Fütterungsbeziehung

  • Responsives Füttern: Signale beachten, kein Druck.
  • Gemeinsam essen – Familienmahlzeiten modellieren Freude.
  • Erkundung> Verzehr anfangs.

Kinderarzt kann für Frühgeborene, Allergieanamnese, Wachstumssorgen individuell anpassen.

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