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Wie Sie Ihr wählerisches Kleinkind zu einer ausgewogenen Ernährung bewegen

Wenn Sie über die Ernährung Ihres Kleinkindes nachdenken, versuchen Sie sich zu erinnern, dass Essen und Füttern nicht zu einem Machtkampf werden sollte – unabhängig davon, ob Sie ein wählerisches Esser haben oder nicht. Es ist normal, dass Kleinkinder nur ein paar Bissen von Mittag- und Abendessen essen und Phasen durchlaufen, in denen sie mehr oder weniger Interesse am Essen zeigen.

Diese Phasen, in denen weniger gegessen wird oder nicht das gegessen wird, was Erwachsene als „vollwertige Mahlzeit“ betrachten, können Sie nervös machen, dass Ihr Kleines nicht die Nährstoffe erhält, die es für gesundes Wachstum und Entwicklung braucht.

Tatsächlich essen viele Kleinkinder nur eine gute Mahlzeit pro Tag und picken nur an den anderen. Kann das gesund sein? Sicher. Solange sie zunehmen, wachsen und sich für sie normal entwickeln. Es gibt ein paar Dinge, die Eltern tun können, um Kleinkindern zu helfen, auf ihren Körper zu hören und ihm zu vertrauen, und um sanft die Bühne für nährstoffreichere Lebensmittelentscheidungen zu bereiten.

Wie viel Essen braucht ein Kleinkind?

Wenn es darum geht, festzustellen, wie viel Essen Ihr Kleinkind braucht, ist es am besten, Ihrem Kleinkind nahrhafte Optionen für Mahlzeiten und Snacks anzubieten und es selbst entscheiden zu lassen, wie viel es davon essen möchte (wenn überhaupt). Die Körpergröße, das Gewicht und der Aktivitätsgrad Ihres Kindes können beeinflussen, wie viel Essen es benötigt, aber Kalorienzählen ist meist nicht nötig.

Jeder Energiebedarf ändert sich von Tag zu Tag, auch der eines Kleinkinds, daher wird die Überwachung der Kalorienaufnahme oder das Kalorienzählen für die meisten Kinder in diesem Alter nicht empfohlen. Die Ausnahme wäre, wenn Ihr Kinderarzt Ihnen geraten hat, Kalorien zu zählen, weil Ihr Kind Nahrungsergänzung, Sondenernährung oder eine andere medizinische Intervention benötigt.

In diesem Fall würde das Kalorienzählen nie mit dem Kind geteilt, sondern separat von den Eltern durchgeführt und dem Behandlungsteam mitgeteilt. Insgesamt ist das Ziel in diesem Alter, Ihrem Kind beizubringen, seinem Körper bei Hunger- und Sättigungssignalen zu vertrauen.

Kleinkind-Portionsgrößen

Es gibt keine Einheitsgröße für Kleinkindportionen, genauso wenig wie für Erwachsene. Ein Kleinkind kann bei manchen Lebensmitteln mehr essen als die Erwachsenen um sie herum und bei anderen viel weniger.

Ein wichtiger Aspekt beim Servieren von Mahlzeiten und Snacks für Kleinkinder ist, sie nicht mit großen Portionen zu überfordern und sie selbst wählen zu lassen, was sie von ihrem Teller essen möchten und wie viel. Mit kleineren Portionen zu beginnen und sie dann entscheiden zu lassen, ob sie mehr von den Lebensmitteln auf ihrem Teller wollen, ist eine großartige Möglichkeit, ihr Körperautonomiegefühl zu fördern.

Ein Beispiel, wie man einem Kleinkind eine Mahlzeit anbieten könnte: ein bis zwei Esslöffel gekochtes Gemüse, 1 Unze Fleisch und ein Esslöffel gekochter Reis. Lassen Sie Ihr Kleinkind die Lebensmittel probieren und nach mehr von dem fragen, was es mag.

Sie können auch etwas älteren Kleinkindern erlauben, sich selbst (mit Hilfe) von den Schüsseln zu bedienen, von denen sie mehr möchten. Der Zweck, anfangs kleinere Mengen anzubieten, ist, Ihrem Kind die Chance zu geben, Lebensmittel zu probieren, ohne sich von den Mengen überfordert zu fühlen.

Wiederholen Sie: Wenn Ihr Kleinkind mehr von einem der Lebensmittel möchte, geben Sie noch einen oder zwei Löffel. Der Zweck ist nicht, Essen zu rationieren. Es geht darum, Ihr Kleinkind der Guide sein zu lassen, welche Lebensmittel es wählt und in welchen Mengen es isst – ohne äußeren Druck.

Während Kleinkinder ermutigt werden sollten, auf ihre angeborenen Hunger- und Sättigungssignale zu hören, kann es hilfreich sein, nicht mehr als 16 bis 24 Unzen Milch und 4 bis 6 Unzen Fruchtsaft pro Tag anzubieten. Der Grund: Wenn diese Getränke in größeren Mengen angeboten werden, können sie anfangen, feste Nahrung in der Ernährung eines Kleinkinds zu verdrängen, was zu einer verringerten Nährstoffaufnahme und geringerer Exposition gegenüber mehr Texturen und Geschmäckern führen kann.

Wählerische Esser

Eltern beschreiben ihre Kleinkinder oft als wählerische Esser, aber es ist oft schwer zu sagen, ob das daran liegt, dass sie kleine Mengen auf einmal essen oder weil sie jeden Tag dieselben Dinge essen möchten.

Glücklicherweise können beide sehr normal sein. Um sanft eine Vielfalt an Lebensmitteln zu fördern, essen Sie wann immer möglich gemeinsam Mahlzeiten, damit Ihr Kleinkind Erwachsene beim Essen einer Vielzahl von Lebensmitteln beobachten kann. Gestalten Sie die Mahlzeiten so ruhig wie möglich und halten Sie die Zeit am Tisch positiv. Seien Sie auch realistisch bezüglich der Aufmerksamkeitsspanne eines Kleinkinds – 3 bis 5 Minuten Sitzen ist etwa alles, was realistisch zu erwarten ist.

Zudem können schon jüngere Kleinkinder beim Einkaufen dabei sein und/oder bei der Zubereitung helfen, wie Rühren oder Zuschauen beim Kochen. Zeit in der Nähe von Lebensmitteln und Beobachten oder Helfen kann Ihr Kleinkind stärker mit verschiedenen Lebensmitteln verbinden und es begeisterter machen, sie zu probieren.

Was Sie wissen müssen

Auch wenn Ihr Kind nicht jeden Tag drei ausgewogene Mahlzeiten isst, solange es sich über ein bis zwei Wochen ausgleicht, mit Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen, bekommt es wahrscheinlich das, was es braucht.

Servieren Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Gemüse und Obst, selbst wenn es nur ein Esslöffel auf dem Teller Ihres Kindes ist, den es nicht anrührt, um Exposition gegenüber Vielfalt zu bieten. Und wenn Ihr Kind bereits Lieblingslebensmittel hat, versuchen Sie, diese als Teil einer Mahlzeit anzubieten, in der neue Lebensmittel eingeführt werden. Manchmal kann ein vertrautes, sicheres Lebensmittel auf dem Teller das Ausprobieren neuer Lebensmittel attraktiver machen.

Bevor Sie ein Kindernahrungsergänzungsmittel wie Pediasure ausprobieren, sprechen Sie mit einem auf Pädiatrie spezialisierten registrierten Ernährungsberater. Zwar ist das Anbieten flüssiger Nahrungsergänzung gut gemeint, aber es kann ein Kleinkind in die Gewohnheit bringen, nach Flüssigkeiten zu greifen, statt eine Vielfalt an fester Nahrung zu probieren.

Ein pädiatrischer Ernährungsberater kann beurteilen, ob Ihr Kind zusätzliche Ernährung braucht und wie diese so eingebaut werden kann, dass sie langfristig die Vielfalt fester Nahrung erhöht und die Beziehung Ihres Kindes zu Essen und Körper stärkt.

Die meisten Kleinkinder brauchen kein Vitaminpräparat. Sprechen Sie wieder mit Ihrem Kinderarzt oder einem registrierten Ernährungsberater, wenn Sie denken, Ihr Kind brauche Nahrungsergänzung. Und zwingen Sie Ihr Kind nicht, „den Teller leer zu essen“, oder nutzen Sie Essen als Belohnung.

Diese Handlungen können ein Kind davon abbringen, auf seine Körpersignale zu hören. Wenn Ihr Kleinkind regelmäßig nicht hungrig zu den Mahlzeiten scheint, schauen Sie auf den Snack-Zeitplan vor der Mahlzeit. Seien Sie auch realistisch, wie lange ein Kleinkind am Tisch sitzen wird, um eine Mahlzeit zu essen.