Darf ich in der Stillzeit scharf essen?
Sie hatten scharfe Tacos zum Abendessen (lecker!) und jetzt ist Ihr Baby quengelig und weint. Sie stillen und fragen sich sofort, ob Ihr mexikanisches Festmahl etwas damit zu tun haben könnte.
Dies ist ein häufiges Szenario, in dem sich viele stillende Eltern wiederfinden. Ihr Baby ist quengelig, hat Koliken, Magenverstimmung oder verhält sich einfach nicht wie gewohnt, und der Elternteil vermutet, dass etwas, das er gegessen hat, das Baby beeinflusst. Dies gilt besonders, wenn sie etwas mit starkem Geschmack gegessen haben, wie scharfes Essen.
Dies ist eine verständliche Sorge, weil man uns oft sagt, dass das, was wir essen, direkt beeinflusst, wie wir uns fühlen. Doch Forschung zeigt nicht, dass der Verzehr scharfer Speisen in der Stillzeit negative Auswirkungen auf Ihr Baby hat – selbst wenn die stillende Person die Wirkung des Essens selbst spürt.
„Scharfes Essen beeinflusst nur den Geschmack der Muttermilch“, versichert Dr. Dimitar Marinov, MD, PhD, Assistenzprofessor für Hygiene und Epidemiologie an der Medizinischen Universität Warna, Bulgarien.
Dr. Marinov sagt, dass stillende Eltern oft scharfe Speisen meiden, aber das ist nicht nötig, da es keine Beweise dafür gibt, dass scharfes Essen für Babys schädlich ist.
Scharfes Essen in der Stillzeit
Wenn Sie sich fragen, ob etwas Scharfes, das Sie gegessen haben, Ihr Baby beeinflusst oder quengeliger macht, sind Sie nicht allein.
Eine Studie des College of Family Physicians of Canada ergab, dass die Mehrheit stillender Eltern glaubt, dass etwas, das sie gegessen haben, Weinen und Quengeln bei ihren Babys verursacht, und viele eliminieren daraufhin bestimmte Lebensmittel.
Wie die Studienautoren jedoch anmerken, gibt es kaum Beweise dafür, dass ein bestimmtes Lebensmittel Weinen, Quengeln oder sogar Koliken bei Babys beeinflusst. Die einzige Ausnahme ist Kuhmilch, da eine kleine Minderheit von Babys eine Kuhmilchallergie haben kann und reagiert, wenn die stillende Person Kuhmilch konsumiert.
Stillberaterin Ashley Georgakopoulos, Still-Direktorin bei Motif Medical, stimmt zu. „Es kursieren immer noch viele Mythen über Ernährung und Stillen“, sagt sie. „Korrelation ist nicht Kausalität, und Magenverstimmungen bei gestillten Babys haben höchstwahrscheinlich etwas ganz anderes, Unzusammenhängendes als Ursache.“
Georgakopoulos sagt, dass stillende Eltern die Quengelei ihres Babys oft auf das letzte gegessene Essen schieben, aber stillende Eltern müssen ihre Lieblingsspeisen nicht aufgeben – auch nicht die scharfen. „Viele Kulturen weltweit genießen Gewürze und stillen trotzdem“, merkt Georgakopoulos an.
Im Gegenteil, Georgakopoulos sagt, der Verzehr scharfer Speisen könnte sogar positiv sein, da er Ihr Baby über die Milch an verschiedene Geschmäcker gewöhnt und so helfen kann, den Gaumen Ihres Babys zu entwickeln, sodass es später beim Beikoststart eher bereit ist, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren.
Jeder Stillweg ist individuell. Sprechen Sie bei Fragen zum Verzehr scharfer Speisen in der Stillzeit mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.
Ist es sicher für das Baby?
Als stillende Person scharfe Speisen zu essen, ist für Ihr stillendes Baby sicher, und es gibt keine Beweise dafür, dass es die Gesundheit oder das Wohlbefinden Ihres Babys negativ beeinflusst, sagt Dr. Marinov.
Dr. Marinov bekräftigt, dass es keine Beweise dafür gibt, dass scharfes Essen bei Ihrem Baby Unbehagen oder Magenverstimmung verursacht. Er zitiert eine Metaanalyse der Cochrane Database of Systematic Reviews, die Verdauungsbeschwerden und Koliken bei Babys untersuchte. Die Forscher fanden kaum bis keine Beweise dafür, dass eine Ernährungsumstellung in der Stillzeit die kolikartigen Symptome eines Babys beeinflusst.
„Daher kann eine [stillende Person] bedenkenlos scharfe Speisen, FODMAPs, ballaststoffreiche Lebensmittel etc. essen“, bestätigt Dr. Marinov.
Manche Eltern denken vielleicht, dass scharfes Essen, weil es bei ihnen selbst manchmal Sodbrennen oder Blähungen verursacht, zu ähnlichen Symptomen beim Baby führen würde. Aber dem ist nicht so, sagt Georgakopoulos.
„Die Säuren, die der Mutter den scharfen Geschmack vermitteln, führen nicht zu Säuren in der Milch“, erklärt sie. „Die Zusammensetzung der Muttermilch ist praktisch identisch, unabhängig von der Ernährung.“
Vorteile von scharfem Essen in der Stillzeit
Nicht nur ist der Verzehr scharfer Speisen in der Stillzeit kein Problem, er hat sogar mehrere Vorteile für Ihr Baby. Sehen wir uns an, wie scharfes Essen sofortige und langfristige Vorteile für Ihr Baby haben kann.
Mehr Milchkonsum
Es stellt sich heraus, dass manche Babys starke Geschmäcker tatsächlich mögen und dass sie, wenn Sie intensiv gewürzte Speisen essen, länger an der Brust bleiben. Eine Studie fand beispielsweise, dass Babys, die über die Muttermilch Knoblauchgeschmack ausgesetzt waren, tendenziell länger an der Brust blieben und länger tranken.
Später vielfältigere Akzeptanz von Lebensmitteln
Georgakopoulos sagt, dass der Verzehr scharfer und anderer stark gewürzter Speisen Ihr Baby später zu einem besseren und abenteuerlustigeren Esser machen kann. „Es verursacht sehr subtile Geschmacksunterschiede, die helfen, ihren Gaumen zu entwickeln“, sagt sie. Forschung hat ergeben, dass gestillte Babys eher bereit sind, als Kleinkinder und Kinder eine breitere Palette an Lebensmitteln zu akzeptieren als nicht gestillte Babys.
Abwechslungsreichere Ernährung für stillende Eltern
Sie müssen in der Stillzeit keine perfekt ausgewogene Ernährung haben, aber Stillen erfordert zusätzliche Kalorien (450–500 pro Tag), und eine abwechslungsreiche Ernährung gibt Ihnen die Energie und Kraft, Ihr Baby zu füttern und zu versorgen. Das Weglassen scharfer Speisen oder Lebensmittel, von denen Sie glauben, sie könnten Ihrem Baby schaden, schränkt Ihre Ernährung oft ein und kann zu einer weniger optimalen Nährstoffversorgung führen.
Sicherheitsvorkehrungen
Es müssen keine Einschränkungen beim Verzehr scharfer Speisen in der Stillzeit geben. Sie lassen die Milch nicht „schlecht“, „zu stark“ oder bitter für Ihr Baby schmecken. Sie machen Ihr Baby nicht quengeliger oder weinerlicher. Und sie verursachen keine Magenverstimmung beim Baby.
Manche Eltern sorgen sich, dass scharfe Speisen oder stark gewürzte Lebensmittel irgendwie Allergiesymptome bei ihren Babys auslösen könnten. Auch das ist nicht der Fall, sagt Dr. Marinov.
Im Gegenteil, es könnte sogar einen vorteilhaften Zusammenhang zwischen dem Verzehr vielfältiger Lebensmittel in der Stillzeit und dem Schutz Ihres Kindes vor zukünftigen Lebensmittelallergien geben, erklärt Dr. Marinov.
Ein Wort von Verywell
Auch mit all diesen Beruhigungen glauben manche stillende Eltern vielleicht immer noch, dass das scharfe Essen, das sie gegessen haben, eine negative Reaktion bei ihrem Baby verursacht hat. Wiederholt: Es gibt keinen definitiven Beweis, dass der Verzehr scharfer Speisen in der Stillzeit Probleme für Babys verursacht. Aber Sie kennen Ihr Baby am besten, und wenn Sie sicher sind, dass es auf etwas reagiert hat, das Sie gegessen haben, können Sie versuchen, es wegzulassen oder den Verzehr einzuschränken.
Wenn Sie weitere Fragen zur Gesundheit Ihres Babys haben und Bedenken bestehen, dass etwas, das Sie essen, Unbehagen oder andere Gesundheitsprobleme für Ihr Baby verursachen könnte, zögern Sie nicht, eine medizinische Fachkraft, Hebamme oder Stillberaterin zu kontaktieren.
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