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Wie wärmt man Muttermilch? Verschiedene Möglichkeiten und Sicherheitstipps

Wie man Muttermilch erwärmt, ist eine Frage, über die viele frischgebackene Eltern nachdenken. Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kann Muttermilch kalt oder bei Raumtemperatur konsumiert werden und muss nicht erhitzt werden (1). Viele Eltern ziehen es jedoch vor, es zu erhitzen, hauptsächlich aus zwei Gründen.

Erstens neigen die Fettschichten in der Muttermilch dazu, sich während der Lagerung abzulösen. Erhitzen stellt sicher, dass das Fett in die Milch eingearbeitet wird. Zweitens bevorzugen manche Säuglinge warme Milch und nehmen keine kalte Flasche. Daher ist es wichtig zu verstehen, wie man Muttermilch sicher erhitzt, ohne ihren Nährwert zu beeinträchtigen.

Lesen Sie diesen Artikel, um zu erfahren, wie Sie gelagerte Muttermilch erwärmen, welche Temperatur ideal ist und welche Vorsichtsmaßnahmen beim Erwärmen zu treffen sind.

Was ist die ideale Temperatur zum Erwärmen von Milch?

Experten empfehlen, die Milchflasche oder den Milchbeutel einige Minuten lang in lauwarmes Wasser (98,6 °F bis 104 °F oder 37 °C bis 40 °C) zu legen. Ideal wären 20 Minuten zum Aufwärmen aufgetauter Milch (2). Alternativ können Sie einen Flaschenwärmer verwenden, um die Milch aufzuwärmen. Stellen Sie in diesem Fall jedoch sicher, dass die Temperatur 40 °C (104 °F) nicht überschreitet.

Die Milch sollte sich lauwarm oder angenehm warm anfühlen. Vermeiden Sie eine Überhitzung der Muttermilch, da dies ihre ernährungsphysiologischen und immunologischen Eigenschaften verändert (3). Falls Sie die Muttermilch versehentlich überhitzen, können Sie sie immer noch abkühlen und das Baby füttern.

Verschiedene Arten, Muttermilch zu erwärmen

Hier sind einige Methoden zum Erwärmen von gekühlter oder gefrorener Milch (1) (4).

1. Warmes fließendes Wasser: Halten Sie einen dicht verschlossenen Beutel oder eine Flasche Muttermilch einige Minuten lang direkt unter einen laufenden Wasserhahn, bis sich die Flasche warm anfühlt. Stellen Sie sicher, dass das Leitungswasser warm oder lauwarm, aber nicht heiß ist. Sobald Sie die gewünschte Temperatur erreicht haben, schwenken (nicht schütteln) Sie die Flasche oder den Beutel, um die Fettschichten zu vermischen. Obwohl die Methode schnell aussieht, verschwendet sie viel Wasser, und es ist möglicherweise nicht angenehm, die Flasche lange unter dem Wasserhahn zu halten.

2. Warmwasserbad: Erhitze Wasser in einer Pfanne oder Schüssel auf 37°C bis 40°C (98.6°F bis 104°F) und schalte dann die Hitze aus. Legen Sie die fest verschlossene Milchflasche oder den Beutel für einige Minuten in die Schüssel/Pfanne, bis sie sich warm anfühlt. Sobald sich der Milchbehälter warm anfühlt, nehmen Sie ihn heraus und schwenken Sie ihn. Überprüfen Sie die Temperatur der Milch, indem Sie ein paar Tropfen auf Ihren Handrücken oder auf Ihr Handgelenk träufeln. Die Milch muss sich neutral oder leicht warm, aber nicht heiß anfühlen.

3. Flaschenwärmer: Ein Flaschenwärmer ist ein praktisches elektrisches Gerät zum Erwärmen von Muttermilch. Sie müssen eine Milchflasche in den Wärmer stellen und die gewünschte Erwärmungsstufe auswählen. Die Milch ist warm und innerhalb von einer bis drei Minuten fütterungsbereit. Überhitzung ist jedoch ein Problem, das bei Flaschenwärmern häufig auftritt, daher ist es notwendig, vor der Verwendung die Bedienungsanleitung zu lesen.

Halten Sie außerdem ein Lebensmittelthermometer bereit, um die Temperatur der Milch zu überprüfen, bevor Sie sie dem Baby füttern.

Sie können die gleichen Methoden verwenden, um gefrorene Milch zu erwärmen, aber Sie müssen die Milch vor dem Erwärmen auftauen. Sie können gefrorene Milch auf verschiedene Arten auftauen, z. B. indem Sie sie im Kühlschrank auftauen oder die Milchflasche oder den Beutel unter fließendes warmes Wasser halten (1).

Was darf man beim Erwärmen von Muttermilch nicht tun?

Das Erwärmen von Muttermilch auf die richtige Temperatur und für die angemessene Dauer ist unerlässlich, um die Qualität der Muttermilch zu erhalten. Hier sind einige Verbote, die Sie befolgen müssen.

1. Verwenden Sie kein kochend heißes Wasser, um die Milch zu erwärmen. Die Verwendung von heißem Wasser überhitzt die Muttermilch und verändert die Zusammensetzung der Milch. Es zerstört hitzeempfindliche Nährstoffe wie Folsäure, Fett, Enzyme und nützliche Probiotika (5) (6) (7). Es zersetzt und inaktiviert auch die bioaktiven Proteine ​​der Milch (3). Der Verlust dieser Schlüsselkomponenten kann sich auf die Gesamtnahrungsaufnahme des Babys auswirken und mit der Zeit seine allgemeine Gesundheit beeinträchtigen.

2. Erhitze Muttermilch niemals direkt auf dem Herd. Sie sollten die Muttermilch niemals in eine Pfanne oder Schüssel gießen und über der Flamme erhitzen. Dadurch wird die Milch großer Hitze ausgesetzt, die der Zusammensetzung der Milch erheblichen Schaden zufügt. Außerdem könnte es das Risiko einer bakteriellen Kontamination der Muttermilch erhöhen.

3. Muttermilch nicht in die Mikrowelle geben. Die Mikrowelle erzeugt eine hohe Hitze, die die Nährstoffzusammensetzung der Muttermilch verändert und ihre antiinfektiösen Eigenschaften beeinträchtigt. Außerdem wird die Milch in einer Mikrowelle ungleichmäßig erhitzt, wodurch heiße Stellen entstehen, die Mund und Rachen Ihres Babys verbrühen können (8) (9). Darüber hinaus könnte das Aufstellen gewöhnlicher Plastikflaschen in der Mikrowelle dazu führen, dass BPA und Phthalate in die Milch gelangen (10). Aus diesem Grund empfehlen Experten die Verwendung von BPA-freien Plastikflaschen zur Aufbewahrung von Milch (11).

Es ist wichtig, die richtige Methode zum Erwärmen von Muttermilch zu befolgen, ebenso wie es wichtig ist, eine geeignete Methode zur Aufbewahrung von Muttermilch zu wählen. Sie können Ihre Stillberaterin oder Ihren Gesundheitsdienstleister konsultieren, um Ihre Zweifel auszuräumen.

Wie lange kann erwärmte Muttermilch draußen bleiben?

Sie müssen Ihrem Baby Muttermilch geben, sobald Sie es erwärmen. Wenn das Baby noch nicht stillen kann, kann die Milch ein bis zwei Stunden draußen bleiben. Werfen Sie übrig gebliebene Muttermilch weg, nachdem sie mehr als zwei Stunden bei Raumtemperatur gelagert wurde (1).

Bereits einmal erhitzte Milch nicht erneut einfrieren oder erneut erhitzen/erwärmen. Dadurch könnte die Qualität der Milch beeinträchtigt werden. Es könnte das Baby auch Keimen aussetzen, die die Milch kontaminiert haben könnten, während sie draußen war.

Muttermilch ist die wichtigste Nahrungsquelle für Babys. Füttern Sie wann immer möglich frisch abgepumpte Muttermilch. Abgepumpte Milch richtig lagern und entsprechend erwärmen. Richtig erhitzte Milch behält ihren Nährwert. Daher ist das Erwärmen der Muttermilch auf die richtige Temperatur und eine angemessene Dauer für die Ernährung des Babys unerlässlich.