6 hinterhältige Wege, um Ihre Kinder dazu zu bringen, sich gesünder zu ernähren
Kinder dazu zu bringen, sich gesund zu ernähren, kann eine frustrierende Übung und die Quelle vieler Zwietracht in der Familie sein. Viele Kinder sind anfangs wählerische Esser, und es ist unwahrscheinlich, dass sie Gemüsefans werden, wenn sie sich vor einen Teller Brokkoli legen.
Wenn Sie möchten, dass sich Ihre Kinder gesünder ernähren, müssen Sie etwas kreativ sein. Einige mögen sogar sagen, dass es ein wenig Hinterlist erfordert, junge Junk-Food-Fanatiker in begeisterte Fans von gesunder Ernährung zu verwandeln, aber am Ende werden die Ergebnisse die Mühe wert sein.
Kinder, die früh im Leben gesunde Essgewohnheiten entwickeln, leiden später seltener an Fettleibigkeit, und die Raten chronischer Krankheiten sind ebenfalls geringer. Wenn Ihre Kinder bei Limabohnen, Spinat und anderen gesunden Zutaten immer noch die Nase rümpfen, finden Sie hier einige Tipps, wie Sie das Blatt wenden können.
1. Geben Sie kleine Gemüsestücke zu Ihren Saucen und Dressings hinzu. Schnappen Sie sich Ihren Mixer oder Ihre Küchenmaschine und verarbeiten Sie Stücke von Brokkoli, Spinat, Grünkohl und anderem gesunden Grünzeug in hausgemachten oder im Glas abgefüllten Nudelsoßen und anderen Grundnahrungsmitteln.
2. Ersetzen Sie herkömmliche Nudeln durch pflanzliche Alternativen. Ihre Kinder werden die leuchtenden Farben lieben und Sie werden sich darüber freuen, dass sie endlich ihr Gemüse essen.
3. Machen Sie Hackbraten und Hamburger mit Gemüsezubereitung. Nur wenige Kinder werden einen Hamburger ablehnen, aber Sie können Ihren mit ein bisschen Trick gesünder machen. Pürieren Sie einfach eine Handvoll gesundes Gemüse in Ihrer Küchenmaschine und arbeiten Sie es in das Hackfleisch ein, während Sie Ihre Patties zubereiten. Sie können dieselbe Technik auch für hausgemachte Hackbraten und Fleischbällchen verwenden.
4. Bereiten Sie Fruchtsnacks vor. Verarbeitete Fruchtsnacks sind tragbar, lecker und es macht Spaß, sie zu essen, aber sie sind mit zugesetztem Zucker, Konservierungsmitteln und anderen schädlichen Inhaltsstoffen beladen. Investieren Sie in einen Dörrautomaten und machen Sie Ihre eigenen gesunden Fruchtsnacks zu einem Bruchteil der Kosten der im Laden gekauften.
5. Obst- und Gemüsepops machen. Wenn es wärmer wird, sehnen sich Ihre Kinder nach einer Abkühlung. Machen Sie sich bereit mit hausgemachten Obst- und Gemüsepops – pürieren Sie Obst und Gemüse und frieren Sie sie zu Eis am Stiel ein.
6. Packen Sie Brotdosen mit kinderfreundlichem Obst ein. Diese kleinen Orangen und Mandarinen in kinderfreundlichen Größen sind immer ein Hit, also nimm viele davon mit, wenn du ihre Schulessen einpackst. Babykarotten und geschnittene Äpfel mit Dip-Sauce sind weitere gesunde Grundnahrungsmittel für die Lunchbox.
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