6 clevere Tricks, wie Ihre Kinder gesünder essen
Kinder gesund essen zu lassen, kann Frustrationsübung und Quelle familären Zwists sein. Viele sind von Haus aus wählerisch – ein Teller Brokkoli vor sie zu stellen, macht keine Gemüsefans draus.
Wenn Sie gesünderes Essen wollen, müssen Sie kreativ sein. Manche sagen: Aus Junkfood-Junkies Healthfood-Fans zu machen, braucht etwas Schleicherei – aber der Aufwand lohnt sich.
Kinder, die früh gesunde Essgewohnheiten entwickeln, leiden seltener an Übergewicht, chronische Krankheitsraten sind niedriger. Wenn Ihre Kids bei Limabohnen, Spinat &Co. die Nase rümpfen, hier Tipps für die Wende:
- Winzige Gemüsestücke in Saucen & Dressings verstecken. Mixer/Zerkleinerer: Brokkoli, Spinat, Grünkohl &Co. in hausgemachte oder Gläschen-Pastasaucen &andere Basics einarbeiten.
- Normale Pasta durch Gemüsevarianten ersetzen. Kinder lieben die bunten Farben – Sie freuen sich, dass sie endlich Gemüse essen.
- Gemüse-infizierte Hackbraten & Burger. Wenige Kids lehnen Burger ab – aber Sie machen sie gesünder mit Trickerei. Handvoll Gemüse im Cutter pürieren, unter Hackfleisch mischen beim Patty-Formen. Gleicher Trick bei Hackbraten &Frikadellen.
- Obst-Snacks selbst machen. Gekaufte Fruchtgummis: praktisch, lecker, spaßig – aber voll Zusatzzucker, Konservierungsstoffe, Schadstoffe. Dörrgerät anschaffen, eigene gesunde Obst-Snacks herstellen – für Bruchteil des Ladenpreises.
- Obst- & Gemüse-Eis am Stiel. Bei Hitze sehnen sich Kids nach Abkühlung. Bereit: Selbstgemachte Obst-Gemüse-Popsicles – Früchte &Gemüse pürieren, einfrieren.
- Lunchbox mit kindgerechtem Obst packen. Kleine Mandarinen/Clementinen in Kindergröße: immer Renner. Reichlich einpacken. Babykarotten &Apfelscheiben mit Dip – weitere gesunde Lunchbox-Staples.
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