Frische Frucht-Eis am Stiel selbst machen

Frische Frucht-Eis am Stiel selbst machen

Klar, man kann Eis am Stiel KAUFEN – aber warum nicht selbst machen aus frischen, biologischen Zutaten? Und dabei Gemüse einschmuggeln, das die Kinder sonst nie essen würden!

Hier sind drei Rezepte, die Kindern zeigen: Nicht alles Frische und Leckere kommt aus dem Supermarkt. Alle Rezepte ergeben insgesamt acht Eis. Und pssst – die sind tatsächlich gesund!

Für die Eis-Stiele haben wir diese biologischen Sporks verwendet

1. Beeren-Lecker-Eis

Zutaten:

  • 1 Tasse Blaubeeren
  • 1 Tasse Brombeeren
  • 1 EL pürierter Spinat
  • Schuss Wasser
  • Papierbecher (Dixie Cups)
  • Eis-am-Stiel-Halter

Zubereitung:

  • Spinat dämpfen bis weich, pürieren (Wasser hinzufügen falls nötig)
  • Obst hinzufügen, alles zusammen pürieren.
  • Mischung in Papierbecher füllen
  • Eis-Stiele oder Bambusstäbchen hineingeben, über Nacht gefrieren
  • Genießen!

2. Erdbeer-Banane-Eis

Zutaten:

  • 1 Banane
  • 5 Erdbeeren
  • 1 EL pürierter Spinat oder Karotten
  • Schuss Wasser
  • Papierbecher
  • Eis-am-Stiel-Halter

Zubereitung:

  • Spinat oder Karotten dämpfen bis weich, pürieren (Wasser hinzufügen falls nötig)
  • Obst hinzufügen, alles zusammen pürieren.
  • Mischung in Papierbecher füllen
  • Eis-Stiele oder Bambusstäbchen hineingeben, über Nacht gefrieren
  • Genießen!

3. Orange, dass du dieses Eis hast!

Zutaten:

  • 1 Mango, gewürfelt
  • 5 Erdbeeren
  • 1 EL pürierte Karotten
  • Wasser falls nötig

Zubereitung:

  • Karotten dämpfen bis weich, pürieren (Wasser hinzufügen falls nötig)
  • Obst hinzufügen, alles zusammen pürieren
  • Mischung in Papierbecher füllen
  • Eis-Stiele oder Bambusstäbchen hineingeben, über Nacht gefrieren
  • Genießen!

Rezepte inspiriert von The Chic Site

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