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5 einfache Dessertrezepte für den 4. Juli

Der 4. Juli ist ein Tag, an dem Amerika und Rot, Weiß und Blau gefeiert werden! Diese leckeren und festlichen Desserts zum 4. Juli runden einen Tag voller Grillen und Feiern wunderbar ab. Der beste Teil? Die Rezepte sind so einfach, dass Sie die Kinder problemlos in eine unterhaltsame Nachmittagsaktivität einbeziehen können.

1. Fruchtpizza mit amerikanischer Flagge

Eine Kekskruste mit griechischem Joghurt-Frosting und frischen Beeren ist ein gesunder Leckerbissen, der nach einem Burger serviert wird.

Zutaten:

• 1 Schachtel Zuckerplätzchenteig (oder hausgemachter Teig).
• 1 Tasse Naturjoghurt.
• 1 – 8-Unzen-Packung leichter Frischkäse.
• ½ Tasse geschmolzene weiße Schokolade.
• 1 Teelöffel Vanille.
• Heidelbeeren und Himbeeren.

Wegbeschreibung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor.
2. Legen Sie ein 13 x 9 Zoll großes Backblech mit Pergamentpapier aus.
3. Keksteig nach Packungsanleitung anrühren und mit den Händen fest auf das Backblech drücken. Verwenden Sie einen Trinkbecher, um Unebenheiten auszugleichen.
4. 10-12 Minuten backen oder bis sie überall leicht gebräunt sind. Vollständig abkühlen lassen.
5. Während der Teig abkühlt, rühren Sie Ihre Joghurtglasur an. Joghurt, Frischkäse, weiße Schokolade und Vanille in eine mittelgroße Schüssel geben und umrühren, bis alles ohne Klümpchen vermischt ist. Im Kühlschrank ruhen lassen, während die Kruste auskühlt.
6. Sobald die Kruste abgekühlt ist, nehmen Sie sie aus der Pfanne, indem Sie das Pergamentpapier langsam herausheben, und legen Sie sie auf ein Schneidebrett.
7. Verteilen Sie die abgekühlte Glasur gleichmäßig auf der gesamten Kruste – überschüssige Glasur kann als Fruchtdip verwendet werden.
8. Spüle und trockne deine Beeren gründlich ab – du willst ja nicht, dass nasse Beeren deine knusprige Kruste ruinieren.
9. Platzieren Sie die Beeren in Reihen oder dekorieren Sie die Kruste wie eine amerikanische Flagge! Lassen Sie die Kinder mit diesem Teil kreativ sein.
10. Die Kekse in 5 cm große Quadrate schneiden und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Diese werden am besten am selben Tag zubereitet, an dem Sie sie servieren möchten.

2. Patriotisches Eis am Stiel

Dieses dreischichtige Eis am Stiel ist perfekt für einen heißen Tag am Strand oder eine leckere Art, sich bei Feierlichkeiten unter der Sonne abzukühlen.

Zutaten:

• Erdbeeren.
• Brombeeren.
• 1 Tasse griechischer Joghurt.
• 1 Teelöffel Vanille.
• 2 Esslöffel Honig (plus mehr nach Geschmack).
• Eis am Stielformen oder kleine Plastikbecher und Eis am Stiel.

Wegbeschreibung:

1. Erdbeeren und Brombeeren separat pürieren und ein paar Stücke für die Textur übrig lassen. Fügen Sie etwas mehr Honig hinzu, wenn Ihre Beeren zu säuerlich sind.
2. Joghurt, Vanille und Honig in eine kleine Rührschüssel geben und verrühren.
3. Förmchen zu einem Drittel mit Erdbeerpüree füllen. Für mindestens eine Stunde in den Gefrierschrank stellen.
4. Geben Sie dann Ihre Joghurtmischung auf die gefrorene Erdbeere und achten Sie darauf, dass zwischen den beiden Schichten kein zusätzlicher Platz ist. Weitere 30 Minuten einfrieren.
5. Löffle vorsichtig etwas Brombeerpüree über den Joghurt und stecke deine Eisstiele hinein. Mindestens drei Stunden einfrieren oder bis das Eis am Stiel fest ist.

3. Brezel Wunderkerzen

Eine mit weißer Schokolade überzogene Brezel ist ein tragbarer, tragbarer Snack für Kinder, die unterwegs sind.

Zutaten:

• 2 Tassen weiße Schokoladenstückchen.
• 10 Brezelstangen.
• Rote und blaue Streusel (oder verwenden Sie rote und blaue Pop Rocks für einen überraschenden Snack).

Wegbeschreibung:

1. Schaffen Sie im Kühlschrank Platz für eine 9 x 13 Zoll große Pfanne zum Abkühlen. Legen Sie die Pfanne mit Pergamentpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
2. Schmelzen Sie die weiße Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen, bis die weiße Schokolade fast geschmolzen ist. Schnell umrühren, um Klumpen zu schmelzen.
3. Tauchen Sie die Brezelstangen in die Schokolade und lassen Sie nur ein kleines Stück Brezel unbedeckt, das Sie als Griff verwenden können. Lassen Sie die überschüssige Schokolade abtropfen und legen Sie sie dann auf das Pergament, wobei darauf zu achten ist, dass sich die Brezeln nicht berühren.
4. Während die Schokolade noch geschmolzen ist, bestreuen Sie die Spitzen mit roten und blauen Streuseln oder Pop Rocks.
5. Zum Aushärten für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Sie sollten bei Raumtemperatur fest bleiben, solange sie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sind.

4. Rote, weiße und blaue Muffins

Vergessen Sie nicht das festliche Frühstück am vierten! Diese Muffins sind vollgepackt mit Früchten und können leicht im Voraus zubereitet werden.

Zutaten:

• 1 Packung Mais-Muffin-Mischung (oder verwenden Sie ein hausgemachtes Rezept).
• 1/2 Tasse rohe Preiselbeeren.
• 1 Tasse frische Blaubeeren.
• ½ Tasse griechischer Joghurt.
• 1 Esslöffel Honig.

Wegbeschreibung:

1. Legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus oder verwenden Sie Kochspray.
2. Muffinteig nach Packungsanleitung zubereiten. Preiselbeeren und Heidelbeeren dazugeben und umrühren. Nach Packungsangabe backen.
3. Rühren Sie den Honig in den Joghurt und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis die Muffins fertig sind. Lassen Sie die Muffins abkühlen, wenn sie aus dem Ofen kommen, und nehmen Sie sie dann aus der Form.
4. Einen Klecks Joghurt auf jedes Muffin geben und genießen.

5. Fruchtige festliche Eiswürfel

Dies ist wirklich das einfachste Rezept von allen, aber es bringt Farbe in jedes kalte Getränk.

Zutaten:

• Heidelbeeren, Himbeeren oder beliebige Beeren.
• Eiswürfelschale.
• Wasser.

Wegbeschreibung:

1. Legen Sie ein paar Beeren in jede Vertiefung der Eiswürfelschale.
2. Bedecken Sie die Früchte mit Wasser und stellen Sie sie für etwa vier Stunden oder bis die Würfel hart geworden sind, in den Gefrierschrank.
3. Fügen Sie diese zu Eiswasser, Limonade, Selters oder einem Ihrer Lieblingsgetränke zum 4. Juli hinzu.