Baby-led Weaning: Leitfaden für neugierige Eltern

Wenn Ihr Kleines anfängt, ernsthaft Interesse an Ihrer Spaghetti Bolognese zu zeigen, ist es vielleicht Zeit für den wunderbar chaotischen Meilenstein beim Essen: Baby-led Weaning. Traditionell wurde Eltern geraten, ihren Baby mit Instant-Reisbrei oder Gläschen püriertem Kürbis zu beginnen, aber heute praktizieren viele Familien Baby-led Weaning, indem sie eine Vielzahl fester Nahrungsmittel einführen und Säuglingen helfen, sich selbst zu ernähren.

Interessiert an Baby-led Weaning (BLW), aber fühlen Sie sich etwas unsicher beim Prozess? Hier erklären Experten alles, was Eltern über diese weniger konventionelle Art der Einführung von Beikost wissen müssen. Guten Appetit!

Was ist Baby-led Weaning?

„Baby-led Weaning ist eine Methode, Beikost an das Baby mit echten Lebensmitteln heranzuführen, die der Rest der Familie isst, anstatt mit einkomponentigen Breien oder Pürees zu beginnen“, sagt Laura Morton, registrierte Diätassistentin und Autorin von „BLW Baby Food Cookbook: A Stage-by-Stage Approach to Baby-Led Weaning with Confidence“. „Beim Baby-led Weaning füttern sich Babys selbst [mit ihren Händen], geleitet von ihren eigenen Hunger- und Sättigungsgefühlen.“

Laut Morton ist Baby-led Weaning ein „Back-to-Basics“-Ansatz bei der Babynahrung.

„Von Gläschen und Beuteln mit Brei bis zu speziellen Mahlzeiten und Getränken nur für Kinder – die Baby- und Kleinkindnahrungsindustrie hat in den letzten 50 Jahren verändert, wie Babys essen“, sagt Morton. „Beim Baby-led Weaning gibt es keine speziellen Mahlzeiten nur für das Baby, sondern der Fokus liegt auf dem gemeinsamen Essen von ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln als Familie.“

Ab welchem Alter kann man mit Baby-led Weaning beginnen?

Mit etwa 6 Monaten sind die meisten Babys bereit für Beikost – Brei oder Lebensmittel, die über Baby-led Weaning eingeführt werden, laut Dr. Brandon Smith, Allgemeiner Pädiatrie-Fellow in der Abteilung für Pädiatrie an der Johns Hopkins University in Baltimore.

„Manche Babys brauchen vielleicht etwas mehr Zeit, wenn sie noch an ihrer Kopfkontrolle arbeiten oder noch dabei sind, zu lernen, wie man Dinge in den Händen hält“, sagt Smith. „Aber solange sie alters- und entwicklungsgerecht bereit sind, ist es okay zu schauen, ob sie an anderer Nahrung als Muttermilch und Säuglingsnahrung interessiert sind – zwingen Sie es nur nicht. Sie den Weg führen zu lassen, ist ein Hauptaspekt des Baby-led Weaning.“

Egal, wann Sie sich entscheiden, Baby-led Weaning auszuprobieren: Bedenken Sie, dass Muttermilch oder Säuglingsnahrung die primäre Nahrungsquelle für Ihr Baby in den ersten sechs Monaten und eine Hauptquelle während des ersten Jahres bleiben sollte (Mengen variieren je nach Gewicht), laut der American Academy of Pediatrics (AAP).

„Baby-led Weaning kann ein verwirrender Begriff sein, weil es weniger ums Abstillen geht und mehr darum, feste Nahrungsmittel Ihrem Säugling vorzustellen“, sagt Smith. „Es ist die Idee, dass Babys erkunden und kontrollieren dürfen, welche festen Lebensmittel sie zuerst essen.“

Wie erkenne ich, ob mein Baby bereit für Baby-led Weaning ist?

Wenn es darum geht, festzustellen, ob Ihr Kleines bereit für Baby-led Weaning ist, ziehen Sie seine Entwicklung stärker in Betracht als sein Alter.

„Babys müssen ihren Kopf aufrecht halten und ohne Unterstützung sitzen können, um sicher feste Nahrung zu essen, egal ob durch Baby-led Weaning oder die traditionelle Art der Beikosteinführung“, sagt Smith. „Sie sollten auch in der Lage sein, Dinge in ihren Händen zu greifen und zum Mund zu führen.“

Zusätzlich zu diesen Entwicklungsmeilensteinen achten Sie darauf, was das Interesse Ihres Kleinen weckt, rät Diane Spatz, Ph.D., Professorin an der University of Pennsylvania School of Nursing und Wissenschaftlerin für das Stillprogramm am Children's Hospital of Philadelphia.

„Ein gutes Zeichen, dass das Baby bereit ist, Baby-led Weaning zu beginnen, ist, wenn es Interesse an dem zeigt, was Sie essen, während es die Fütterungssignale zeigt, die Hand zum Mund zu führen“, sagt Spatz.

Starrend oder nach Ihrem Essen greifend sind gute Anzeichen dafür, dass sich Ihr Kleines für das interessiert, was Sie essen.

Wie starte ich Baby-led Weaning?

Sobald alle bereit sind, Baby-led Weaning auszuprobieren, gibt es ein paar Dinge, die Sie tun können, um es zu einem angenehmen (und erfolgreichen!) Erlebnis zu machen.

Zuschauen lassen. Morton empfiehlt eine Beobachtungsphase für das Baby.

„Ein guter Weg, den Prozess zu beginnen, ist, das Baby an einigen Familienmahlzeiten teilnehmen zu lassen, bevor es tatsächlich mitessen kann“, sagt Morton. „Babys lernen so viel, indem sie uns beim Essen zusehen.“

Zuerst stillen/fläschchen geben. Wenn Ihr Baby zum ersten Mal feste Nahrung erkundet, geben Sie ihm vorher etwas Muttermilch oder Säuglingsnahrung, um zu verhindern, dass es „hangry“ wird.

„In diesen frühen Wochen kann das Erlernen des Selbstfütterns frustrierend sein, wenn das Baby zu hungrig an den Tisch kommt“, sagt Morton. „Wenn das Baby etwas effizienter beim Essen wird, ist Stillen oder Fläschchengeben vor den Mahlzeiten nicht mehr so wichtig.“

Nahrung weich kochen, falls nötig. „Wenn Sie dem Baby härteres Obst und Gemüse servieren, wie Apfel- oder Birnenstücke, müssen diese vorher weich gekocht werden, damit sie zwischen Zunge und Gaumen des Babys zerdrückt werden können“, sagt Smith.

Eine Faustregel: Wenn ein Lebensmittel zwischen Ihren Fingern zerdrückt werden kann, kann es auch zwischen dem Zahnfleisch des Babys zerdrückt werden, sagt Smith.

Kleine, harte Stücke vermeiden. „Bieten Sie niemals etwas an, was in Stücken oder Krümeln abbrechen kann, und definitiv keine Trauben, Nüsse oder andere kleine Lebensmittel, die das Baby würgen oder ersticken lassen könnten“, sagt Smith.

Erforschen lassen (und Dreck machen!) Sobald Sie denken, dass Ihr Baby bereit ist, erlauben Sie ihm, eine Vielzahl weicher Lebensmittel zu erforschen, die leicht zu greifen sind.

„Versuchen Sie, eine Banane halb zu schneiden und sie ein Stück weit zu schälen, damit das Baby sie anfassen, halten und kauen kann“, sagt Smith. „Es geht nicht sofort um Ernährung. Es geht mehr um die Einführung von Lebensmitteln und das Zeigen einer Vielfalt, während sie sich von Muttermilch oder Säuglingsnahrung entfernen.“

Lebensmittel in Stäbchen schneiden. „Bevor Sie dem Baby Essen servieren, schneiden Sie es am besten in dünne, fingerlange Streifen, was es dem Baby erleichtert, es zu greifen und erfolgreich zum Mund zu führen“, sagt Morton.

Anbieten, nicht drängen. Ein Hauptziel von Baby-led Weaning ist es, dem Baby beizubringen, seine Nahrungsaufnahme selbst zu regulieren – also lassen Sie es genau das tun.

„Es ist die Aufgabe der Eltern zu entscheiden, welches Essen angeboten wird, wann es angeboten wird und wo es serviert wird“, sagt Morton. „Es ist die Aufgabe des Babys zu entscheiden, ob – und wie viel – es isst. Indem Sie diesen Ansatz verfolgen, ermutigen Sie das Baby, eine gesunde Beziehung zum Essen zu entwickeln.“

Geduld haben. Wenn Baby-led Weaning zunächst nicht klappt: versuchen, versuchen, erneut versuchen. Schließlich wird Ihr Kind den Dreh raus haben – und denken Sie daran, ein Schlüssel des Baby-led Weaning ist, das Baby in seinem eigenen Tempo gehen zu lassen.

„Es wird fast immer ein paar Tage dauern, bis sich ein Baby an ein neues Lebensmittel oder eine neue Essensweise gewöhnt hat“, sagt Spatz. „Also, wenn sie es beim ersten Mal nicht annehmen, versuchen Sie es erneut. Und stressen Sie sich nicht zu sehr über Dinge – einschließlich des unvermeidlichen Chaos. Das sollte eine lustige Entdeckungszeit für Sie beide sein.“

Was sind die Vorteile von Baby-led Weaning?

Von der Förderung gemeinsamer Familienmahlzeiten bis hin zur Unterstützung eines gesunden Gewichts bei Kindern – Baby-led Weaning hat eine Reihe von Vorteilen.

Es kann wählerisches Essen verhindern. „Da Babys beim Baby-led Weaning von Anfang an Tischkost angeboten bekommen, werden sie möglicherweise weniger wählerische Esser und sind offener für eine Vielzahl von Texturen“, sagt Smith.

Es kann Zeit und Geld sparen. „Ein toller Aspekt beim Baby-led Weaning ist, dass Eltern keine Extrabearbeitung leisten oder extra Geld ausgeben müssen“, merkt Spatz an. „Babybrei kann unglaublich teuer sein!“

(Hinweis: Eltern können sowohl Baby-led-Weaning-Festnahrung als auch Brei anbieten, wenn sie möchten. Es muss nicht das eine oder das andere sein.)

Es fördert gemeinsame Familienmahlzeiten. Da alle dasselbe essen, essen Familien, die Baby-led Weaning praktizieren, oft zusammen, ohne dass Mama oder Papa zwischen den Bissen pürierte Erbsen in den Mund des Babys löffeln muss. Gemeinsame Familienmahlzeiten haben sich als vorteilhaft für Kinder erwiesen, darunter höheres Selbstwertgefühl und bessere schulische Leistungen.

Es kann eine gesunde Beziehung zum Essen fördern. „Baby-led Weaning als Konzept gibt Babys die Chance, von Anfang an Kontrolle über ihre Ernährung zu haben“, sagt Smith. „Das kann ihnen helfen zu lernen, wann sie hungrig und wann sie satt sind, und könnte helfen, die Gewichtszunahme im Kindesalter zu kontrollieren.“

Was sind die Nachteile von Baby-led Weaning?

Während die Vorteile von Baby-led Weaning zahlreich sind, gibt es auch Nachteile, die nicht leicht genommen werden sollten.

Es kann mehr Kochen erfordern. Wenn Ihre Familie oft auswärts isst oder Fertiggerichte isst, müssen Sie möglicherweise mehr kochen oder zubereiten.

„Ein gewisses Maß an Hausmannskost ist für Baby-led Weaning erforderlich“, sagt Morton. „Verarbeitete Fertiggerichte und Restaurantmahlzeiten sind oft viel zu hoch an Natrium und zugesetztem Zucker für Babys.“

Es besteht ein Erstickungsrisiko. „Die größte Sorge beim Baby-led Weaning, und eine, die sich Eltern bewusst sein sollten, ist das Erstickungsrisiko“, sagt Smith. „Baby-led Weaning gibt Babys früher härtere Stücke fester Nahrung, die ein größeres Erstickungsrisiko bergen als die üblicherweise zuerst angebotenen Breie.“

Ist Baby-led Weaning gefährlich?

Ob Sie Beikost über Baby-led Weaning, Brei oder eine Kombination aus beidem einführen – es ist wichtig, wachsam zu sein, wenn Ihr Baby isst.

„Eltern sollten immer darauf achten, welche Lebensmittel sie anbieten und ob diese ein Erstickungsrisiko bergen“, sagt Smith. „Und sie sollten ihr Kind immer beim Essen beaufsichtigen.“

Laut der National Library of Medicine sind dies Anzeichen dafür, dass ein Baby erstickt:

  • Bläuliche Hautfarbe.
  • Atembeschwerden (Rippen und Brust ziehen sich einwärts).
  • Bewusstlosigkeit.
  • Unfähigkeit zu schreien oder Geräusche zu machen.
  • Schwaches Husten.
  • Leise oder hochfrequente Geräusche beim Einatmen.

Bevor Sie mit fester Nahrung jeglicher Art beginnen, sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt darüber, was bei einem Erstickungsnotfall zu tun ist.

Mit welchen Lebensmitteln beginnt man beim Baby-led Weaning?

Früher wurde Eltern geraten, mit einem einkörnigen Brei zu beginnen, aber vor drei Jahren begann die AAP, ihre Beikost-Richtlinien zu lockern. Sie sagen jetzt, es gebe „keine medizinischen Beweise dafür, dass die Einführung fester Nahrungsmittel in einer bestimmten Reihenfolge einen Vorteil für Ihr Baby hat.“

Mit anderen Worten: Fühlen Sie frei, mit dem zu beginnen, was Sie mögen.

Laut Morton und Smith sind die folgenden leicht zu greifenden, leicht zu kauenden, nahrhaften Lebensmittel ideal für Baby-led Weaning:

  • Avocadoscheiben
  • Reife Banane
  • Süßkartoffeln
  • Geröstete Karotten
  • Frikadellen
  • Birnen
  • Äpfel
  • Lachs
  • Leber
  • Rührei
  • Gedünstete Brokkoliröschen
  • Dünne Hähnchenstreifen

Baby-led Weaning: Leitfaden für neugierige Eltern

Wenn Sie nach Baby-led-Weaning-Rezepten für Ihren kleinen Gourmet suchen, empfiehlt Morton, Lebensmittel zu kombinieren, die wichtige Nährstoffe wie Eisen und gesunde Fette abdecken.

„Ein Favorit von mir sind reife Avocadoscheiben mit zartem, langsam gegartem Hähnchen oder pürierten Linsen“, sagt sie.

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