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Ernährungstipps für 4- bis 5-Jährige: Was Vorschulkinder brauchen

Kinder fühlen sich besser, wenn sie gut essen. Während der Vorschul- und Kindergartenjahre sollte Ihr Kind dieselben Lebensmittel essen wie der Rest der Familie.

Ihre Aufgabe als Elternteil ist es, nährstoffreiche Lebensmittel in einer ruhigen Umgebung anzubieten und feste Essenszeiten einzuhalten. Die Aufgabe Ihres Kindes ist es zu entscheiden, ob es hungrig ist und wie viel es isst, wenn es angeboten wird.

8 Tipps für Eltern:

• Eine Vielfalt gesunder Lebensmittel anbieten. Wenn Kinder eine Vielzahl von Lebensmitteln essen, erhalten sie ein Gleichgewicht der Vitamine, die sie zum Wachsen brauchen. Gesunde Optionen sind frisches Gemüse und Obst, fettarme Milchprodukte (Milch, Joghurt, Käse) oder Milchersatzprodukte, mageres Protein (Bohnen, Hähnchen, Pute, Fisch, mageres Hackfleisch, Tofu, Eier) und Vollkorngetreide und -brot.

• Nicht erwarten, dass Kinder »ihre Teller leeressen«. Angemessene Portionen servieren, aber nicht erwarten, dass Ihr Kind immer alles isst, was serviert wird. Noch besser: Lassen Sie Ihre Kinder ihre eigenen Portionsgrößen wählen. Es ist okay, wenn Kinder nicht alles auf ihrem Teller essen. In diesem Alter sollten sie lernen, zu spüren, wann sie satt sind. Manche Vierjährige sind immer noch wählerische Esser. Eltern können ihre Kinder ermutigen, neue Lebensmittel zu probieren, aber sie sollten nicht zum Essen drängen.

• Regelmäßige Mahlzeiten anbieten und gemeinsam essen. Lebensmittel zu regelmäßigen Mahlzeiten und Snackzeiten servieren. Versuchen Sie, zwischen diesen Essenszeiten keine Lebensmittel anzubieten. Kinder, die den ganzen Tag über essen oder »naschen«, haben möglicherweise zur Mahlzeit keinen Hunger, wenn gesündere Lebensmittel tendenziell verfügbar sind. Wenn es Mahlzeit oder Snackzeit ist, schalten Sie den Fernseher aus und essen Sie zusammen am Tisch. Das hilft, eine ruhige Essensumgebung zu schaffen.

• Verarbeitete Lebensmittel und zuckerhaltige Getränke begrenzen. Eine weitere Elternrolle ist es, zu begrenzen, wie viele verarbeitete Lebensmittel im Haus sind und Fast Food einzuschränken. Am wichtigsten ist es, zuckerhaltige Getränke zu begrenzen. Zuckrige Getränke umfassen Limonade, Fruchtsaftgetränke, Limonade, gesüßten Tee und Sportgetränke. Zuckrige Getränke können zu Karies und ungesunder Gewichtszunahme führen.

• Die besten Getränke sind Wasser und Milch. Die besten Getränke für Kinder sind Wasser und Milch (einschließlich pflanzlicher Milch). Milch liefert Kalzium und Vitamin D für starke Knochen. Eiscreme ist ab und zu okay, aber sollte nicht täglich angeboten werden. Ganzes Obst ist Fruchtsaft vorzuziehen – selbst wenn es 100 % Saft ist – da Saft eine konzentrierte Zuckerquelle und arm an Ballaststoffen ist. Wenn Sie Saft anbieten, machen Sie es zu 100 % Fruchtsaft und begrenzen Sie ihn auf 120 ml oder weniger pro Tag. Am besten servieren Sie Saft zu einer Mahlzeit, da Saft eher Karies verursacht, wenn er zwischen den Mahlzeiten serviert wird.

• Kleine Portionen für kleine Kinder. Es ist wichtig, auf Portionsgrößen zu achten. Vier- und Fünfjährige brauchen kleinere Portionen als Erwachsene. Ermutigen Sie Ihre Kinder, ihre eigene Portionsgröße zu wählen, aber verwenden Sie kleinere Teller, Schüsseln und Becher. Siehe Energiezufuhr: Empfohlene Lebensmittel- & Getränkemengen für Kinder.

• Fernseher ausschalten – besonders zu den Mahlzeiten. Fernsehwerbung kann eine große Herausforderung für die gute Ernährung Ihres Kindes sein. Vier- und Fünfjährige lassen sich leicht von Werbung für ungesunde Lebensmittel wie zuckerhaltige Cerealien, Fast Food und Süßigkeiten beeinflussen. Der beste Weg, dem zu entgehen, ist eine »Medien-Sperrstunde« zu Mahlzeiten und Schlafenszeit einzuführen, alle Geräte wegzuräumen oder sie für die Nacht an eine Ladestation anzuschließen.

• Tischmanieren beibringen. In diesem Alter sollte Ihr Kind bereit sein, grundlegende Tischmanieren zu lernen. Mit vier Jahren wird es Gabel oder Löffel nicht mehr in der Faust greifen, sondern sie wie ein Erwachsener halten können. Mit Ihrer Hilfe kann es beginnen, den richtigen Gebrauch eines Tischmessers zu lernen. Sie können auch andere Tischmanieren beibringen, wie nicht mit vollem Mund zu sprechen, eine Serviette zu benutzen und nicht über den Teller einer anderen Person zu greifen. Zwar ist es notwendig, diese Regeln zu erklären, aber viel wichtiger ist es, sie vorzuleben. Ihr Kind wird beobachten, wie sich der Rest der Familie verhält, und dem folgen. Es ist einfacher, Tischmanieren zu entwickeln, wenn Sie die Gewohnheit haben, gemeinsam zu essen. Machen Sie mindestens eine Mahlzeit am Tag zu einer besonderen und angenehmen Familienzeit. Lassen Sie Ihr Kind den Tisch decken oder auf andere Weise bei der Zubereitung der Mahlzeit helfen.

Zusätzliche Informationen:

• Vorschulkinder sollten nicht fettfrei essen: Hier ist der Grund

• Beispielspeiseplan für ein Vorschulkind

• Essen und Fernsehen: Kein gesunder Mix

• Gesunde Snacks für Kinder auswählen

• Wie man das Verhalten junger Kinder formt & managt