Natrium und Kinder: Was Eltern wissen sollten
Die Sorge um die Natriumaufnahme ist für Kinder genauso wichtig wie für Erwachsene. Aktuelle Umfragen zeigen, dass die meisten Menschen in British Columbia – einschließlich Kindern – zu viel Natrium zu sich nehmen.
Gesunde Kinder benötigen lediglich 1000 bis 1500 mg Natrium pro Tag.
Wussten Sie schon? – „Natriumarm“ bedeutet 140 mg oder weniger Natrium pro Portion. Genau wie Erwachsene können Kinder eine Vorliebe für salzige, natriumreiche Lebensmittel entwickeln. Langfristig und im Erwachsenenalter kann dies zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen wie Bluthochdruck, Schlaganfall, Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen.
Viele verarbeitete Snacks, die bei Kindern beliebt und für Eltern praktisch sind, enthalten oft große Mengen Natrium. Zu den häufig natriumreichen Snacks gehören:
- Chips
- Cracker
- gesalzene Brezeln
- Popcorn
- Instant-Nudeln
- Rindfleisch-Jerky und Peperoni-Sticks
- Nachos mit Käsesauce
- verpackte Lunch-Sets
- Streichkäse- und Cracker-Sets
WICHTIG: Um Ersticken zu vermeiden, sollten Kinder immer sitzend essen. Schneiden Sie Lebensmittel in kleine Stücke und streichen Sie Erdnussbutter dünn auf.
Es ist wichtig, Kinder früh an den Geschmack von ungesalzenen Lebensmitteln zu gewöhnen, indem man ihnen eine Vielzahl gesunder Speisen anbietet. Die gute Nachricht: Es gibt natriumärmere Alternativen, die trotzdem Spaß machen und praktisch sind.
Probieren Sie diese Ideen:
* Viele Käsesorten sind natriumreich – achten Sie auf das Etikett und genießen Sie sie in Maßen.
| Probieren Sie dies … | Statt dessen … |
|---|---|
| Natriumarme Cracker mit Mandelbutter | Streichkäse- und Cracker-Sets |
| Banane, Orange, Apfel oder anderes Obst | Gesalzene Brezeln |
| Puffreis mit Milch | Rosinen-Cerealien |
| Obstbecher in Wasser | Pudding |
| Schweizer Käse*, Babykarotten und Mini-Bran-Muffins | Verpackte Lunch-Sets |
| Lunchbox-Müsliriegel | Schokoladen-Chip-Cookies |
| 100 % Frucht-/Gemüse-Leder oder Biss-Snacks | Tierförmige Käse-Cracker |
| Ungesüßtes Apfelmus | Frühstücks-Törtchen |
| Vanillejoghurt mit Früchten unten | Hüttenkäse mit Früchten |
| Salzfreie Erdnussbutter auf Apfelscheiben | Normale Erdnussbutter auf Crackern |
| Hartgekochtes Ei | Peperoni-Stick |
| Hummus mit Pita | Nachos mit Käsesauce |
Allergie-Hinweis:
Haben Sie Bedenken wegen Lebensmittelallergien? Sprechen Sie mit dem Kinderarzt, einem zertifizierten Ernährungsberater oder einer öffentlichen Gesundheitsschwester.
Die Informationen auf den Healthy-Eating-Seiten der HealthyFamilies BC-Website dienen nur zu Bildungs- und Informationszwecken. Sie ersetzen keine ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung durch einen Arzt oder anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleister.
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