Wie man Kinder zu mehr Gemüse verführt
Drei Gemüseportionen täglich in Kinder zu bekommen, kann zur Qual werden – besonders, wenn Textur oder Geschmack nicht mögen. Glücklicherweise gibt es Wege, Gemüse in die Ernährung einzubauen, damit Kinder es genießen (hoffentlich) und weniger meckern.
Anleitung
-
Bieten Sie eine Gemüsevielfalt an, um Favoriten zu finden. Alle Gemüsesorten probieren lassen. Erbsen/Mögen vielleicht nicht, aber Mais, grüne Bohnen, Süßkartoffeln schon. Verschiedene Gemüse kennenzulernen, lässt Kinder entdecken, was sie mögen.
-
Vorbild sein: Kinder ahmen Eltern nach. Wenn Mama &Papa kein Gemüse essen, essen Kinder keins. Seien Sie gutes Vorbild – essen Sie Ihr Gemüse.
-
Frisches Gemüse statt Dose/TK zubereiten. Testen Sie, ob Kind frisches Gemüse mag statt Dose/TK. Frisches Gemüse schneiden, kochen oder roh servieren. Manchmal schmecken frische Sorten besser – Dosen/TK-Gemüse kann matschig &fad sein.
-
Gemüse reiben &über Lieblingsspeisen streuen. Geriebenes Gemüse auf Lieblingsspeisen streuen. Möhren, Paprika, Radieschen reiben/hacken, über Salat, Pizza streuen oder in Suppen mischen. Kinder schmecken es kaum &essen es bereitwillig.
-
Vor dem Abendessen Gemüseteller mit Dip als Snack anbieten. Jeden Abend vor dem Essen rohen Gemüseteller anbieten: Möhren, Sellerie, Brokkoli, Blumenkohl, Cocktailtomaten + Schälchen Dressing/Dip. Hungrige Kinder essen das, wenn nichts anderes da ist – kein Streit beim Abendessen ums Gemüse.
-
Gerichte wie Tacos decken Gemüseportionen ab. Lieblingsgerichte kochen, die schon Gemüse enthalten. Tacos, Pizza, Spaghettisoße, Chili, Hühnernudelsuppe – Kinder lieben sie &sie enthalten Gemüse.
-
Gemüse rösten: Kartoffeln, Möhren, Paprika, Kürbis, sogar Tomaten rösten – gibt anderes Aroma, das Kinder ansprechen kann.
-
Gewürze für mehr Geschmack an Gemüse. Gewürze ans Gemüse: Chili, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Koriander, Salbei – bringen Aromen hervor, die Kinder mögen.
-
Leckeren Obst-Gemüse-Smoothie servieren. Obst-Gemüse-Smoothies machen. Healthy Recipes for Kids schlägt vor: Gemüse in Bananen-/Apfel-/Birnen-Smoothie mischen. So isst Kind eine Gemüseportion, ohne sie zu schmecken.
-
Glas Obst-Gemüse-Saft anbieten. Obst-Gemüse-Saft servieren. Viele neue Kombis im Handel. Ein 240-ml-Glas = 1 volle Gemüseportion + Obst – Kinder schmecken das Gemüse nicht.
-
Eltern packen selten gerne Lunchboxen. Aber wenn das Kind eine niedliche, funktionale Box hat, fühlt sich die Aufgabe etwas leichter an – auch wenn sie abends gewaschen werden muss. Von sechsteiligen Bento-Boxen (mit herausnehmbarem Sandwich-Fach!) b -
Neue Forschung hat einen Zusammenhang zwischen der Anzahl von Fast-Food-Restaurants in einem Viertel und der Knochenentwicklung der dort lebenden Kinder gefunden. Forscher der University of Southampton untersuchten die Knochenmineraldichte (BMD) und -
Seit über 60 Jahren gilt Mattels Barbie als eines der ikonischsten Kinderspielzeuge. Jetzt wird die Puppe noch greifbarer – dank einer neuen, diversen Reihe. Die neuen 2022 Fashionista-Puppen, die diese Woche vorgestellt wurden und ab Juni erhältlic
