Beispielspeiseplan für ein Vorschulkind (4 Jahre)
Während der Vorschuljahre sollte Ihr Kind dieselben Lebensmittel essen wie der Rest der Familie, mit Betonung auf denen mit Nährwert. Dazu gehören frisches Gemüse und Obst, fettarme oder fettfreie Milchprodukte (Milch, Joghurt, Käse), mageres Fleisch (Hähnchen, Pute, Fisch, mageres Hackfleisch) und Vollkorngetreide und -brot. Gleichzeitig sollten Sie Junk Food in der Ernährung Ihres Kindes einschränken oder ganz streichen und zuckerhaltige Getränke ebenfalls eliminieren. Siehe folgende Beispielmenü-Ideen für ein vierjähriges Kind.
Hinweis: Dieser Plan ist für ein vierjähriges Kind mit einem Gewicht von ca. 16,5 kg (36 lbs) kalkuliert.
1 Teelöffel = ⅓ Esslöffel (5 ml)
1 Esslöffel = ½ Unze (15 ml)
1 Unze = 30 ml
1 Tasse = 8 Unzen (240 ml)
Frühstück
- ½ Tasse fettarme oder fettfreie Milch
- ½ Tasse Cerealien
- 120–180 ml bzw. ½ Tasse Cantaloupe-Melone, Erdbeeren oder Banane
Snack
- ½ Tasse fettarme oder fettfreie Milch
- ½ Tasse Obst wie Melone, Banane oder Beeren
- ½ Tasse Joghurt
Mittagessen
- ½ Tasse fettarme oder fettfreie Milch
- 1 Sandwich – 2 Scheiben Vollkornbrot mit 30–60 g Fleisch und Käse, Gemüse und Dressing (falls erwünscht) oder Erdnussbutter und Marmelade
- ¼ Tasse dunkelgelbes oder dunkelgrünes Gemüse
Snack
- 1 TL Erdnussbutter mit 1 Scheibe Vollkornbrot oder 5 Crackern oder Käse am Faden oder geschnittenes Obst
Abendessen
- ½ Tasse fettarme oder fettfreie Milch
- 60 g Fleisch, Fisch oder Hähnchen
- ½ Tasse Nudeln, Reis oder Kartoffel
- ¼ Tasse Gemüse
Wenn Ihre Familie Margarine, Butter oder Salatdressing als »Beilage« zu einer Mahlzeit einbeziehen möchte, wählen Sie wenn möglich fettarme oder gesündere Versionen und geben Sie Ihrem Kind nur 1 bis 2 Teelöffel davon.
Weitere Informationen auf HealthyChildren.org:
- Energiezufuhr: Empfohlene Lebensmittel- & Getränkemengen für Kinder
- Energieverbrauch: Tägliche Empfehlungen für körperliche Aktivität
- Vorschulkinder in Bewegung halten
- Kinder brauchen Ballaststoffe: Warum und wie
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