Hähnchen für Babys zubereiten – ab 8–10 Monaten
Mit 6 Monaten: Beikoststart (Getreide, Obst, Gemüse). Mit 8–10 Monaten: Protein – z. B. Hähnchen.
Benötigtes Material
- Hähnchenbrustfilet (ohne Knochen/Haut, 110–170 g), Fett entfernt
- Fleischthermometer
- Destilliertes Wasser
- Mixer / Pürierstab
Hähnchen pürieren – Anleitung
- Garen: 190 °C, ca. 20 Min., bis Kerntemperatur 74 °C (165 °F). Abdecken, abkühlen lassen.
- Würfeln: Abgekühltes Fleisch in ≤2,5 cm Würfel schneiden.
- Pürieren: Im Mixer ca. 1 Min. zu pudriger Konsistenz.
- Verdünnen: Destilliertes Wasser zugeben bis gewohnte Breikonsistenz. Mit 30–60 ml starten, nach Bedarf mehr.
- Füttern: Langsam löffeln. Baby isst erst paar Löffel. Reste: Kühlschrank 2–3 Tage, Gefrierfach 2–3 Wochen.
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Drei Menschentypen: Camping-Liebhaber, Camping-Erträger, „Lieber glühender Schoko-Spieß ins Auge“. Ich: lebenslanger Fan – und versuche, die Liebe an meine 3 Kids weiterzugeben. Auch wenn Camping mit Kleinkindern heißt: ständiges „Nicht in den Mund!“
