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Gesunde Pausenbrot-Ideen für die Schule

Ein gesundes Pausenbrot zu packen, das das Kind auch wirklich isst und genießt, kann eine Herausforderung sein. Mit etwas kreativer Planung und Einbindung des Kindes lassen sich jedoch abwechslungsreiche, leckere Optionen zusammenstellen, die nicht getauscht oder in den Müll geworfen werden – und die Automaten in der Schule unattraktiv machen.

Sandwiches

Sandwiches sind der Klassiker in der Brotdose. Für Abwechslung sorgen verschiedene Brotsorten und Beläge: Statt klassischem Erdnussbutter-Gelee auf Weißbrot probieren Sie Nuss-Nougat-Creme auf Vollkornbrot mit Bananenscheiben. Oder mischen Sie Frischkäse mit Studentenfutter, Rosinen und geraspelten Karotten, streichen es auf kräftiges Mehrkornbrot und legen Apfelscheiben darauf. Auch ein getoastetes Bagel statt Scheibenbrot bringt Abwechslung – bestreichen Sie es mit scharfem Senf oder Frischkäse und belegen es reichhaltig mit Salat, Paprikaringen, Tomaten, Gurken, Essiggurken, Sprossen und fettarmem Käse.

Wraps und Pita-Taschen

Wraps sind eine willkommene Abwechslung zum Sandwich. Füllen Sie Weizentortillas mit würzigen schwarzen Bohnen, Avocado und fettarmem Käse für ein proteinreiches Burrito. Oder machen Sie einen Hähnchen-Salat-Wrap mit gegrilltem Hähnchen und Gemüsestreifen – ein kleines Döschen Ranch-Dressing zum Dippen dazu. Hummus auf Mehrkornfladenbrot mit Salat, Möhrenraspeln, würzigen Truthahn-Frikadellen und Naturreis ist eine weitere Option. Pita-Taschen eignen sich hervorragend für Thunfisch-, Hähnchen- oder Taco-Salat.

Gemüse und Obst

Als gesunde Beilage packen Sie Babykarotten, Melonenkugeln, Cocktailtomaten, Paprikaringe oder eine Banane. Sellerie- oder Jicamasticks mit scharfem Hummus, Bohnendip oder cremigem Ranch-Dressing schmecken prima. Ein kleiner Salat aus zarten Blattsalaten, Cocktailtomaten, Walnüssen und Feta, dazu ein Döschen Himbeerdressing, macht sich gut. Als süßer Abschluss: Apfelscheiben mit fettarmer Karamell- oder Zartbitterschokoladensoße.

Desserts und Snacks

Der Nachtisch ist oft das Highlight – muss aber nicht ungesund sein. Statt gekaufter Kekse und Chips geben Sie kindgerechte Portionen Apfelmus, Joghurt oder fettarmen Pudding mit. Auch Brezeln, Müsliriegel oder gebackene Kartoffelchips sind bessere Alternativen. Selbstgebackene Haferkekse und Fruchtriegel sind ein toller, süßer Genuss.