Berühmte Minnesota-Lebensmittel für Kinder
Ihr Grundschulkind lernt wahrscheinlich Geschichte/Kultur einiger US-Bundesstaaten im Sozialkunde-/Geschichtsunterricht. Der mittlere Westen Minnesota ist oft dabei. Vertiefen Sie das Lernen zu Hause, indem Ihr Kind typische Minnesota-Lebensmittel zubereitet und isst.
Frühstück
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Die traditionelle Kombi Blaubeer-Muffins &Milch sind offizieller State Muffin &State Drink. Wildbeeren &Milchproduktion sind reichlich. Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. 12er-Muffinform fetten. Kind mischt: 2,5 Tassen Blaubeer-Pfannkuchenmix, ⅔ Tasse Wasser, ½ Tasse Zucker, ¼ Tasse Pflanzenöl, 1 Ei. Teig gleichmäßig in Förmchen füllen. Backen bis braun. Abkühlen. Warme Muffins mit Milch genießen.
Mittagessen
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Spam – beliebter Dosen-Schinken – wurde 1937 in Minnesota eingeführt. 1940er: an Soldaten overseas (keine Kühlung nötig). Kind lernt den Geschmack: ½ Dose Spam in dünne Scheiben schneiden, grillen. Senf/Mayo auf Brötchen, Kind legt Käse &gegrillten Spam drauf. Mit Salat, Tomaten, weiterem Gemüse toppen.
Abendessen
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Wildreis ist essbares State Symbol &State Grain. Als Beilage, älteres Kind/Teen hilft bei Zubereitung. Wildreis, Butter, Prise Salz in Pfanne mit Wasser. Beim Kochen Hitze reduzieren, köcheln bis Wasser aufgesogen. Gelegentlich rühren, damit nichts anbrennt. Gegrilltes Zanderfilet (Minnesota-Staple) auf Wildreis-Bett – komplettes Abendessen.
Snack
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Honeycrisp-Apfel wurde an Uni Minnesota gezüchtet, 2006 State Fruit. Einfacher Nachmittagssnack: Honeycrisp entkernen, in Scheiben, auf mikrowellengeeignetem Teller. Butter, brauner Zucker, Zimt drauf. Wenig Wasser dazu, kurz mikrowellen, genießen.
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