Eierallergie

Eier sind überall. Sie werden nicht nur zum Frühstück serviert, aber sie sind auch in allen möglichen Lebensmitteln enthalten – von Muffins bis hin zu Hackbraten. Aber was ist, wenn Sie allergisch auf Eier reagieren?

Manche Babys und Kinder reagieren allergisch auf Eier. Falls das passiert, Sie können eine Weile keine Eier essen. Aber die gute Nachricht ist, dass die meisten Kinder (aber nicht alle) dieser Allergie entwachsen sind und danach problemlos Eier essen können.

Was ist eine Eierallergie?

Wenn jemand eine Eierallergie hat, das körpereigene Immunsystem, die normalerweise Infektionen bekämpft, überreagiert auf Proteine ​​im Ei. Wenn die Person ein Produkt trinkt oder isst, das Ei enthält, der Körper denkt, dass diese Proteine ​​​​schädliche Eindringlinge sind. Das Immunsystem reagiert, indem es sehr hart arbeitet, um den Eindringling abzuwehren. Dies verursacht eine allergische Reaktion .

Was sind die Anzeichen und Symptome einer Eierallergie?

Wenn jemand mit einer Eierallergie etwas mit Ei darin hat, es kann Symptome verursachen wie:

  • pfeifend
  • Atembeschwerden
  • Husten
  • Heiserkeit
  • Engegefühl im Hals
  • Bauchschmerzen
  • Erbrechen
  • Durchfall
  • juckend, wässrig, oder geschwollene Augen
  • Nesselsucht
  • rote Flecken
  • Schwellung
  • sich benommen fühlen oder ohnmächtig werden

Einige Reaktionen auf Ei sind mild und betreffen nur einen Teil des Körpers, wie Nesselsucht auf der Haut. Aber auch wenn jemand in der Vergangenheit nur eine leichte Reaktion hatte, die nächste Reaktion kann schwerwiegend sein.

In seltenen Fällen, eine Person könnte eine sehr schwere allergische Reaktion haben, was verursachen kann Anaphylaxie (sagen Sie:an-uh-fih-LAK-sis). Es ist sofort ärztliche Hilfe erforderlich, da die Person möglicherweise Atemprobleme und einen Blutdruckabfall hat.

Anaphylaxie wird mit einem Arzneimittel namens . behandelt Adrenalin (sagen:ep-uh-NEF-rin), die durch Injektion (einen Schuss) verabreicht wird. Kinder, die eine schwere Eierallergie haben, tragen normalerweise – oder haben einen Erwachsenen – eine Epinephrin-Injektion, nur für den fall.

Was machen Ärzte?

Ärzte diagnostizieren eine Eierallergie mit Hauttests oder Bluttests. EIN Hauttest (auch Kratztest genannt) ist der häufigste Allergietest. Mit einem Hauttest kann ein Arzt in etwa 15 Minuten sehen, ob jemand empfindlich auf Eizellen reagiert.

Mit diesem Test, der Arzt oder die Krankenschwester:

  • bringt ein kleines bisschen Eiextrakt auf die Haut des Kindes
  • sticht in die äußere Hautschicht oder macht einen kleinen Kratzer auf der Haut

Wenn der Bereich anschwillt und rot wird (wie bei einem Mückenstich), das kind ist eierempfindlich.

Wie wird eine Eierallergie behandelt?

Der beste Weg, eine Eierallergie zu behandeln, besteht darin, den Verzehr von Eiern oder anderen Lebensmitteln, die Eier enthalten, zu vermeiden. Eltern müssen Babys und Kleinkindern helfen, Eier zu vermeiden. Einige ältere Kinder werden ihrer Eierallergie nicht entwachsen. Diese Kinder können lernen, auf Eier und Lebensmittel aus Eiern zu achten.

Bei Nahrungsmittelallergien ist Prävention angesagt, Daher ist es wichtig, dass Kinder Folgendes lernen:

  • wie man eine Reaktion behandelt, wenn sie eine haben
  • wie man Lebensmitteletiketten liest, um Eier und eihaltige Lebensmittel zu vermeiden

Eine Reaktion behandeln

Kinder mit einer Eierallergie sollten einen Plan haben, falls sie versehentlich Eier essen. Arbeite mit deinen Eltern, Arzt, und Schulkrankenschwester, um einen Plan zu erstellen. Es kann sein, dass Sie Medikamente zur Hand haben, wie ein Antihistaminikum, oder in schweren Fällen ein Adrenalin-Autoinjektor. Dies kommt in einem kleinen, leicht zu transportierenden Behälter. Es ist einfach zu bedienen. Ihr Arzt wird Ihren Eltern (und Ihnen, wenn Sie alt genug sind) wie man es benutzt.

Der Arzt und deine Eltern möchten möglicherweise auch, dass du ein medizinisches Warnarmband trägst.

Was sollte ich sonst noch wissen?

Waschen Sie sich vor dem Essen immer die Hände. Wenn Seife und Wasser nicht verfügbar sind, Sie können Handreinigungstücher verwenden. Verwenden Sie jedoch keine Handdesinfektionsgele oder -sprays. Händedesinfektionsmittel beseitigen nur Keime – sie entfernen keine Eiproteine.

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