Daglige vitaminbehov for teenageres

I en verden med fastfood og hurtig spising kan det være en stor opgave for forældre at sikre, at teenagerne får alle de nødvendige næringsstoffer. Teenagere vokser og udvikler sig stadig, hvilket betyder, at deres vitaminbehov er lige så vigtige som da de var små og tog deres baby-vitaminer og spiste det, der blev serveret. Ernæring i teenageårene kan lægge grundlaget for sundhed eller sygdom, når de bliver ældre.

Om vitaminer

Vitaminer falder i to hovedkategorier: fedtopløselige og vandtopløselige. Kroppen gemmer vitamin A, D, E og K – de fedtopløselige vitaminer – i længere perioder. Fedtopløselige vitaminer ødelægges ikke ved opvarmning eller kogning. Vandtopløselige vitaminer, som vitamin C og B-vitaminernes kompleks, skylles let ud af kroppen, så din teenager bør forbruge fødevarer med disse vitaminer hver dag. Vandtopløselige vitaminer er varmefølsomme. Kogning nedsætter tendens til vitaminindholdet i de fødevarer, de findes i.

Vitaminers fordele og kilder

Hver vitamin har en eller flere fordele. Vitamin A hjælper med at styrke immunsystemet og forebygge synsproblemer. Vitamin D hjælper med at styrke knoglerne ved at fremme calciumoptagelsen. De fleste vitaminer findes i en række forskellige fødevarer, ifølge KidsHealth.org. Vitamin C findes i grøntsager og frugter som citrusfrugter og tomater. Vitamin B12 findes kun i proteinkilder som kød, æg og mælk. Mælk, æg, lever og mørkt farvede orange og grønne grøntsager indeholder vitamin A. Selvom vitamin K findes i mørke grønne bladgrøntsager, produceres det også af den menneskelige kroppen.

Køn og vitaminbehov

Din teenagers køn påvirker daglige vitaminbehov. I de fleste tilfælde har drenge brug for flere vitaminer end piger, ifølge Palo Alto Medical Foundation. Drenge har f.eks. brug for 900 mikrogram vitamin A, mens piger har brug for 700 mikrogram. Både drenge og piger har brug for 400 mikrogram folat. Piger mellem 9 og 18 år viste sig at have mangel på vitamin D, ifølge en artikel i "Scientific American" fra november 2010, hvilket er bekymrende, da teenagepiger også ofte mangler calcium. Både calcium og vitamin D er nødvendige for sunde knogler.

Vitamindoser

Vitamindoser måles i milligram og mikrogram; 1.000 mikrogram svarer til 1 milligram. Af de vandtopløselige vitaminer har teenage drenge brug for 75 milligram og piger 65 milligram vitamin C om dagen, ifølge KidsHealth. Drenge har også brug for 1,3 milligram vitamin B6, 1,2 mikrogram thiamin, 16 milligram niacin og 1,3 milligram riboflavin dagligt. Teenagepigers behov er 1,2 milligram vitamin B6, 1 mikrogram thiamin, 14 milligram niacin og 1 milligram riboflavin. Både drenge og piger har brug for 2,4 mikrogram vitamin B12 dagligt. Teenagere har også brug for 15 milligram vitamin E og 15 mikrogram (600 IE) vitamin D hver dag.

Særlige hensyn

Teenagere, der spiser en velbalanceret kost med tilstrækkelige mængder protein, grøntsager, fuldkorn og frugt, har sjældent vitaminmangel, ifølge KidsHealth. Hvis din teenager vælger vegetarisme, kan hun have særlige vitaminbehov. Vitamin B12 findes f.eks. kun i fødevarer af animalsk oprindelse, ifølge Colorado State University Extension, og strenge vegetarianere, der ikke spiser animalske produkter, har større risiko for at udvikle B12-mangel. Lavfedtdiæter giver måske ikke tilstrækkelige mængder vitamin E, ifølge en studie i "Journal of the American College of Nutrition" fra april 2004.

  • Valg af vugge og madrats
    Ifølge Canadian Paediatric Society er det sikreste sted for en baby at sove på rygg i sin egen vugge. Her er nogle råd til valg af vugge og madrats til dit nyfødte barn. Vælg en vugge, der opfylder de føderale regler for vugger og vuggebøger. Vugg
  • Tjek disse 5 fantastisk kreative fest-invitationer til dit barns fødselsdag!
    Vi er ret sikre på, hvor stor en sag dit barns fødselsdag er, og hvordan alt skal være bare perfekt! Så, med dit lille barns fødselsdag lige om hjørnet, hvis du har begyndt at børste op på de meget detaljer af din babys fødselsdagsfest, glem ikke det
  • Vores Bedste Tips til at Forberede til Skolestart
    Måske sidste år, blev I lidt træt af bøger og papirer overalt. Og måske fik børnene ikke lavet deres lektier før sengetid. Blød studiet? Gik alle til deres aftaler og planlagte ekstraaktiviteter? Var jeres børn forberedt til den første skoledag sids