Kan man spise chokolade, mens man er gravid?

En sund kost er utrolig vigtig under graviditeten – ikke kun for den fremtidige mors skyld, men også for at give hendes ufødte barn alle de næringstoffer, det har brug for. Proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, vitaminer, mineraler og masser af vand er alle essentielle dele af en graviditetskost. Mange gravide kvinder udvikler lyst under graviditeten, og chokolade er en af de mest almindelige, siger Heidi Murkoff, forfatter af "Hvad man kan forvente, når man forventer". Det er fuldstændigt sikkert at spise chokolade under graviditeten, men der er et par ting at huske.

I moderation

Det er helt sikkert for de fleste mødre at spise chokolade under graviditeten, siger kostvejleder Melinda Johnson. Men som med alle andre fødevarer med højt fedt- eller sukkerindhold, er det bedst at forbruge chokolade i moderation. At spise for meget chokolade, når man er gravid, kan føre til overvægt eller for højt koffeinindtag, hvis du også drikker kaffe eller sodavand. Forventende kvinder bør holde deres daglige koffeinindtag under 200 milligram om dagen, siger Johnson. Tjek med din læge, før du forbruger chokolade og andre simple kulhydrater; disse bør undgås, hvis du er diagnosticeret med graviditetsdiabetes.

Fordelene

At spise moderate mængder chokolade under graviditeten kan faktisk være godt for dig, siger Murkoff. Chokolade indeholder kemikalier, der antages at løfte humøret og lindre stress. En Yale Universitet-studie, "Chokoladeforbrug under graviditet og reduceret sandsynlighed for preeklampsi", rapporteret i 2008 Epidemiology-tidsskrift, at fremtidige mødre, der spiste større mængder chokolade, var mindre benægtede til at udvikle preeklampsi. Preeklampi kan føre til for tidlig fødsel og store sundhedskomplikationer, endda døden, for moren eller babyen, hvis det ikke behandles hurtigt, så stolpe ikke på chokolade, hvis du tror, dit blodtryk er oppe – se din læge med det samme.

Hold det mørkt

Mørk chokolade har flere sundhedsfordele end mælkechokolade, siger Fitness Magazine. Den indeholder en højere procentdel af kakao, som er, hvor chokoladens næringværdi kommer fra. Kakao er en kilde til flavonoider, som har antioxidative egenskaber og antages at hjælpe med at forbedre vaskulær funktion, sænke blodtrykket og forbedre fordelene ved vitamin C. Jo mørkere chokoladen, desto bedre er den for dig og din baby. Fitness Magazine anbefaler at gå efter chokolade med mindst 65 procent kakao.

Undgå mousse

En form for chokolade, der ikke bør spises under graviditeten, er chokolademousse, advarsler Kids Health. Mousse indeholder ofte rå æg, som bør undgås på grund af risikoen for sygdomme som listeriose og toksoplasmose, der overføres gennem mad og kan være meget farlige for et ufødt barn. Hold dig til andre former for chokolade under graviditeten.