• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Sådan giver du børn sund, ubehandlet mad

Behandlet mad er ikke den mest nærværende type mad, du kan give dine børn, og den bør ikke have en fast plads i deres kost. Men hvis du er som de fleste forældre, er du sandsynligvis skeptisk over for at fjerne disse varer. Der er ingen tvivl om, at behandlede madvarer ofte er mere bekvemme end at lave en måltid fra bunden, men mange behandlede varer er høje i kalorier, fedt, sukker og salt og leverer ikke de vigtigste næringsstoffer, dit barn har brug for for at vokse. Ifølge Harvard Magazine har forældre en utrolig stor indflydelse på at lære børn at nyde sunde, ubehandlede fødevarer.

Instruktioner

1. Lav mad hjemmefra. Det kan tage tid at vænne sig til overgangen fra færdiglavede retter til hjemmelavet mad, men når du først har fat i det, er det en nem måde at give dine børn sund mad på. Lav en stor gryde grøntsagsstuvning eller bland tomatsovs med friske urter til en sund pastasovs.

2. Server masser af frugt og grøntsager som sunde tilbehør. Fersk frugt og grøntsager er ikke behandlede i det mindste, så spring pommes frites og syltede frugter i tung sirup over, og fyld tallerkenerne med friske grøntsager, cherrytomater, æbleskiver eller appelsinskiver.

3. Server et sundt morgenmad hver morgen. Spring de pakkede kornblanding over og tilbered i stedet rørægg, fuldkornspandekager eller havregrød med fersk frugt. Disse varer er ikke behandlede og leverer vigtige næringsstoffer som fibrer og protein.

4. Hold øje med børnenes drikkevaner. Vand er den mindst behandlede drikkevare, og det bør udgøre størstedelen af væsken, børnene drikker om dagen. En lille portion 100 % frugtjuice eller to-tre koppe skummetmælk om dagen er acceptabelt, men undgå sodavand og frugtsmagende drikkevarer, da de er højt behandlede og fyldt med sukker.

5. Pak børnenes frokost og mellemmåltider. Selvom kantinemad skal opfylde visse ernæringskrav, er maden ofte behandlet. Lav sandwiches eller lav hjemmelavet pizza med fuldkornsbund og let ost. Put en pose mandler eller et stykke fersk frugt i rygsækken som sunde mellemmåltider, der holder dem satse hele dagen.

6. Besøg bondemarkeder og gårdbutikker med dine børn. Det giver dine børn indblik i ubehandlede fødevarer og opmuntrer dem til at prøve nye, sunde varer, der er så tæt på naturen som muligt.