• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Hvornår kan min baby spise jordnødde-smør?

Alle kender nogen, der er allergisk over for jordnødde-smør, så det er ingen overraskelse, at du måske er bekymret for at give det til din baby for første gang. Som det sker, viser forskning, at jo tidligere du introducerer den plantebaserede påstrig til et spedbarn, desto mindre sandsynligt er de at vise allergisymptomer.

Så snart din baby er klar til faste kost omkring 4 til 6 måneders alder, kan de prøve små mængder vandigjort jordnødde-smør, siger dr. Angela Tsuang, MD, assistentprofessor i pediatri i afsnittet for allergi og immunologi ved Mount Sinai's Icahn School of Medicine. Her er, hvad du ellers bør vide, før du introducerer fødevaren.

Er jordnødde-smør sikkert for min baby?

Mange omsorgspersoner er nervøse for at introducere jordnødder, da de er bekymrede for allergiske reaktioner, men det betaler sig faktisk at starte børn tidligt på nødde-smøret. "At introducere jordnødder i en babys kost inden for det første år, ideelt omkring 6 måneder, kan reducere risikoen for at udvikle jordnødde-allergi," siger dr. Tsuang.

Ved ca. 6 måneders alder er et barn, der kan sidde op alene eller med lidt support, styre nakke og hoved, åbne munden, når de tilbudes mad, sluge mad, bringe ting til munden, og prøve at gribe små genstande, sandsynligvis klar til at starte med faste kost, ifølge Mark R. Corkins, MD, overlæge i pediatrisk gastroenterologi ved Le Bonheur Children's Hospital i Tennessee.

På dette tidspunkt kan jordnødde-smør være en sikker mad at prøve, givet at du starter med små mængder i en konsistens, der minimerer kvælningsrisiko – mere om det senere.

Hver baby er forskellig. Sørg for at rådføre dig med en børnelæge, hvis du har spørgsmål til at give din spedbarn jordnødde-smør.

Fordele ved at give baby jordnødde-smør

Der er mange sundheds-, ernærings- og praktiske fordele ved at give din baby jordnødde-smør.

Det kan reducere risikoen for jordnødde-allergi

At introducere jordnødde-smør inden for de første 11 måneder af livet kan reducere risikoen for at vise allergiske symptomer blandt spedbarn med høj risiko for jordnødde-allergi før 5 års alder. Det er ifølge en bane-brydende studie kaldet LEAP (Learning Early About Peanut allergy), som beviste, at tidlig eksponering var mere gavnlig end undladelse.

Det er en god kilde til plantebaseret protein

Jordnødde-smør leverer højkvalitativt planteprotein, som kan hjælpe spedbarn med at opfylde deres proteinbehov, før de udvikler færdighederne til at tygge kød, siger dr. Corkins.

Det er en god kilde til sunde fedtstoffer

Jordnødde-smør er lige så næringssigt som det er lækkert. Udover protein indeholder det også ensmættede og flerumættede fedtsyrer, der er vigtige for hjerneudvikling og vækst under det første år af livet, forklarer dr. Corkins.

Du kan ikke slå bekvemmeligheden

Indtil din baby bliver ekspert i at spise og er klar til at nyde familiemåltider, kan tilberedelse af baby-venlige måltider være en besvær. Her kommer jordnødde-smør, det holdbarheds-stabile påstrig, der sætter to ernæringsmæssige kryds – fedt og protein – og kan smøres på brød, røres i æblemos, eller bruges til at kaste nudler i. Der er ingen tvivl om, at det er fordelagtigt at have et barn, der tåler jordnødde-smør, og nyder det tidligt.

Sikkerhedsforholdsregler

Selvom eksperter anbefaler at introducere babyer til jordnødde-smør i en tidlig alder af gode grunde, er der nogle sikkerhedsforholdsregler, forældre bør holde i mente, når de bringer dette nødde-smør til bordet.

Modenhed til faste kost

Jordnødde-smør kan gives til en baby, så længe de er klar til at spise faste kost, som typisk sker omkring 4 til 6 måneder. For at sikre, at de er udviklingsmæssigt klare til at spise, sørg for, at de kan tåle ét til to faste fødevarer – tænk spædbarnsgrød eller en frugt/grøntsags-puree – før du introducerer jordnødde-smør, siger dr. Tsuang.

Kvælningsrisiko

Groft jordnødde-smør kan være en kvælningsrisiko, ligesom glat jordnødde-smør serveret rent på grund af dets klisterhed, advarsler dr. Tsuang. Således skal jordnødde-smør gøres tyndere med enten vand, erstatningsmælk, eller morbrystmælk før servering.

Fødevareallergier

Tidligere allergiske reaktioner eller allergi-testing kan give dig en indikation på jordnødde-allergi. Men på grund af korrelationen mellem eksem, æg-allergier, og jordnødde-allergier, kan spedbarn med de ovennævnte tilstande være i højere risiko for jordnødde-allergi, ifølge dr. Tsuang.

"Det er vigtigt i disse spedbarn at introducere jordnødder tidligt for at forsøge at forebygge jordnødde-allergi," siger hun. Hvis udsigten til at udløse en allergisk reaktion skræmmer dig, så husk, at allergiske reaktioner tendens til at være mindre alvorlige – dvs. præsentere sig som hud- eller mave-tarm-symptomer i modsætning til anafylaksi – blandt spedbarn, ifølge dr. Tsuang.

Tal med din børnelæge så hurtigt som muligt om yderligere screening for at undgå at forsink din barns eksponering.

Hvornår og hvordan man introducerer jordnødde-smør

Eksperter er enige om, at når dit barn er klar til at spise faste kost, er tidligere bedre at introducere jordnødde-smør. Ved første introduction af jordnødder, gør det hjemme, hvor du kender det nærmeste medicinske facility, og server det i forretningstid – så om morgenen eller frokost. På den måde kan du holde øje med din baby efter føde-tiden, og være tryg ved, at medicinsk hjælp vil være let tilgængelig, skulle du møde en nødsituation, siger dr. Tsuang.

Hvordan man serverer det

Start med glat jordnødde-smør, da grove varianter kan udgøre kvælningsrisici. Sundhedsbevidste forældre kan vælge naturligt jordnødde-smør, som ikke indeholder tilføjede olier eller sødemidler. "Vi vil ikke yderligere dyrke den naturlige præference for sødt, og vi foretrækker at introducere én ingrediens ad gangen, så det er nemmere at identificere årsagen i tilfælde af en reaktion," siger dr. Corkins.

Da klisterheden af jordnødde-smør kan være en bekymring, skal du blande det med væske som vand, erstatningsmælk, eller morbrystmælk, eller røre det i en frugt- eller grøntsags-puree, som din baby har prøvet og tålt før, siger dr. Tsuang. Prøv 1 til 2 teskefulde glat jordnødde-smør med 2 til 3 teskefulde en varm væske for at gøre nødde-smøret tyndere.

Eller hold fast i jordnødde-mel røret i puree eller jordnødde-puffs, som du kan gøre bløde ved at såde i vand.

Når madlavningen er bagud, tilbud din spedbarn mindre end en baby-ske fuld af jordnødde-smøret, så vent 10 minutter og observer for reaktioner som et nyt udslæt, eller bylder omkring munden eller ansigtet. Alvorligere symptomer at holde øje med er svælning af læber og ansigt, opkastning, udbredte bylder, gentagne hoste eller åndedøvenskel, ændring i hudfarve til bleg eller blå, eller plutøselig lethargi eller sløvhed.

Antag, at der ikke har været nogen allergisk reaktion efter 10 minutter, fortsæt langsomt med at serverere resten af den jordnødde-indholdende mad.

Hvor meget jordnødde-smør skal jeg give min baby?

En passende start-portion er ca. 2 teskefulde jordnødde-smør, der er gøret tyndere med vand. Når jordnødder er succesfuldt introduceret i kosten, er det helt fint at serverere mere, siger dr. Tsuang. Faktisk er det bedst at serverere det mindst et par gange om ugen videre.

Et ord fra Verywell

Babyer kan og bør introduceres til jordnødde-smør omkring 4 til 6 måneders alder eller efter, at de er blevet introduceret til flere andre ikke-allergene fødevarer. Omsorgspersoner bør vælge glat jordnødde-smør frem for groft og gøre det tyndere med mælk eller vand for at reducere klisterheden og undgå kvælningsrisici. Hvis dit barn har nogen tilstande forbundet med en højere risiko for jordnødde-allergi, så sørg for at rådføre dig med din babys børnelæge, før du serverer dem jordnødde-smør.