Krmení vašeho předškoláka

Spotřeba kalorií a tuků

Krmení vašeho předškoláka Jak se vaše dítě pohybuje směrem k šestce, jeho potřeby živin se nadále vyvíjejí do stravy více podobné dospělým. Libra za librou, mladí potřebují s přibývajícím věkem méně energie. Vzhledem k tomu, že množství tuku, které děti potřebují k rozkvětu, závisí na jejich příjmu kalorií, požadavky na tuk postupně klesají s postupujícím věkem. Ve skutečnosti je nyní ten správný čas začít své dítě pobízet k dietě s nízkým obsahem tuku.

Rodiče často považují denní pokyny pro příjem tuků a kalorií za užitečné, protože poskytují měřítko pro pokrok dítěte. Zatímco navrhovaný příjem kalorií a tuku je založen na vědeckých výzkumech, čísla platí pro skupiny dětí, nikoli pro jednotlivé mladé lidi. Ve skutečnosti nejsou určeny k použití jako vodítko pro vaše dítě. To proto, že kalorické potřeby každého dítěte jsou jedinečné. Apetit dítěte v předškolním věku může být navíc z různých důvodů po celé mapě, takže denní kvóta nepřipadá v úvahu. Nejlepší je volně sledovat spotřebu kalorií a tuků v průběhu několika dnů nebo dokonce týdne. Nedělejte si příliš starostí, pokud pediatr nediagnostikuje u vašeho předškolního dítěte podváhu nebo nadváhu nebo vysoké riziko srdečního onemocnění.

Mléko:Kdy, co a jak?
Od dvou let může většina dětí bezpečně pít mléko se sníženým obsahem tuku, včetně 1 % nízkotučného a 2 % nízkotučného. Je to proto, že vaše dítě potřebuje méně tuku a cholesterolu koncentrovaného v plnotučném mléce než během prvních dvou let. To však neznamená, že musíte podávat odstředěné nebo 1% nízkotučné nebo lehké mléko. Vaše dcera může stále potřebovat kalorie, které jí dodávají plnotučné mléčné výrobky. Ať už si vyberete jakékoli mléko, ujistěte se, že vaše dítě pije dostatek, aby získalo vápník potřebný pro růst kostí. Tříleté děti potřebují 500 miligramů vápníku denně, což je ekvivalent asi 14 uncí mléka nebo obohaceného sójového nápoje. Čtyřleté, pětileté a šestileté děti potřebují mnohem více:800 miligramů vápníku denně nebo asi 24 uncí mléka nebo obohaceného sójového nápoje.

Tuk; Neklesejte příliš nízko
Prvních šest měsíců života poskytovalo mateřské mléko nebo kojenecká výživa primární zdroj tuku pro vaše dítě. Během dětství potřebuje vaše dítě asi 50 procent kalorií z tuku, aby získalo kalorie a základní tuky pro rozvoj mozku a těla. V době, kdy děti dosáhnou věku pěti let, odborníci říkají, že potřebují pouze asi třetinu svých kalorií jako tuk. To je stejné množství, jaké by měli dospělí sníst pro dobré zdraví.

Navzdory doporučení pomalého snižování tuku v dětské stravě, dokud nebude představovat asi 30 procent z celkového příjmu kalorií, by rodiče měli vědět, že neexistují žádné prokázané výhody, pokud jde o nižší než navrhované množství. Ve skutečnosti může být omezení příjmu tuků u předškoláků nebezpečné. Podle AAR je konzumace méně než 30 procent tukových kalorií obvykle zbytečná a může dětem ztížit získání kalorií a dalších živin, které potřebují ke správnému růstu a vývoji. To neznamená, že diety s vyšším obsahem tuku jsou vždy zdravější. V závislosti na zdrojích tuku mohou být diety s vysokým obsahem tuku pro děti docela nezdravé a mohou být stejně škodlivé pro růst jako režimy stravování s velmi nízkým obsahem tuku.

Rodiče, kteří podávají různé potraviny s vysokým a nízkým obsahem tuku, jsou s jídlem svých dětí na správné cestě. Nemá smysl vylučovat dětská oblíbená jídla plná živin, jako je hovězí maso, sýr a arašídové máslo, na základě jejich obsahu tuku. Ve skutečnosti je hloupé tyto potraviny vynechat, protože jsou také bohaté na vitamíny a minerály. Omezení svačinových chipsů, hranolků a sušenek dává větší smysl pro kontrolu tuku, protože tyto potraviny postrádají nutriční přínos.

Počítání kalorií
Možná vás to překvapí, ale v závislosti na věku potřebují předškoláci tolik kalorií jako někteří muži a ženy se sedavým zaměstnáním.

Tříleté dítě potřebuje v průměru 1300 kalorií denně, tedy asi 45 kalorií na každé kilo tělesné hmotnosti. Čtyřleté a pětileté děti potřebují řádově 1300 až 1800 kalorií denně. To znamená asi 41 kalorií na kilogram tělesné hmotnosti. I když váš předškolák může potřebovat k růstu tolik kalorií jako vy, abyste si udrželi váhu, když porovnáte potřebu kalorií v přepočtu na libru na libru, mladí potřebují tři rýmy tolik kalorií jako dospělí. Proč ten rozdíl? Oni rostou a ty ne. Proto jsou energetické nároky předškolního dítěte na jeho velikost daleko větší než u dospělého, který je fyzicky vyspělý.

Podle mých zkušeností:Check Body Image Talk at the Door
Děti si své tělo intenzivně uvědomují zhruba ve čtyřech letech. Zároveň mohou slyšet negativní řeči o tom, jak vy, vaše chůva nebo někdo v televizi vnímáte jejich váhu nebo tvar těla. Mladé dívky jsou zvláště naladěny na „body talk“. Proto se musíte postarat o to, abyste se vyhnuli negativním poznámkám o vaší stavbě, manželovi nebo kohokoli jiného, ​​s kým se můžete setkat. Jen málo žen, které čtou tuto knihu, je jistě zcela spokojeno se svým tělem, takže může být těžké potlačit vaši nelibost. Ale zkuste si to nechat pro sebe. Čtyřleté a pětileté děti jsou dostatečně inteligentní na to, aby zachytily vaši nespokojenost a zajímaly se o přiměřenost vlastního těla. Dívají se na své rodiče, aby se sami cítili dobře. Vědět, že se o své postavě cítíte pozitivně, poskytuje určitou jistotu, pokud nejste spokojeni se svou váhou nebo tvarem, promluvte si s registrovaným dietologem o změně vašich stravovacích a pohybových návyků k lepšímu. Nebo proberte své pocity s odborníkem na duševní zdraví, který vám pomůže zlepšit obraz vašeho těla.

Modelování zdravé výživy Připravte stůl, připravte půdu pro budoucí výběr potravin
Nebylo by skvělé, kdyby vaše čtyřleté dítě už nikdy neohrnovalo nos nad ovocem a zeleninou? Který rodič se zdravým rozumem by neskákal radostí, když její pětileté dítě vypije každý den doporučené tři sklenice mléka, aniž by kňučelo? Možná budete chtít svou dceru obejmout, když se konečně rozhodne, že jí chutná domácí koláč s kuřecím masem, který odmítla ochutnat, když jste ho prvních desetkrát podávali. (Věřte mi, byl jsem tam.)

Pokud chcete, aby se tyto snové scénáře odehrávaly u vašeho stolu, pomůže vám převzetí vedení. Studie ukazují, že dospělí, kteří konzumují zdravé potraviny, mají děti, které jedí výživnější stravu. Nestačí jen trvat na tom, aby vaše děti dojedly kuře nebo si vyleštily brambory – musíte také.

Role modelu
Malí jsou jako houby. Nasávají, co se děje v jejich bezprostředním okolí, včetně vašeho vztahu k jídlu. I když se zdá, že nedávají pozor, děti poznají, jak se mají chovat během jídla (například, že si vážíte toho, abyste zůstali sedět, abyste si otírali obličej ubrouskem místo rukávu a že je lepší hovořit s jiní členové rodiny, než aby zahájili boj o jídlo); jaké potraviny jsou vysoce oceňovány; a co si myslet o zkoušení nových potravin. Poskytování prostředí pro krmení s minimem rušivých vlivů, včetně žádné televize nebo hlasité hudby, ukazuje dětem, že doba jídla je důležitou částí dne, která je určena nejen pro sdílení jídla. Pro kojence krmeného z prsu nebo z láhve poskytuje klidné prostředí příjemnou příležitost navázat osobní kontakt s mámou nebo tátou.

Vaše nadšení pro zdravá jídla jde u vašich dětí daleko. Když se pustíte do nového nízkotučného receptu na kastrol, doděláte zeleninu a jako dezert zvolíte ovoce před sušenkami, vaše děti mohou udělat totéž. Stejně tak, když odepřete lahůdky, jako jsou bonbóny a zmrzliny a použijete je jako úplatek na dokončení večeře, vysíláte signál, že sladkosti jsou nástrojem vyjednávání, což by se z dlouhodobého hlediska mohlo ukázat jako problematické.

Rodiče, kteří pravidelně nabízejí dětem nová jídla, rozšiřují svět jídla svého dítěte. Podávat kuskus místo rýže nebo připravit rolku místo standardního sendviče vám může znít zjednodušeně, ale dětem to umožní představit si nejrůznější možnosti jídla a může dokonce sloužit jako začátek konverzace o tom, jak děti v jiných částech země nebo svět jíst a žít. Stravování v restauracích na potravinách, které se doma běžně nejedí, jako je blízkovýchodní, thajské nebo čínské jídlo, může udělat totéž a rozšířit obzory dítěte. Vyzkoušejte nové kuchyně. Objednejte si výdej. Tímto způsobem tlak zmizí a děti se zdají být ochotnější odpočívat a zkoušet nová jídla.

Ve třech, čtyřech nebo pěti se každý den života dítěte zdá být plný objevů, včetně toho, jak ostatní jedí. Lidé, které vaše děti pravidelně vidí – chůvy, příbuzní a vrstevníci – rozšiřují své představy o jídle, stejně jako sledování televize. Kontakt s dospělými pečovateli, blízkými příbuznými a dalšími dětmi s odlišnými stravovacími návyky v jeslích, mateřských školách a školkách ovlivňuje to, jak děti nahlížejí na jídlo. Některé z těchto vlivů mohou být pozitivní. Svědek toho, že vrstevník v mateřské škole nebo v jeslích jedí určité ovoce nebo zeleninu, může vyvolat zájem o toto jídlo a vést k tomu, že o ně požádá. Stravování v rodinném stylu v prostředí denní péče může často vést k tomu, že děti budou ochotně jíst potraviny, které mohou doma odmítat. Moje děti jsou mnohem lepší jedlíci v domě mojí chůvy. Jíst se svými současníky omezuje rozruch a podporuje přijetí širší škály potravin.

I když váš vliv může poněkud slábnout, jak se vaše dítě stává stále samostatnějším, způsob, jakým se stravujete doma, má tendenci mít na stravovací návyky vašeho dítěte po celý život nejsilnější vliv. Projděte si Vyhodnocení rodinné výživy, abyste zjistili, zda vaše rodina potřebuje změnu.

Mami vidíš, máma dělej
Když dojde na jídlo, děti napodobují své rodiče. Zdá se, že maminky mají nad výběrem jídla svých dětí zvláštní kontrolu. Vědci tvrdí, že když si matky vybírají zdravé potraviny, jako je mléko, jejich děti je pravděpodobněji budou následovat. Journal of the American Dietetic Association uvádí, že děti jsou náchylnější k pití mléka, když to pijí jejich matky. Jiné studie potvrzují moc mámina vlivu na pití mléka a naznačují, že děti s menší pravděpodobností konzumují mléko, pokud je jejich matky nepijí, i když máma trvá na tom, aby její děti pily.