Pomozte svému teenagerovi dělat zdravé volby jídla

Pomozte svému teenagerovi dělat zdravé volby jídla

 

 

V adolescenci je jídlo palivo pro růst a vývoj. Můžete pomoci svému teenagerovi vyvinout zdravý vztah k jídlu během těchto let.


Výživa a základy jídla

Z důvodu fyzických změn probíhajících během puberty mají teenagery vyšší potřeby živin ve srovnání s dospělými i mladšími dětmi.

Jídlo je palivo pro tyto fyzické změny.

Úroveň fyzické aktivity a stádium vývoje vašeho teenagera – spíše než věk – určuje, kolik energie a bílkovin je potřeba. Většina mladých lidí má zvýšený apetit, aby jejich těla mohla získat dodatečnou výživu pro růstové skoky.

Zatímco tyto fyzické a výživové změny probíhají, váš teenager může také měnit své stravovací a jídelní návyky. Ve skutečnosti teenagery je pravděpodobné, že volí jídlo z důvodů nesouvisejících s výživou (například tlak vrstevníků nebo sociální aktivity).

Existuje hodně, co můžete dělat, abyste povzbuzovali vašeho teenagera k zdravým volbám jídla a rozvoji zdravých stravovacích návyků.

Klíčové živiny pro teenagery

Váš teenager bude potřebovat extra vápník a železo během adolescence.

Vápník
Aby dostal dostatek vápníku, váš teenager potřebuje mléko nebo posílené mléčné alternativy každý den. Dostatek vápníku je důležitý, aby vaše dítě dosáhlo vrcholové hustoty kostí a zbudovalo silné kosti pro život.

Kanadská příručka potravin navrhuje, že děti a teenagery ve věku 9–18 let potřebují tři až čtyři porce mléka a alternativ každý den.

Železo
Teenagery potřebují více železa kvůli jejich rozšiřujícím se objemům krve a rostoucím svalové hmotnosti. Dívky mají také extra potřeby železa kvůli menstruaci. Červené maso je jedním z nejobohatějších zdrojů železa. Drůbež, ryby a mořské plody jsou také skvělými zdroji.

Vegetariánská strava může poskytnout dostatek železa také, ale vegetariáni obvykle musí být více vědomi potravin, které jedí, aby dostali dostatek. Dobré vegetariánské zdroje železa zahrnují zelenolistou zeleninu, luštěniny (například fazole a čočka), celozrnné obiloviny a posílené cereálie.

Pomozte vašemu teenagerovi dělat zdravé volby jídla

Být pozitivním role modelem je jedním z nejlepších způsobů, jak pomoci vašemu teenagerovi dělat zdravé volby jídla. Zde jsou některé nápady pro vytvoření zdravého jídelního prostředí:

  • Způsob, jakým vyberete jídlo a plánujete jídel, posílá důležitou zprávu vašemu teenagerovi. Býváním premyslnými o jídlu a výběrem potravin, které jsou jak chutné, tak výživné, se váš teenager učí, že jídlo je něco, co je zároveň užitečné a palivo pro tělo.
  • Slova, která používáte k popisu jídla, také posílají zprávy. Vyhněte se popisování jídla jako „dobré“ nebo „špatné“.
  • Vzít vyvážený přístup k jídlu je užitečné. Všechny potraviny, v mírě, se vejdou do zdravého jídelního plánu. To může znamenat mít jídlo, které máte rádi, které je vysoké v cukru, tuku a/nebo sodíku občas, ale ne stále.
  • Povzbuďte vašeho teenagera, aby dbal na signály hladu svého těla. To je zdravější než „počítání kalorií“ nebo jídlo, když jste znudění nebo unavení.
  • Vyčleněte čas na to, abyste sedli a užili si zdravé jídlo jako rodina. To povzbuzuje vašeho teenagera k dobremu jídlu a pomáhá vám zůstat spojení.
  • Dejte svému dítěti slovo ve zdravém rodinném stravování tím, že ho zapojíte do nákupu a plánování a přípravy jídel. V obchodu ukažte svému teenagerovi, jak číst štítky potravin a hledat potraviny s méně tuky, cukru a sodíku. Můžete dokonce nechat vašeho teenagera procházet recepty na webu pro vás.
  • Mladí lidé tendují být motivováni „zde a nyní“ spíše než dlouhodobými důsledky. Povzbuďte vašeho teenagera k zdravým volbám mluvě o tom, jak jídlo může pomoci s koncentrací, výkonem a pocitem dobře. To je pravděpodobně smysluplnější pro vašeho teenagera než informace o delší časových zdravotních rizicích.
  • Naplňte své skříňku a lednici výživnými svačinami a jídly. Vaše dítě si je může vzít z domova, když jde ven, takže nemusí kupovat jídlo. Koupě jídlo je často méně zdravé než to, co můžeme přinést z domova. Některé nápady: zeleninové tyčinky s dipem, čerstvé nebo sušené ovoce, oříšky, celozrnné crackery, sýr nebo jogurt.
  • Snižte dostupnost sladkých nápojů v domě a povzbuďte vašeho teenagera k pití vody místo toho.

Další věci, na které myslet

Existují životní styl a osobní volby, které mohou ovlivnit stravování vašeho teenagera. Zde jsou některé důležité body do úvahy.

Fyzická aktivita
Pravidelná fyzická aktivita je skvělá pro zdraví, pohodu a zapojení do komunity mladých lidí. Množství jídla, které váš teenager bude potřebovat, závisí na jeho energetických požadavcích a úrovni aktivity.

Vliv vrstevníků na volby jídla mladých lidí
Tlak vrstevníků se zvyšuje mezi dětstvem a dospělostí; ve stejnou dobu váš teenager získává nezávislost a dělá své vlastní volby jídla. To je důvod, proč je důležité rozvíjet dobré stravovací návyky brzy v životě.

Vegetariánské diety
Mnoho teenagery zkouší vegetariánské diety. Mohou chtít experimentovat s různými potravinami nebo novým pocitem identity, nebo mohou být motivováni etickými, morálními nebo ekonomickými důvody. Lidé noví v vegetariánské dietě by měli vyhledat spolehlivé informace, aby zajistili, že jejich strava je vyvážená a dává im všechny živiny, které potřebují.

Tuk, cukr a sodík
Zpracované svačiny a rychlé jídlo jsou často vysoké v tuku, cukru a/nebo sodíku a nepomáhají teenagery splnit jejich vysoké výživové potřeby. Povzbuďte teenagery k zaměření na výběr rozmanitosti potravin, které jsou součástí čtyř skupin potravin.

Zdravá váha
Podpora zdravých stravovacích chování rozumným způsobem a zvyšování fyzické aktivity jsou nejlepší způsoby, jak udržet zdravou váhu. Přebytečná energetická příjem a minimální fyzická aktivita může vést k náběhu vahy a nezdravé váze. Pokud není adresováno, dlouhodobé účinky zahrnují zvýšené riziko vývoje cukrovky, srdečních onemocnění a rakoviny. Výzkum ukazuje, že hubnutí obvykle není úspěšné a jakékoli vahy, které mladý člověk ztratí, se obvykle zase získá.

Tip: Během růstového skoku chlapci získá více výšky a hubené tělesné hmoty než holky. To znamená, že jejich výživové potřeby jsou vyšší – a vysvětluje, proč teenaged chlapci vyplení špajz před a po večeři a stále stěžují, že jsou hladoví.

© Raising Children Network Limited, reprodukováno s povolením.


Zdroje a odkazy:

Health Canada: Kanadská příručka potravin
HealthLink BC: Fact Sheet Generator Zdravá váha
Nadace pro dětskou obezitu
HealthLink BC: Zdroje potravin vápníku a vitamínu D
HealthLink BC: Zdravé stravování zdroje
HealthLink BC: Železo a vaše zdraví
HealthyFamilies BC: Zdravé volby nápojů
HealthLink BC: Železo a potraviny
HealthyFamilies BC: Dětský koutek: Sodík
HealthyFamilies BC: Učte se z štítku
HealthyFamilies BC: Fyzická aktivita je nezbytná pro udržení zdravé váhy