Pomozte svému dospívajícímu při výběru zdravého jídla

V dospívání, jídlo je palivem pro růst a rozvoj. Během těchto let můžete svému dospívajícímu pomoci vybudovat si zdravý vztah k jídlu.


Výživa a základy jídla

Kvůli fyzickým změnám, ke kterým dochází během puberty, teenageři mají větší potřebu živin ve srovnání s dospělými i mladšími dětmi.

Jídlo je palivem pro tyto fyzické změny.

Úroveň fyzické aktivity a stupeň vývoje vašeho dospívajícího - spíše než věk - určuje, kolik energie a bílkovin je potřeba. Většina mladých lidí zvyšuje chuť k jídlu, aby jejich tělo mohlo získat další výživu, kterou potřebují pro růstové proudy.

Zatímco tyto fyzické a nutriční změny probíhají, vaše dospívající může také měnit své jídlo a stravovací návyky. Ve skutečnosti, teenageři si pravděpodobně vybírají jídlo z důvodů, které nesouvisejí s výživou (např. tlak vrstevníků nebo sociální aktivity).

Je toho mnoho, co můžete udělat, abyste své dospívající povzbudili k výběru zdravých potravin a k rozvoji zdravých stravovacích návyků.

Klíčové živiny pro teenagery

Váš teenager bude během dospívání potřebovat další vápník a železo.

Vápník
Chcete -li získat dostatek vápníku, vaše dospívající potřebuje mléko nebo alternativní obohacené mléko každý den. Dostatek vápníku je důležitý pro to, aby vaše dítě dosáhlo maximální hustoty kostí a vybudovalo si silné kosti pro život.

Kanadský průvodce jídlem naznačuje, že děti a mladiství ve věku od 9 do 18 let potřebují tři až čtyři porce mléka a alternativy každý den.

Žehlička
Dospívající potřebují více železa kvůli rozšiřujícím se objemům krve a rostoucí svalové hmotě. Dívky mají také další potřebu železa kvůli menstruaci. Červené maso je jedním z nejbohatších zdrojů železa. Drůbež, ryby a mořské plody jsou také vynikajícím zdrojem.

I vegetariánská strava může poskytnout dostatek železa, ale vegetariáni si obvykle musí více uvědomovat jídla, která jedí, aby měli dost. Mezi dobré vegetariánské zdroje železa patří zelená listová zelenina, luštěniny (např. fazole a čočka), celozrnné a fortifikované obiloviny.

Pomozte svému dospívajícímu při výběru zdravého jídla

Být pozitivním vzorem je jedním z nejlepších způsobů, jak pomoci vašemu dospívajícímu při výběru zdravého jídla. Zde je několik nápadů, jak vytvořit prostředí zdravé výživy:

  • Způsob, jakým si vybíráte jídlo a plánujete jídlo, vysílá vašemu dospívajícímu důležitou zprávu. Přemýšlením o jídle a výběrem potravin, které jsou chutné i výživné, vaše dospívající se dozví, že jídlo je něco, co je pro tělo příjemné i palivo.
  • Slova, která používáte k popisu jídla, také posílají zprávy. Vyhněte se popisu jídla jako „dobrého“ nebo „špatného“.
  • Vyvážený přístup k jídlu je užitečný. Všechna jídla, s mírou, může zapadnout do plánu zdravé výživy. To může znamenat jídlo, které vám chutná a má tak vysoký obsah cukru, tuky a/nebo sodík každou chvíli, ale ne pořád.
  • Povzbuďte své dospívající, aby věnovaly pozornost signálům hladu svého těla. Je to zdravější než „počítat kalorie“ nebo jíst, když se nudíte, nebo unavený.
  • Udělejte si čas na sezení a vychutnejte si zdravá jídla jako rodina. To povzbuzuje vaše dospívající k dobrému jídlu a pomáhá vám udržovat spojení.
  • Dejte svému dítěti slovo ve zdravém rodinném stravování tím, že ho zapojíte do nakupování a plánování a přípravy jídla. Zatímco jste v obchodě s potravinami, Ukažte svému dospívajícímu, jak číst etikety na potravinách a hledat potraviny s méně tuky, cukr a sodík. Můžete dokonce dostat své dospívající procházení webových stránek s recepty pro vás.
  • Mladí lidé mají tendenci být motivováni spíše „tady a teď“ než dlouhodobými důsledky. Povzbuďte svého dospívajícího, aby se zdravě rozhodoval, tím, že bude mluvit o tom, jak jídlo může pomoci s koncentrací, výkon a dobrý pocit. To bude pravděpodobně mít větší smysl pro vaše dospívající než informace o dlouhodobějších zdravotních rizicích.
  • Naplňte svou skříň a lednici výživnými svačinami a jídly. Vaše dospívající je může vzít z domova, když jde ven, aby nemusela kupovat jídlo. Nakoupené potraviny jsou často méně zdravé než ty, které si můžeme přinést z domova. Některé nápady jsou zeleninové tyčinky s dipem, čerstvé nebo sušené ovoce, ořechy, celozrnné krekry, sýr nebo jogurt.
  • Snižte dostupnost sladkých nápojů v domácnosti a povzbuďte své dospívající místo toho, aby pily vodu.

Další věci k zamyšlení

Jídlo vašeho dospívajícího může ovlivnit životní styl a osobní volby. Zde je několik důležitých bodů, které je třeba vzít v úvahu.

Fyzická aktivita
Pravidelná fyzická aktivita je skvělá pro zdraví mladých lidí, blahobyt a zapojení komunity. Množství jídla, které bude vaše dítě potřebovat, závisí na jeho energetické potřebě a úrovni aktivity.

Vliv vrstevníků na výběr jídla pro mladé lidi
Tlak vrstevníků se mezi dětstvím a dospělostí zvyšuje; zároveň vaše dospívající získává nezávislost a vybírá si vlastní jídlo. Proto je důležité rozvíjet dobré stravovací návyky v raném věku.

Vegetariánská strava
Mnoho dospívajících zkouší vegetariánskou dietu. Možná budou chtít experimentovat s různými potravinami nebo s novým pohledem na to, kým jsou. nebo mohou být motivováni etickými morální nebo ekonomické důvody. Lidé začínající s vegetariánskou stravou by měli hledat spolehlivé informace, aby zajistili, že jejich strava bude vyvážená a poskytne jim všechny potřebné živiny.

Tlustý, cukr a sodík
Zpracované svačiny a jídlo s sebou mají často vysoký obsah tuku, cukr a/nebo sodík a nepomáhají mladistvým splnit jejich vysoké potřeby živin. Povzbuďte dospívající, aby se místo toho zaměřili na výběr různých potravin, které jsou součástí čtyř skupin potravin.

Zdravé váhy
Rozumná podpora zdravého stravování a zvyšování fyzické aktivity jsou nejlepší způsoby, jak si udržet zdravou váhu. Nadměrný příjem energie a minimální fyzická aktivita mohou vést k přírůstku hmotnosti a nezdravé hmotnosti. Pokud není adresováno, dlouhodobé účinky zahrnují zvýšené riziko vzniku cukrovky, srdeční choroby a rakovina. Výzkum ukazuje, že diety nejsou obvykle úspěšné a jakákoli váha, kterou mladý člověk ztratí, se obvykle znovu získá.

Spropitné: Během růstového spurtu chlapci získávají větší výšku a štíhlou tělesnou hmotnost než dívky. To znamená, že jejich potřeby živin jsou vyšší - a vysvětluje, proč dospívající chlapci přepadnou spíž před a po večeři a stále si stěžují na hlad.

© Raising Children Network Limited, reprodukováno se svolením.


Zdroje a odkazy:

Health Canada:Kanadský potravinový průvodce
HealthLink BC:Generátor informačních listů Zdravé váhy
Nadace pro dětskou obezitu
HealthLink BC:Potravinové zdroje vápníku a vitamínu D
HealthLink BC:Zdroje zdravé výživy
HealthLink BC:Železo a vaše zdraví
HealthyFamilies BC:Možnosti zdravého pití
HealthLink BC:Železo a potraviny
HealthyFamilies BC:Kids Corner:Sodium
HealthyFamilies BC:Učte se ze štítku
HealthyFamilies BC:Fyzická aktivita je nezbytná k udržení zdravé hmotnosti