• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Alergie na mléko u teenagerů

Řízení dietních potřeb teenagerky může být výzvou, když trpí alergií na mléko. Jednoduché vyhýbání mléku a jeho produktům, jako sýr a zmrzlina, neřeší problém. Mléko může být skryto v mnoha formách v mnoha potravinách. Pokud je teenager mírně alergický, nemusí to být život ohrožující nouze. Ale u některých dětí může i nejmenší množství mléka vyvolat těžké alergické reakce s hroznými následky.

Alergen v mléce

Pokud je teenager alergický na mléko, jeho imunitní systém přereaguje na jeden z proteinů v mléce, buď na syrovátku – vodnatou část mléka – nebo na zrnit – klumpatou část mléka, kterou najdete v zakyslém mléku, vysvětluje KidsHealth. Zrnit obsahuje 80 % proteinů mléka, včetně některých zvaných kazeiny; syrovátka zbývajících 20 %. Když se mléko konzumuje, imunitní systém uvolňuje histamine, které způsobují alergickou reakci.

Příznaky

Příznaky alergie na mléko se mohou lišit. Pokud je teenager mírně alergický, reakce může být omezena na šišky, nadýmání, žaludek a průjem. Pokud je alergie těžká, příznaky mohou zahrnovat obtíže dýchání, opuchlé oči, snížený tlak a život ohrožující anafylaktický šok. Jakýkoli z těchto příznaků vyžaduje okamžitou lékařskou péči. Americká akademie alergie, astmatu a imunologie uvádí, že více než 38 % dětí do 18 let má těžké alergie na potraviny. Food Allergy Research and Education doporučuje, aby všechna dět s alergií na mléko nosila autoinjektor epinefrinu pro případ reakce. Chcete-li zjistit, zda váš teenager má alergii na mléko, navštivte lékaře při prvním znamení příznaků, ať už jak mírných.

Alergie na mléko vs. laktóza intolerance

Je snadné zaměnit alergii na mléko s laktóza intolerancí, protože příznaky jsou podobné. Avšak alergie na mléko je způsobena imunitním systémem, zatímco laktóza intolerance je způsobena neschopností trávicího systému strávit mléčné cukry. Abyste zjistili, z kterého trpí teenager, měla by navštívit alergologa.

Alternativy

Mléko je v mnoha potravinách, o kterých možná nevíte, jako čokoláda, zpracovaná masa, hnědý cukr na chuť, nachos, ranch bramborové chipsy, drůbež a tuňák. Proto musíte zvyk-nout číst štítky na všech potravinách před konzumací dítětem. Detská nemocnice v Coloradu doporučuje některé alternativní potraviny, které můžete použít k doplnění vašeho pečení a vaření. Mezi ně patří rýžové nebo sojové mléko, ovocné džusy, rostinné oleje, veganský sýr a rýžové pudinky, šerbet a ledové tyčinky.