• Miminka
• Stavbu rodinného
• děti
• General Rodičovství
• Novorozenci
• Teenageři
• Batolata
• těhotenství

Chytré občerstvení

Mezi školou, domácí práce, sportovní, vaše mimoškolní práce, a potloukat se s přáteli, může mít pocit, že na zdravé jídlo není čas. A když přestanete jíst, je pravděpodobně lákavé jít rychlou a snadnou cestou popadnutím hamburgeru a hranolků, brambůrky, nebo cukroví.

Je ale možné si dopřát zdravou svačinku. Ve skutečnosti, pokud máte hektický rozvrh, ještě důležitější je jíst zdravá jídla, která vám dodají palivo, které potřebujete, abyste mohli pokračovat.

I když si dáte čas na tři jídla denně, stále můžete mít občas pocit hladu. Jaká je odpověď? Zdravé občerstvení. Občerstvení výživným jídlem může udržet vaši energetickou hladinu na vysoké úrovni a vaši mysl ve střehu, aniž by vám zabíralo mnoho času.

Proč je pro vás zdravé občerstvení dobré

Možná jste si všimli, že máte velký hlad. To je přirozené - během dospívání tělo potřebuje více živin, aby mohlo růst tak, jak by mělo. Občerstvení je skvělý způsob, jak uspokojit hlad a získat všechny vitamíny a živiny, které vaše tělo potřebuje.

Chcete -li udržet hladinu energie v chodu - a vyhnout se přírůstku hmotnosti - vyhýbejte se potravinám se spoustou přidaných cukrů, jako jsou tyčinky nebo soda. Hledejte potraviny, které obsahují vlákninu jako celozrnné pečivo, cereálie, ovoce, a zeleninu a kombinujte je s občerstvením bohatým na bílkoviny, jako je arašídové máslo nebo nízkotučný jogurt nebo sýr.

P

Posouzení, zda jsou svačiny zdravé

Vybírat zdravé svačiny znamená nakupovat chytře. Dávejte si pozor na zdravotní tvrzení na obalech potravin. Zde je pár věcí, na které si dát pozor:

• Jen proto, že je něco „všechno přirozené“ nebo „čisté“, nemusí nutně znamenat, že je to výživné. Například, „všechny přírodní“ šťávy nebo limonády mohou být naplněny cukrem (tj. po všem, přírodní přísada), ale veškerý cukr znamená, že budou mít vysoký obsah kalorií a poskytnou vám malou výživu.
  
  Granola bar je dobrým příkladem svačiny, která vypadá zdravě. Ačkoli granola tyčinky mohou být dobrým zdrojem určitých vitamínů a živin, mnohé také obsahují velké množství tuku, včetně zvláště škodlivého druhu tuku zvaného trans -tuky . A cukru může být v granolových obilovinách a tyčinkách hodně. Pro jistotu zkontrolujte štítek Nutriční fakta na obalu.
• Buďte skeptičtí vůči tvrzením o nízkotučných potravinách, také. Pokud byl tuk odstraněn nebo omezen, množství cukru v jídle se mohlo zvýšit, aby jídlo chutnalo. Mnoho nízkotučných potravin má téměř tolik kalorií jako jejich plnotučné verze.

Ať už výrobce potravin uvádí na přední stranu obalu cokoli, můžete posoudit, zda je potravina pro vás zdravá, čtením přísad a informací o výživě na etiketě potraviny.

Strategie chytrého občerstvení

Zde je několik způsobů, jak udělat zdravé občerstvení součástí vaší každodenní rutiny:

• Připravte si zdravé svačiny předem. Věděli jste, že si můžete připravit vlastní müsli nebo trail mix? Když si něco vyrobíte sami, získáte kontrolu nad přísadami a vložíte, co je pro vás dobré! Také si můžete doma nechat spoustu čerstvého ovoce a zeleniny, abyste si je mohli vzít na cesty. Melouny nebo zeleninu jako celer a mrkev nakrájejte předem. Porce uchovávejte v sáčcích v lednici, připraven chytit a jít.
• Mějte s sebou zdravé svačiny. Udělejte ze zvyku schovat nějaké ovoce, celozrnné krekry, nebo mrkev v batohu nebo cvičební tašce, abyste měli vždy poblíž zdravé jídlo.
• Udělejte to zajímavým. Zdravé občerstvení nemusí být nudné, pokud si dáte různé možnosti. Celozrnné preclíky s pikantní hořčicí, rýžové koláče s arašídovým máslem a rozinkami, nebo nízkotučné ovocné jogurty jsou zdravé, Chutný, a snadné.
• Uspokojte touhu zdravějšími přístupy. Pokud jste blázen do čokolády, zkuste místo čokoládové tyčinky horký čokoládový nápoj. Hrnek horké čokolády o objemu 8 uncí má pouze 140 kalorií a 3 gramy tuku. Průměrná čokoládová tyčinka, na druhou stranu, má 230 kalorií a 13 gramů tuku. Nahraďte zmrzlinu beztukovým mraženým jogurtem nebo sorbetem. Pokud máte chuť na slané munice, svačinu na pečených tortillových lupíncích místo běžných kukuřičných lupínků a spárujte je se salsou místo zakysané smetany. Nebo uspokojte touhu po soli preclíky místo čipů.
• Přečtěte si informace o velikosti porce. To, co vypadá jako malý balíček sušenek, může obsahovat 2 nebo více porcí - což znamená zdvojnásobit nebo dokonce ztrojnásobit množství tuku, kalorie, a cukr uvedený na štítku.

Po večeři neklouzejte. Večery mohou být lákavou dobou k dopřát si sladké, tučné občerstvení. Pokud máte opravdu hlad, neignorujte to. Namísto, vyberte si správné občerstvení, které zaplní mezeru v hladu. Celozrnné fíkové tyčinky, rýžové koláčky, nebo vzduchem prasklý popcorn může udělat trik, stejně jako ovoce spárované se sýrem nebo jogurtem.

P

Pochoutky k vyzkoušení

Zde je několik nápadů na zdravé občerstvení:

• Mravenci na kládě: Celerové tyčinky potřeme arašídovým máslem a posypeme rozinkami.
• Banánový led: Oloupejte několik velmi zralých banánů, rozbijte je na 1palcové kousky, a zmrazte kusy v uzavřeném plastovém sáčku. Těsně před podáváním, kousky rozmixujte v mixéru s malým množstvím vody nebo džusu. Podávejte hned. Přidejte bobule pro jinou chuť nebo je doplňte ovocem nebo ořechy.
• Objeví se zdravý led: Zmrazit čerstvé, neslazená 100% šťáva ve formičkách na led nebo v zásobnících na kostky ledu.
• Celozrnná pita a hummus: Zahřejte pita v troubě na nízkou teplotu, poté jej nakrájejte na malé trojúhelníky. Ponořte to do chutného, nízkotučný hummus. Hummus je k dispozici v lahodných příchutích, jako je česnek a pikantní červená paprika. Hummus je také chutným dipem pro nakrájenou zeleninu.
• Mix šťastných stezek: Zkombinujte 1 šálek celozrnných opečených ovesných cereálií s ¼ šálku nasekaných vlašských ořechů a ¼ šálku sušených brusinek a vytvořte zdravou směs.

Jako u všeho, umírněnost je klíčem k chytrému občerstvení. Lidé, kteří jedí pravidelná jídla a zdravé svačiny, mají menší pravděpodobnost přejídání a přibírání na váze než lidé, kteří jídlo vynechávají nebo jdou delší dobu bez jídla a poté si připravují velké množství hranolků.

Je přirozené, že se v určitou dobu cítíte hladovější - například mezi dlouhým odpoledním vyučováním a setkáním s plaváním. Je důležité vědět, kolik jídla vaše tělo potřebuje k uspokojení tohoto hladu. Hrst vlašských ořechů je skvělá potrava pro mozek, než si sednete k domácím úkolům z matematiky. Ale celá taška vám nepomůže přidat nic - kromě liber!