• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Emily Oster, PhD, sdílí 3 nepozorované způsoby, jak rodinné večeře ovlivňují vás jako dospělého

Možná znáte data, že rodinné večeře jsou spojeny s lepším výkonem ve škole, zvýšenou sebepovědomím a nižšími sazbami úzkosti. Odbornice na rodičovství a profesorce ekonomie na Brown University Emily Oster, Ph.D., určitě není ta, která by ty korelace popírala, ale pro ni je to trochu matnější: "Je těžké oddělit skutečné dopady rodinné večeře na děti, protože rodiny, které mají pravidelné večeře, se liší mnoha způsoby od rodin, které je nemají," sdílí v této epizodě podcastu mindbodygreen.

Avšak! Pokud máte rodinné večeře, Oster poukazuje na to, že ty shromáždění mohou mít hluboký dopad na vaše potravinové preference – i jako dospělý. Níže vysvětluje podceňované způsoby, jak sezení s blízky může ovlivnit vaše výživové благополучие:

1. Rodinné večeře mohou ovlivnit vaše oblíbené jídlo.

"Mnoho chutí se formuje v dětství," říká Oster. To znamená: Obvykle máte rádi jídlo, na kterém jste vyrůstali. "Děti, co vyrůstaly na místě, kde je hodně rýže, se naučily mít rádi rýži; děti, co vyrůstaly na místě s hodně pšenice, se naučily mít rádi pšenici. To je něco, co vidíme velmi konzistentně," vysvětluje.

Takže řekněme, že jste jedli určité jídlo s rodinou každou neděli – týdenní rituál, zrovna tak. Vyrůstali jste, můžete asociovat to jídlo s pozitivní vzpomínkou shromažďování s rodinou; tak kdykoliv to jídlo jíte jako dospělí, váš mozek zalije těmi samými cítit-dobře emoci a můžete to jídlo užít ještě více.

To řečeno, pokud chcete, aby vaše dítě jedlo určitým způsobem nebo mělo oblíbené zdravé jídlo, "máte spoustu příležitostí, jak to postavit, když jsou malí." Pokud vaše dítě vidí, že se vám určité jídlo líbí, šance jsou, že se jich začnou líbit taky (a kdo ví – možná to bude jejich go-to později v životě). "Přemýšlejte o tom, jakou dietu se snažíte komunikovat, a pak tu komunikujte podáváním té sady jídel a jakéhokoli jídelního prostředí, ve kterém vaše děti jsou," dodává Oster.

2. Mohou ovlivnit váš sladký zub.

Je to podobná logika jako u předchozího bodu: Pokud jste jedli dezert jako rodinu nebo (řekněme) peкли сухарики s rodiči, když jste byli malí, váš mozek může spojovat sladkosti s těmi pozitivními vzpomínkami. Takže pokaždé, když sežerete ten lázeň, váš mozek může vyvolat ty vzpomínky z dětství – a všechny ty pozitivní mozkové chemikálie, co s nimi přicházejí.

Avšak, Oster také poznamenává, že děti, kterým není dovoleno jest sladkosti, typicky přejí. Jistá rovnováha je klíč: "Důkazy v obecné naznačují, že když řeknete dítěti, že nikdy nesmí jest zmrzlinu, pak zmrzlina se stane touto zakázané láskou," říká. "Když stojí obrovská zmrzlina, sežerou celou a půjdou pro víc, protože je to tak neobvyklá příležitost."

To nás přivádí k myšlence: Může ten vsadím se, že neuznáš jen jeden! mindset sledovat vás jako dospělého? Nakonec, někteří lidé mohou mít dva soustoje lázně a cítit se nasycení; jiní zjistí, že potřebují vyřezat sladkosti zhladna než je pomalu znovu zavést – potřebujeme více dat, ale zdá se, že dětství může mít určitou významnost.

3. Mohou ovlivnit, jak jste vybíravý v jídele.

Jste vybíravý v jídele? Může to mít něco společného s tím, co jste jedli u stolu, když jste byli malí. Podle Oster, děti mohou ve skutečnosti ztratit chuť k jídlu kolem 2 let (běžně označované jako slump chuťe): "V určitém bodě brzy v dětství, jako kolem 2 nebo 3 [let], děti dostanou méně hladu," říká. "Nežerou dost tak moc jako dřív, a občas se stanou trochu vybíravějšími."

Když k tomuto posunu dojde, rodiče tendují k výchozímu nastavení: Aby dostali své děti k tomu, aby sežrali něco – cokoliv – je běžné podat jim kuřecí kousky, makarony sýrem a jiné "snadné" chutě pro děti k sežrání. "To může zhoršit aspekty vybíravosti, protože děti se učí velmi rychle," říká Oster. Pokud jste, jako dítě, se naučili, že můžete dostat makarony s sýrem, pokud odmítnete jest losos, můžete pokračovat v používání taktu – jako výsledek, nemusíte zkusit tolik jídel brzy, což může nastolit cestu k vybíravosti později v životě.

Proto, Oster říká, rodiče by se měli zdržet nabízení výchozích: "Ten druh eliminuje příležitost zkusit [různá] jídla," poznamenává.

Závěr.

Rodinná večeře je významný rituál, který může formovat výživové благополучие dětí – alespoň pro rodiny, které pravidelné shromáždění mají. Abychom zdůraznili Osterův předchozí bod: Pokud jste nevyrůstali s rodinnými večeřemi, není to, že jste "horší dřív" než děti, co ano, ale pro ty, co vyrůstali sezení jako rodina, efekty jsou docela významné.