• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

11 zdravých receptů na svačiny pro děti

Dobré jídelní návyky začínají doma, a dříve začnete děti na zdravé cestě, tím lepší. Pokud se obáváte, že zdravé svačiny jsou předány v prospěch junk foodu, nevzdávejte se! S těmito zábavnými, zdravými recepty na svačiny a zdravou dávkou trpělivosti můžete ten trend otočit. Dejte je na lednici, aby babičky a náničky mohly podporovat zdravé jídelní návyky ve vašich ratolících!

„Víme, že když děti dotýkají potravin, vaří je a chutnají nové potraviny, budou nadšení z jejich jídla. Nyní mají vlastnictví nad pokrmem a jsou přirozeně zvědaví, aby je zkusili,“ říká Ann Butler, zakladatelka Edible Education v Richmondu, Virginia. Butler učí děti, jak vařít a jíst zdravě přes své letní C.H.E.F. tábory a obohacující třídy. Dodává, že „malé děti potřebují vidět nové potraviny až 11krát na svých talířích, než si uvědomí: ‚Hmm, to je to, co moje rodina jí, hádám že já taky.‘“

Zde je 11 zdravých receptů na svačiny pro děti, které můžete zkusit, aby rozžhavily jejich zájem o něco dobrého:

1. Snadné, zdravé nachos

Ano, existují.

Ingredience

• Hrnec celozrnných tortilla chips
• 1/4 šálky černých fazolí
• 1/4 šálky nízkotučného syra
• 1/2 šálky salsy
• 2 lžičky bez tukového řeckého jogurtu
• 2 lžičky guacamole

Postup:

• Předhřejte troubu na nízký gril.
• Vrstvuйте tortilla chips, fazole a sýr v pánvi. Upečte asi 2–3 minuty. Vyjměte, jakmile je sýr roztopen. Nakládejte salsu, jogurt a guacamole.
• Dobrou chuť!

2. Jablčné quesadillas

Můžete je prodat svým hladovým hordám jako „Queso s chrupáním.“ (Nikdo nemůže odmítnout queso!)

Ingredience

• 1 lžíce másla
• 1 celozrnná quesadilla tortilla
• Hrnec nastrouhaného cheddar syru
• 6–8 tenkých jablkových plátků

Postup

• Rozpuštěte máslo na pánvi. Položte moukovou tortillu do pánve a pokryjte jednu polovinu nastrouhaným syrem (odkládají trochu extra syru).
• Umístěte jablkové plátky do lehce roztopeného syru a nechte usadit. Posypte zbytek syru na vrch a sklopte tortillu na polovinu. Upečte do zlatova na obou stranách.
• Nakrájejte na špetky a podávejte.

3. Protein parfait

„Parfait“ znamená „dokonalé“ ve francouzštině, což je vhodné, protože toto je dokonalá poškolní svačina!

Ingredience

• 1 šálka řeckého jogurtu
• 1 šálka čerstvých bobulovin
• 1 šálka nízkotučné, vysokobílkovinné a vláknité granoly
• Med

Postup

• Vrstvuйте tyto ingredience (mínus med), jednu po druhé: Začněte s jogurtem, přidejte bobuloviny na vrch, posypte granolou a opakujte.
• Zalijte medem na vrchu.

4. Jablčná sendviče

Tento zábavný, jednoduchý recept na jablčná sendviče od Caramel Potatoes kombinuje jablka s proteinem bohatým máskem z arašídu, aby vytvořil skvělou odpolední svačinu, která udrží děti syty do večeře.

5. Jahodový smoothie

Tento chutný jahodový smoothie od One Sweet Appetite používá řecký jogurt, který má více bílkovin než běžný jogurt a je snadněji stravitelný pro malé.

6. Česnečné a parmezánové čipy z kelu

Tyto česnečné a parmezánové čipy z kelu – skvělá alternativa k bramborovým chipům – přicházejí od Lauren Allen, food a receptové blogerky na Tastes Better From Scratch. Allen věří, že zdravé jídlo začíná s vámi! Dejte dobrý příklad svým dětím tím, že budete mít zdravou stravu, říká. „Pokud nekupujete nezdravé, zpracované svačiny a pohostiny, nebudete sváděni dávat je svým dětem,“ radí. Výroba vlastních chipů je snazší, než myslíte – Allenův recept trvá jen 15 minut přípravy. Kel je vysoký na vlákně a skvělým zdrojem vitaminů A, K, C a E, jakož i vápníku.

7. Domácí granola tyče

Snadno učinitelný recept na granola tyče od Raise Healthy Eaters, tento je vysoce doporučen Maryann Jacobsen, registrovanou dietologkou a maminkou, která tyto svačiny považuje za skvělou alternativu k čokoládovým cookies. Tyto tyče jsou snadno přizpůsobitelné a nemají přidané chemikálie a konzervanty jako obchodní.

8. Jablčko hruškový svačiny balíčky

Tento recept na jablčko hruškové svačiny balíčky od Frugal Family Favorites je úsporný na rozpočet, důkaz, že nemusíte vydávat hodně peněz, abyste jíst zdravěji.

9. Popcorn trail mix

Tento jednoduchý recept na popcorn trail mix od Inspired Edibles uspokojí děti s munchies. S přidanými oříšky a sušeným ovocem to přemění přirozeně lehkou svačinu na tu plnou bílkovin a vitaminů.

10. Upečené cimetové jablčké čipy

Tento chutný recept na upečené cimetové jablčké čipy od Sally's Baking Recipes je dokonalý pro děti, které nebudou jíst jablka syrové, ale milují je upečené k dokonalosti.

11. Sendvič kaboby

Kreativní recept od I Wash … You Dry, tyto sendvič kaboby jsou zábavný zvrat na kuřecí sendvič a pokrývají většinu základních skupin potravin.

Donucení dítěte jíst zdravěji nemusí nastat přes noc, takže nevyhazujte recept, pokud není velkým hitem poprvé. Jak Butler poznamenává, opakovaná expozice nové potravině je klíčem k tomu, aby ji dělali součástí svého repertoáru.

Clarissa Harper je freelance spisovatelka, která žije v Richmondu, Va., se svým manželem a třemi kluky. Miluje psát o rodičovství, rodině a všem, co souvisí s řemesly.