• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Průvodce pro rodiče k občerstvení Playdate

Nakrmit vlastní děti je dostatečně velká výzva. Ale přijít na to, jaké jídlo podávat na playdate, je úplně jiný oříšek. Mezi vybíravými mlsnými jazýčky, potravinovými alergiemi, obavami o bezpečnost a touhou udržet věci relativně výživné se rodiče mohou potýkat s problémy najít svačinu, která splňuje všechny požadavky a je stále zábavná.

Hovořili jsme se 4 odborníky v oboru – maminkami dětí ve věku 2–12 let, které jsou také registrovanými výživovými poradci – abychom se naučili jejich oblíbené svačiny, které splňují některé z nejběžnějších potřeb na hraní. Zde jsou některé z jejich oblíbených kousků:

Pro ranní setkání:

Bagely a smetanový sýr jsou dost snadné, ale nejsou přesně nabité živinami. Místo toho pomozte svým hostům nastartovat den svačinou, která obsahuje vyvážený poměr bílkovin, celých zrn a produktů. „Borůvkové muffiny z ovesných vloček jsou tak snadné, že jsem je dělala ještě před rande – a to nejsem pekařka,“ říká Janel Funk, MS, RD, LDN, registrovaná dietoložka specializující se na rodinné krmení. Hlavními složkami jsou oves, borůvky a řecký jogurt; rychlé vyhledávání Google vám nabídne spoustu možností chutných receptů.

Pro nejmenší:

Děti ve věku 4 let a mladší jsou vystaveny riziku udušení než starší děti; Americká akademie pediatrů říká, že potravinám, jako jsou celé ořechy, nekrájené hrozny, kousky syrové zeleniny, lžíce arašídového másla a popcorn, je lepší se vyhnout, dokud děti nebudou na základní škole. Naštěstí existuje spousta dalších možností. Zkuste ovoce jako jablka, hrušky a meloun přeměnit na zábavné tvary pomocí malých vykrajovátek na cukroví, říká Jodi Danen, RDN, kulinářská dietoložka a bloggerka o rodinné výživě v klubu Create Kids Club. Podávejte s vanilkovým jogurtem na namáčení – přidaný protein pomůže udržet všechny spokojené, takže je méně pravděpodobné, že si o 30 minut později budou žádat další svačinu.

Pro děti, které se nemohou dočkat, až si budou hrát:

Pokud dvorek láká a vaši malí kamarádi prostě nevydrží sedět dost dlouho na to, aby se zakousli, vyzkoušejte svačinu, kterou si mohou vzít na svá dobrodružství. „Vyzkoušejte domácí stezkovou směs vhodnou pro děti, kterou si mohou vzít do tašky,“ říká Sarah Remmer, RD, zakladatelka Centra pro rodinnou výživu v Calgary, Alberta. Zahrňte věci, jako jsou plátky mandlí, drobné sušené ovoce, jako jsou rozinky nebo brusinky, a celozrnné suché cereálie jako Cheerios.

Rychle spotřebovaná svačina je další možností. Smoothie může do malého šálku zabalit spoustu živin a jeho vypití netrvá dlouho. „U nás doma to děláme jednoduše a přidáme 2 hrnky mléka, 2 hrnky mraženého ovoce a pak 2 velké odměrky vanilkového jogurtu a rozmixujeme a přidáme mléko, abychom získali správnou konzistenci,“ říká Danen.

Pro zaneprázdněné rodiče:

Pro zaneprázdněné rodiče:Abyste si vytvořili zábavný zážitek z jídla, nemusíte trávit mnoho času v kuchyni. Popcorn je skvělé plátno pro kreativitu pro starší děti (5+). Nasypte některá celozrnná jádra (máme rádi máslový popcorn od Orvillea Redenbachera). Sestavte sortiment polevy – sušené bylinky, jako je oregano a petržel, koření jako skořice a česnekový prášek, sýr jako strouhaný parmazán – dejte každému dítěti jeho vlastní misku a sledujte, jak jsou kreativní.

Další zábavnou možností pro kutily, kde je příprava na dětech a ne na vás, je parfait z ovoce a jogurtu, který si sami vyrobíte. "Je to něco jako zdravější zmrzlinový bar," říká Lesley Langille, RD, registrovaná dietoložka z Centra pro rodinnou výživu v Calgary, Alberta. Nabídněte jogurt, bobule nebo jiné ovoce, granolu, semínka jako chia a len, javorový sirup a skořici.

Pro dítě alergické na ořechy:

Pokud máte to štěstí, že máte rodinu bez alergií, může být skličující pozvat na návštěvu hosta s alergií na ořechy. Ale existuje spousta chutných možností, které si každý zamiluje. Funk doporučuje banánové porce – polovinu banánu podélně rozkrojte a posypte slunečnicovým máslem, chia semínky, kokosovými vločkami a pokapejte medem. Před podáváním je dobré to zkontrolovat, i když si myslíte, že přísady jsou v pořádku – s potravinovými alergiemi nikdy nemůžete být příliš opatrní.

Pro trénink po sportu:

Když jsou děti unavené ze sportu, opravdu potřebují palivo – spolu se sacharidy a bílkovinami, které jim pomohou nahradit zásoby energie a pomohou jejich svalům zesílit. "Naan pizza je vždy hitem," říká Danen. Vyzvedněte si miniaturní verze indického chleba v místním obchodě s potravinami. Když se vrátíte domů, položte je na plech a posypte rajčatovou omáčkou, sýrem a dalšími polevami, jako je zelenina nebo feferonky. Pečte v toustovači nebo troubě, dokud se sýr nerozpustí. Za méně než 10 minut budete mít jednotlivé pizzy připravené k jídlu.