• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Fakty o zdravém jídelníčku pro děti

Dobrá výživa je zásadní pro dobré zdraví. V době publikace Americká akademie pediatrie říká, že jedno z tří dětí má nadváhu nebo je obezněné, což je nejen znak špatného zdraví, ale také znak špatné výživy. Pochopením směrnic pro zdravou výživu pro děti mohou rodiče snížit riziko nemocí svých dětí a zvýšit jejich celkové zdraví a pohodu.

Denní směrnice

I když se přesné velikosti porcí mění, jak děti rostou, AAP říká, že děti potřebují stravu, která zahrnuje hodně čerstvého ovoc a zeleniny, nějaké celozrnné obiloviny, nějaké hubené mäso a malé množství zdravých tuků. AAP doporučuje, že děti ve věku 2 až 3 roky by měly jíst 1 šálek ovoc za den, 2 šálky zeleniny, 3 unce obilovin, 2 unce masa a fazolí a 2 šálky mléka. Od 4 do 8 let by děti měly jíst 1,5 šálky každého ovoc a zeleniny, 4 až 5 uncí obilovin, 3 až 4 unce masa a 2 šálky mléka. Dívky a chlapci ve věku 9 až 18 let potřebují jiné požadavky, ale měly by jíst 1,5 až 2 šálky ovoc, 2 až 3 šálky zeleniny, 5 až 7 uncí obilovin, 5 až 6 uncí masa nebo fazolí a 3 šálky mléka.

Výhody zdravého jídelníčku

Centra pro kontrolu a prevenci nemocí uznává mnoho výhod zdravého jídelníčku v dětství. Například CDC říká, že zdravá strava je spojena se sníženým rizikem srdečních chorob, rakoviny, mrtvice a cukrovky. Zdravé jídlo v dětství také vede k nižšímu riziku obezity, osteoporozy, nedostatku železa a zubního kazení. Může podpořit optimální fyzický a neurologický vývoj, jak děti rostou. Je obzvlášť důležité pro děti jíst snídani a získat doporučené denní porce ovoc, zeleniny, obilovin a masa.

Důsledky špatné stravy

CDC poznamenává, že důsledky špatné stravy jsou v přímém kontrastu s výhodami zdravého jídelníčku. Když děti nejí zdravou stravu, jsou vystaveny zvýšenému riziku obezity, cukrovky a dlouhodobých zdravotních podmínek, jako je rakovina a srdeční choroby. Tato rizika jsou zvýšena jídlem fast food alespoň jednou týdně nebo pitím sladkých nápojů. I když cvičení může zkompenzovat některá z těchto rizik, jako je riziko obezity, nemůže zcela kompenzovat špatnou stravu.

Jídelní návyky dětí

Bohužel, většina dětí nejí stravu, kterou AAP doporučuje. CDC říká, že většina dětí nejí doporučené množství ovoc, zeleniny nebo obilovin denně. Místo toho mnozí konzumují mnohem více soli, než by měli, a pijí více plnokalorických sodovek než mléka. Podle CDC většina dětí získává 40 procent nebo více svých denních kalorií z přidaného cukru a tuhých tuků, jako jsou sodovky, ovocné nápoje, mléčné a obilovinné dezerty, pizza a plnotučné mléko.