Proč děti nemohou mít med? Plus odpovědi na 10 běžných otázek

Zde je situace. Med je vynikající. Je to přirozené a zdá se, že by to bylo velmi přátelské k dětem, nicméně, med může také nést několik nebezpečných cestujících.

Problém s medem a dětmi:Infantilní botulismus

Drobný Clostridium botulinum spory se mohou přirozeně vyskytovat v medu, a uvolňují toxin, se kterým nezralé trávicí systémy nejsou dostatečně staré, aby se s ním dokázaly vypořádat.

Mezi příznaky infantilního botulismu patří zácpa, potíže sání nebo polykání, a disketové pohyby. Pokud se neléčí, může to být fatální.

Časté otázky, kterým se budeme věnovat:

  • Jak častý je dětský botulismus z medu?
  • Obsahuje veškerý med botulismus?
  • Mohou děti vařit med?
  • Je pasterizovaný med bezpečný pro kojence?
  • Mohou děti mít medové ořechy?
  • Jak poznám, že moje dítě má dětský botulismus?
  • Co kdybych omylem dala svému dítěti med?
  • Je pro mě bezpečné jíst med, když kojím?
  • Je med v krému na bradavky bezpečný pro kojence?
  • Proč je 12 měsíců magické číslo pro bezpečnost medu?

Jak častý je dětský botulismus z medu?

V USA je obecně každoročně hlášeno asi 100 případů dětského botulismu. Některé z nich mohou pocházet z jiných zdrojů (špína a vdechování prachových částic), ale med je nejčastější příčinou.

Obsahuje veškerý med botulismus?

Podle jedné studie provedené v Polsku v roce 2018 z 240 vícebarevných vzorků medu, 2,1% neslo spory botulismu. S tím řekl, med je nejčastější příčinou infantilního botulismu, proto jsou doporučení, jak se tomu vyhnout, tak silná.

Mohou děti vařit med?

Spóry, které způsobují botulismus, jsou sakra těžké a musí být vařeny 10 minut, aby byly zabity. Pečení medu mu nedovolí dosáhnout dostatečně vysokých teplot, aby zabil spory, pokud tedy recept nevyžaduje vydatnou 10minutovou varu, tomu je třeba se vyhnout.

Dobře, a co pasterizovaný med?

Toto se také nedoporučuje, protože sázky jsou tak vysoké, a pasterizace není 100% zaručena, že zabije spory. To není tak velký problém u starších dětí a dospělých, kteří mají plně vytvořený imunitní systém, ale protože je to potenciálně smrtelné u kojenců, nejlepší je vyhnout se medu do 12 měsíců.

Mohou děti mít medové ořechy?

Výrobky, které používají med (jako Honey Nut Cheerios, medové sušenky, medový ovesný chléb, med Řecký jogurt - v zásadě cokoli s medem v názvu) je třeba se vyvarovat. Jak jsme diskutovali výše, tyto produkty se během procesu vaření/pečení dostatečně nezahřívají, aby bylo zajištěno usmrcení spór. Vyhnout se jim je nejbezpečnější.

Jak poznám, že moje dítě má dětský botulismus?

Prvním příznakem je obvykle zácpa. Mezi další příznaky patří svalová slabost a disketové pohyby, svěšená víčka, slintat, letargie, potíže s krmením, a podrážděnost. Pokud vás znepokojuje některý z těchto příznaků, dalším krokem je volání lékaře.

Co kdybych omylem dala svému dítěti med?

Nedělej si starosti. To se stává těm nejlepším z nás, a v drtivé většině případů je vše v pořádku. Zavolejte svého poskytovatele zdravotní péče a sledujte své dítě, pokud jde o příznaky.

Je pro mě bezpečné konzumovat med, když kojím?

Ano. Plně vyvinutý imunitní systém si poradí s vystavením botulismu, a spory nejsou přenášeny mlékem.

A co med v krému na bradavky?

Vypadá to, že existuje obvaz na rány zvaný pasta MediHoney, který lze použít jako krém na bradavky. Tento med je ozářen, aby zabil spory, což je sterilní a bezpečné pro kojení. Pokyny přesto doporučují před krmením setřít, na to je třeba myslet, když se snažíte najít něco, co odpovídá vašemu životnímu stylu, ale to se neliší od několika dalších produktů, které neobsahují med.

Pokud jde o ostatní výrobky na bázi medu, před jejich použitím je nejlepší udělat si vlastní průzkum.

Proč je 12 měsíců magické číslo?

Do 12 měsíců věku, Imunitní systém vašeho dítěte se vyvinul natolik, že zabije spóry dříve, než uvolní dostatek toxinu, aby jim bylo špatně. Mám podezření, že věkový práh je pravděpodobně nižší, ale odborníci zvolili jeden rok, aby byli zcela jasní.

Suma sumárum:med a děti se nemíchají

I když med není jediným způsobem, jak se děti mohou nakazit infantilním botulismem, vyhnout se tomu je nejjednodušší způsob, jak zabránit infekci. Je pravda, že to může být složité, ale rychlá kontrola na etiketách častých pachatelů, jako jsou sirupy proti kašli a váš oblíbený řecký jogurt, může pomoci zabránit (možná panickému) 2hodinovému Googlu později.

Tak tady to máte. Pokud jde o sladké věci, neexistuje bezpečné množství medu pro děti mladší 12 měsíců.

Naše další doporučení:Jak mohu pomoci svému dítěti při nachlazení?

  • Léto je konečně tady a děti v celém Bostonu si mohou užívat týdny zábava. Možná jste se těšili na klidné, líné dny doma s rodinou. Ale pokud jste jako většina rodičů, chův nebo chův, pravděpodobně si rychle uvědomíte, že zábava pro děti je nezbytná p
  • Které dítě by nerado zůstávalo dlouho vzhůru, dělalo s’mores a vyprávělo vtipné nebo někdy děsivé příběhy o táboráku? Pokud jste byli pověřeni poskytováním skupinové zábavy na vašem příštím kempu, zde je seznam 22 příběhů, které vám pomohou naladit
  • V naší nesmírně rozmanité a multikulturní zemi a stále více v našem světě je docela běžné chovat rodinu z jiného kulturního prostředí. Ať už jste americká chůva pracující pro americkou rodinu z jiného kulturního prostředí, mezinárodní chůva pracující