Jak przygotovat pyré zeleniny pro kojence

Skleníčkové kojenecké potraviny jsou pohodlné, ale vlastní výroba není náročná ani drahá. Vyčleněte pár hodin a připravte velké dávky pyré zeleniny najednou. Vyhněte se zeleninám s přirozeně vysokým obsahem dusičnanů (brokolice, špenát, mrkev), radí Univerzita v Maine. I když můžete použít mražené nebo konzervované, čerstvé jsou nejlepší.

Co budete potřebovat

  • Štětka na zeleninu
  • Nůž
  • Deska na krájení
  • Mýdlo na nádobí
  • Nečerstvělý chlor (bez parfumů)
  • Sprejová láhev
  • Papírové utěrky
  • Olisovač zeleniny
  • Vidlička, tlačítko na brambory, mixér, mlýnek nebo jemné síto
  • Formičky na led nebo pekáč
  • Fólie nebo potravinová fólie
  • Mrazící sáčky nebo kontejnery

Návod

  1. Dezinfekce: Umyte pracovní plochu, nůž, olisovač, desku teplou vodou s mýdlem. Smíchejte 1 lžičku chloru s 1 litrem vody ve spreji. Osprchujte předměty, nechte 3–4 minuty, utřete papírovými utěrkami.

  2. Příprava zeleniny: Umyjte pod tečoucí vodou, očistěte štětkou. Odstraněte poškozené části, konce, olisujte. Nakrájejte na kousky 1,5–2,5 cm. U mražených/konzervovaných zkontrolujte, že neobsahují přidanou sůl ani tuk.

  3. Tepelné zpracování: Uvařte na páře, v mikrovlnce nebo ve vodě do měkkosti (5–15 min). Nepřidávejte sůl, cukr, máslo ani koření. Při vaření/mikrovlnění použijte jen dost vody na pokrytí. Uvařovací vodu po scení uložte k rozředění pyré.

  4. Mixování: Rozmačkejte vidličkou/tlačítkem bez hrudek. Nebo použijte mixér, mlýnek nebo protlačte jemným sitem. Otestujte prsty, zda nejsou hrudky. Rozredte uvařovací vodou, výživovou směsí, vodou nebo mateřským mlékem podle vývojové stadia kojence.

  5. Uložení: V chladničce v mělkých nádobách max 2 dny. Jinak zamrazte v čistých formičkách na led nebo nakládajte 1–2 lžíce na pekáč. Zakryjte fólií a zamrazte. Zamražené kousky uložte do mrazicích sáčků/kontejnerů do mrazáku do 1 měsíce (Clemson University).

Previous:

Next:

  • Časová osa a tipy pro zotavení po kecléři
    Časová osa a tipy pro zotavení po kecléři
    Už jste to za sebou – keclér, vaše dítě se narodilo a začíná další kapitola vašeho života. I když jste pravděpodobně v hloubi nekonečných kojení, měnění plenek a nočních bdění, zapomeňte se snažit vzít si to lehce; keclér je velká operace. Je velká š
  • Rozloučkový úzkost předškolních dětí
    Rozloučkový úzkost předškolních dětí
    Rozloučkový úzkost při začátku předškolky Je přirozené, že se předškolské dítě cítí úzkostlivě, když je necháno v novém prostředí bez maminky nebo tatínka, což se nazývá rozloučková úzkost. Přes veškeré, začátek předškolky je velký krok pro dítě, ze
  • Co rodiny musí vědět o snaze rozšiřit Supplemental Security Income (SSI)
    Co rodiny musí vědět o snaze rozšiřit Supplemental Security Income (SSI)
    Od Libby Ryan Pokud jste kdy zkoušeli pomoci stárnoucímu rodiči nebo blízkému přihlásit se o státní podporu, víte, že federální dávky mohou být labyrintem byrokracie a komplexních systémů nároku. A některé programy, které mají podporovat seniory a sn