Прищявки и диети

Мненията на тийнейджърите за храната могат да се основават на загриженост за околната среда и нашата роля в нея, хуманитарен поглед върху експлоатацията на животните или връзката между диетата и здравето. В много случаи подобни мнения са добре обмислени и заслужават уважение. Понякога подрастващите може да бъдат помилвани, че се фокусират върху храната като символ на всичко, което не е наред в техните семейства.

Вегетариански диети

Родителите могат спокойно да игнорират странните представи за храната, стига тийнейджърът да продължи да се храни с балансирана диета. Вегетарианските диети, които са привлекателни за мнозина, са толкова широко приети, че малцина вече ги смятат за модни. Сред подрастващите най-честата причина за отхвърляне на месото е експлоатацията на животни.

Дългосрочните вегетарианци, които поддържат правилен хранителен баланс, имат по-ниски нива на няколко заболявания, свързани с типичната западна диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри. Те са по-малко склонни да имат високо кръвно налягане и високи нива на холестерол и имат по-ниска честота на някои видове рак, а теглото им обикновено е по-близо до идеалния за здравословен начин от това на месоядните. Те могат също да имат по-малко запек и други функционални оплаквания на червата. Въпреки това, елиминирането на животински продукти от иначе нездравословна диета няма да осигури здравните предимства на вегетарианството.

По-ограничените диети увеличават риска от хранителни дефицити. Частичните вегетарианци обикновено нямат затруднения да получат добър баланс на хранителните вещества. Те обаче трябва да се погрижат сложните въглехидрати да съставляват по-голямата част от диетата им. Някои разчитат твърде много на млечни продукти и в крайна сметка приемат диета, която е с твърде високо съдържание на мазнини и калории. Всички вегетарианци трябва да се научат как да комбинират 2 или повече храни, като боб и царевица, за да гарантират, че получават незаменими аминокиселини, градивните елементи на протеина.

Витаминни добавки

Тези, които спазват строга веганска диета, трябва да намерят алтернативни източници на витамин D, важен за здравите кости, и витамин B12, който е необходим на всички клетки, но особено за здравата кръв. Хората могат да получат малко витамин D от слънчевата светлина, но не могат да абсорбират B12, който се среща в малки количества в няколко растителни храни. Веганите от всички възрасти трябва да консумират соево мляко или зърнени храни, обогатени с B12. Без млечни храни, веганската диета може също да няма калций. Вашият педиатър или квалифициран диетолог може да препоръча добавки, за да гарантира, че детето ви получава адекватни количества витамини, калций, желязо и цинк.

Дети за отслабване

Всеки юноша, който планира да премине на диета за отслабване, трябва първо да поговори с педиатър, който може да препоръча книги за хранене или да даде препоръка за съветник по хранене. Когато става въпрос за приемане на вегетарианска диета, става дума колкото за това какво яде вашият тийнейджър, така и за това, което не яде.


Previous:

Next: