• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Кулинарски курсове за тийнейджъри в Уестчестър Каунти, Ню Йорк

Кулинарските курсове превръщат готвачи в шефове. Тийнейджърите в Уестчестър Каунти могат да посещават кулинарски курсове в няколко гурме магазина или на работна ферма. Популярността на тези курсове е нараснала, като родителите са осъзнали, че децата, които готвят добре, също ядат добре. Без значение дали тийнейджърът ви планира кулинарна кариера или просто иска да готви вкъщи, има клас за детето ви.

Good-Life Gourmet и Chef Central

Good-Life Gourmet, в Ирвингтън, предлага кулинарски курсове за домакински шефове на всякаква възраст и ниво на експертиза. В класове до дванадесет души, тийнейджърите учат основни готварски и ножови умения, както и как да приготвят гурме прелести, вариращи от тапас до безглутенови храни. Магазинът Chef Central, в Хартсдейл, предлага два лагеря за печене в август за 11- до 17-годишни: „Baking Camp I“ обхваща техники за приготвяне на различни пресни хлябове, булки и бързи хлябове. „Baking Camp II“ обхваща шоколадови десерти, пироги, торти и декориране на торти. Децата на всеки лагер показват своите творби по време на закуска/бранч буфе за членове на семейството на последният ден на лагеря.

Sur La Table

Sur La Table в Уестчестър Мол предлага най-малко шест класове за тийнейджъри. В „Teens Bake Macarons!“ децата на 12 години и нагоре правят бисквити с различни напълнители. „Teens Cook: Paella Workshop“ учи децата на 12 години и нагоре как да направят класическото испанско оризово ястие с различни меса, морски дарове и зеленчуци. В „Cooking for College“, децата на 15 години и нагоре правят закуска бурито, кесадии, пица и хейстак бисквити. В „World's Best Foods“, 13- до 17-годишните учат как да правят международно популярни главни ястия и любими десерти в „Deserts and Treats from Around the World“. В процеса на приготвяне на яхния от яйца, кисело мляко и поповъри в „Science of Cooking“, 13- до 17-годишните учат как млякото се превръща в кисело мляко, как дрождата реагира с захар и топлина, и как и защо олиото и яйцата емулгират. Всички класове обхващат същностите за кухненска безопасност, както и как да следват рецепти, измерват и смесват съставки и наблюдават времената и температурите за готвене.

Williams-Sonoma и Whole Foods

Магазинът Whole Foods в Уайт Плейнс, който разполага с напълно оборудвана учебна кухня, предлага класове за тийнейджъри на 15 години и нагоре. Магазинът Williams-Sonoma в Уайт Плейнс предлага кулинарски класове за тийнейджъри от 13 до 17 години. И двата магазина поискат да се свържете с магазина директно за детайли поради вариращите се оферти.

Stone Barns Center for Food and Agriculture

Stone Barns Center for Food and Agriculture в Покантико Хилс е ферма, ресторант и кулинарска школа. В класовете „Winter Farm to Table“, учениците от гимназия и висше училище учат за студено-времеви устойчиви методи за земеделие, докато жънат зеленчуци, събират яйца и работят заедно за приготвяне на сезонен закуска. В летните лагери „forager“, 13- и 14-годишните учат за връзката ферма-маса, докато градинарят, изпълняват животински длъжности, търсят в okolните гора за диво ястие, дискутират хранена политика, приготвят сезонна храна, завършват ремесла, играят игри и пеша турист.