Алергия към мляко при тийнейджери

Управлението на хранителните нужди на тийнейджер може да бъде предизвикателство, когато тя страда от алергия към мляко. Просто избягване на мляко и неговите продукти, като сирене и сладолед, не решава проблема. Млякото може да бъде скрито във много форми во много храни. Ако тийнейджърът е леко алергичен, това може да не бъдеlivе-заплашващ изпит. Но за някои деца най-малкото количество мляко може да причини тежки алергични реакции с тежки последствия.

Алергият в млякото

Ако тийнейджърът ви е алергичен на мляко, неговата имунна система пререагира към един от протеините в млякото, или уей – водената част на млякото – или сър – тъстотата на млякото, която намирате в закисело мляко, обяснява KidsHealth. Сърът съдържа 80 процента от протеините в млякото, включвайки някои, наречени казеини; а уейът съдържа останалите 20 процента. Когато млякото бъде поглътнато, имунната система пуска хистамин, който причинява алергичната реакция.

Симптоми

Симптомите от алергия към мляко могат да варират. Ако тийнейджърът е леко алергичен, реакцията може да бъде ограничена до хриви, надуване, стомашно безпокойство и диарея. Въпреки това, ако алергията е по-тежка, симптомите могат да включват трудности при дишане, отегнати очи, понижено кръвно налягане и животозаплашваща реакция, наречена анафилактичен шок. Всеки от тези симптоми изисква незабавно медицинско внимание. Американската академия по алергия, астма и имунология заявява, че над 38 процента от децата до 18 години имат тежки хранителни алергии. Food Allergy Research and Education препоръчва на всички деца с алергия към мляко да носят автоматичен инжектор с епинефрин в случай на реакция. За да установите дали тийнейджърът ви има алергия към мляко, отидете при лекара си при първия признак от симптоми, без значение колко са леки.

Алергия към мляко срещу лактозна непереносимост

Лесно е да се объркате алергия към мляко с лактозна непереносимост, тъй като симптомите са подобни. Въпреки това, алергията към мляко е вызвана от имунната система, докато лактозната непереносимост е вызвана от неспособността на травечната система да разгради млечните захарове. За да установите кое от двете може да потиска тийнейджърът ви, тя трябва да види алерголог.

Алтернативи

Млякото е во много храни, за които може да не подозирате, като шоколад, преработени меса, кафяв вкус, чипс от тиквичка, ранч чипс, птица и тон. Затова трябва да навлизане в навика да четете етикета на всички храни, преди детето ви да ги консумира. Детската болница в Колорадо препоръчва някои алтернативни храни, които можете да използвате за допълване на печенето и готвенето си. Те включват оризово или соево мляко, плодови сокове, растителни олии, вегански сиренета и оризови пудинги, шербети и айс попс.