• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Школни обеди: Как да изберете здравословно

Седите в клас и стомахът ви започва да бръмчи. Накрая, звънецът звучи и е време за обяд — ура! След толкова време в клас, вие заслужавате шанс да отидете в кантината и да седнате, да се отпуснете и да насладите на компанията на приятелите си през обяд.

Но за момент — какво точно ядете?

По-вече от при другите ядения, децата имат много контрол върху това какво ядат за обяд в училище. Дете може да избере да яде зеленчуците или да ги изхвърли. Дете също може да избере да яде ябълка вместо сладолед сандвич.

Когато избирате какво да ядете за обяд, правилният здравословен избор е наистина важен. Ето защо: Ядене на разнообразие от здравословни храни ви дава енергия да правите неща, ви помага да растете така, както трябва, и може дори да ви предпази от заболяване.

Мислете за školния си обяд като горивото, което слагате в резервоара. Ако изберете грешния вид гориво, може да избягате от енергия преди денът да приключи.

И така какво е правилният вид гориво? Как изглежда здравословен обяд? За разлика от онзи убийствен въпрос на математическия тест, тук има много правилни отговори.

Да купуваме или да носим?

Повечето деца имат избор да носят обяд или да купят един в училище. Добрата новина е, че дете може да получи здравословен обяд като прави нещо от двете. Но не е сигурно. Шансовете са, че някои ястия и храни, сервирани в школьната кантина, са по-здравословни от други.

Това не означава, че не бива да купувате обяд си, просто означава, че може би искате да погледнете по-внимателно менюто на кантината. Прочетете менюто на кантината навечер преди. Знанието какво е за обяд предварително ще ви позволи да решите дали искате да го ядете! Донесете копие от менюто вкъщи или разберете как да го намерите на уебсайта на училището.

Носен обяд не е автоматично по-здравословен от този, който купувате в училище. Ако пакетирате шоколадов торт и чипс, това не е хранително ястие! Но носен обяд, ако го направите правилно, има ясен предимство. Когато пакетирате своя обяд, можете да сте сигурни, че включва вашите любими здравословни храни — неща, които знаете, че харесвате. Не е един размер за всички. Това е обяд само за вас. Ако любимият ви сандвич е с масло от фъстъци и банан, просто го направете и го пакетирайте — тогава можете да го изядете за обяд. Или може би обичате маслини. Направете и ги пакетирайте!

Ако искате да пакетирате обяд си, ще ви трябва помощ от родителите си. Говорете с тях за това какво харесвате да ядете в обяд си, така че да се засипят с тези храни. Родителите може да се предложат да ви пакетират обяд. Това е мило от тях, но може би искате да наблюдавате как го правят и да попитате дали можете да започнете да правите обедите си сами. Това е начин да покажете, че растете.

10 стъпки към страхотен обяд

Независимо дали пакетирате или купувате обяд си, следвайте тези насоки:

1. Избирайте плодове и зеленчуци. Плодовете и зеленчуците са като удряне на джекпот, когато става въпрос за хранене. Те правят талера ви по-цветен и са напълнени с витамини и влакна. Е добра идея да ядете поне пет порции плодове и зеленчуци всеки ден, така че опитайте се да поставите един или две на обяд. Порция не е много. Порция моркови е ½ чаша или около 6 беби моркови. Порция плод може да бъде едно средно портокалче.
2. Знайте фактите за мазнините. Децата се нуждаят от някои мазнини в рациона си, за да останат здрави — то също помага да се чувствате насилени — но не искате да ядете твърде много от него. Мастът се намира в масло, масла, сирене, орехи и меса. Някои по-мастни обеди включват картофи фрий, хот-догове, чизбургъри, макарони с сирене и пилешки нагетс. Не се притеснявайте, ако харесвате тези храни! Никоя храна не е лоша, но може би искате да ядете по-рядко и в по-малки порции. Храните, които са по-малко мастни, обикновено са печени или grilleдни. Някои от най-добрите ниско-мастни храни са плодовете, зеленчуците и отмасленото и ниско-мастното мляко.
3. Нека пълнозърнестите царстват. „Зърнените“ включват хлябове, цереали, ориз и тестови изделия. Но по-както научаваме повече за доброто хранене, става ясно, че пълнозърнестите са по-добри от рафинираните зърна. Каква е разликата? Кафявият ориз е пълнозърнест, а бял ориз — не. По същия начин, пълнозърнестият хляб съдържа пълнозърнеста, докато обикновеният бял хляб — не.
4. Гълтайте разумно. Не е само за това какво ядете — напитките също броят! Млякото е любим обяден напиток отдавна. Ако не харесвате мляко, изберете вода. Избягвайте сокове и газирани напитки.
5. Балансирайте обяд си. Когато хората говорят за балансирани ястия, те имат предвид ястия, които включват смес от хранителни групи: някои зърнени, някои плодове, някои зеленчуци, някои месо или протеинови храни и някои млечни продукти като мляко и сирене. Опитайте се да направите това с обяд си. Ако нямате разнообразие от храни на талера си, вероятно не е балансиран. Двоен порция картофи фрий, например, не би правил балансиран обяд.
6. Избягвайте опаковани закуски. Много училища правят солени закуски, сладкиши и газирани напитки достъпни в кантината или в автомати за продажба. В ред е да имате тези храни веднъж на време, но те не бива да са в менюто за обяд.
7. Разбъркайте го. Ядете ли един и същ обяд всеки ден? Ако този обяд е хот-дог, е време да промените рутината си. Държете вкусовите си пупилки от скука и опитайте нещо ново. Ядене на много различни видове храна дава на тялото ви разнообразие от хранителни вещества.
8. Спрете чистия талер клуб. Защото обядът може да бъде зает момент, може да не спрете да мислите дали сте насилени. Опитайте се да слушате това, което тялото ви ви казва. Ако се чувствате насилени, е в ред да спрете да ядете.
9. Използвайте манерите си. Кантините понякога изглеждат като време за хранене в зоопарка. Не бъдете животно! Следвайте тези прости правила, които родителите ви винаги ви напомнят: Жуйте с за затворен ус. Не говорите и ядете едновременно. Използвайте уредите си. Сложете салфетката на колене. Бъдете учтиви. И не се подшушвайте над това, което някой друг яде.
10. Не пийте мляко и се смеете едновременно! Каквото и да правите на обяд, не разказвайте на приятелите си смешен виц, когато пият мляко. Преди да се озовавате, те ще се смеят и това мляко ще излезе от носовете им! Грозна!