• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Питайя (драконов плод) за бебета: ползи, предпазливости и рецепти

Питайя (драконов плод) за бебета е добър избор, при условие да го давате на правилната възраст и по подходящ за възрастта начин. Глобално вырастван и консумиран, драконовият плод обикновено има дебела, червена външна кора с зелени чешуйки и мека мезга с много малки, ядливи семечки. Неговата мезга може да е бяла, розова, жълта или дълбоко червена, в зависимост от сорта.

Плодът има сладко-кисел вкус и мека, сокова текстура, което го прави добър избор за бебета. В допълнение, той съдържа няколко хранителни вещества и биоактивни съединения, които могат да подкрепят общото здраве на бебето. Продължете да четете за възможните здравни ползи, хранителната стойност и подходящите за възрастта начини за хранеене с драконов плод.

Кога бебетата могат да започнат да ядат драконов плод?

Изрелият драконов плод има мека, лесно за гълтане мезга, която повечето бебета могат да започнат да ядат от 6 месеца. Можете да въведете мезгата на драконовия плод като гладко пюре или разтрошено без кълчета. След като бебето удобно усвоява плода, можете да го добавите към други храни, като кашички. Можете да давате очистени, дебели четвъртини от мезгата на драконовия плод като здрав фингер фуд около 9-10 месеца.

Тогава, около 12 месеца, можете постепенно да започнете да сервирате малки, тънки ленти или парченца драконов плод, като се подобрява пинцетното хващане на бебето. Тъй като драконовият плод без кора може да бъде леко склизък, той може да представлява риск от задушване. Бъдете бдителни и наблюдавайте бебето си, когато самостоятелно се храни с драконов плод.

Хранителна стойност на драконовия плод

Драконовият плод е кактусово плод, богато на хранителни вещества, като витамин С и фосфор. Освен това, той съдържа няколко биоактивни съединения, които биха могли да допринесат за общото здраве. Хранителният състав на плода е леко вариращ, от сорт на сорт.

100 грама драконов плод (Hylocereus undatus) с червена кора и бяла мезга могат да осигурят следните хранителни вещества на бебето:

Източник: Университет на Флорида и USDA

AI = Адекватно приемане – ниво на хранително вещество, предполагащо, че осигурява хранителна адекватност

Възможни здравни ползи от драконовия плод за бебета

По-долу са дадени някои от възможните здравни ползи, които бебето ви може да извлече от консумация на драконов плод като част от сбалансирана диета.

1. Правилно развитие на очите и кожата: Мезгата и семечките на драконовия плод съдържат жизненоважни хранителни вещества, като ПНМК (полиненаситени мастни киселини), витамин А и С, фосфор, калций и железо. Тези вещества могат да допринесат за общото растеж и развитие на бебето. Например, витамин А (бета-каротин) в драконовия плод може да подкрепи здравото развитие на очите и кожата, докато фосфорът може да помогне за поддържане на електролитния баланс и здравето на костите.
2. Здраво храносмилателно система: Здравото черве е предварително условие за ефективно усвояване на храните и абсорбиране на вещества. Консумацията на драконов плод може да осигури пълнота вода и влакнини, за да се постигне здраво черве. Докато влакнините и водата заедно могат да регулират столовните движения и да победят запекането, влакнините също могат да действат като пребиотици. Пребиотиците подсилват кишечната микрофлора (пробиотиците), които дарат няколко дългосрочни здравни ползи.
3. Силен имунитет: Витамин А (бета-каротин) и С, беталаини и полифеноли са няколко съединения в драконовия плод, които притежават антиоксидантни свойства. Антиоксидантите са съединения, които борят с повредите от свободни радикали и подобряват имунитета на индивида.

Освен тези, приемът на драконов плод, особено червеният, може да повиши нивата на железо при младенците, тъй като съдържа повече железо от другите сорове.

Предпазливи мерки при хранеене на бебета с драконов плод

Хранеенето на драконов плод по подходящи за възрастта начини с основни предпазливи мерки може да гарантира, че бебето ви наслаждава ползите му с минимални грижи. Ето някои предпазливости за спазване при хранеене на бебета с драконов плод.

1. Въведете очистена мезга от драконов плод в гладък, без кълчета пюре или разтрошен вид за бебето си. Когато бебето развие вкуса и усвояването на плода, хранете го с драконов плод по различни начини.
2. Въведете една или две чайни лъжици от пюрето или разтрошения плод в едно хранене. В зависимост от толерантността на бебето, постепенно увеличете количеството до една-две супени лъжици.
3. Спазвайте правилото „три до пет дни изчакване“, за да изключите възможността за хранителна алергия или непоносимост.
4. Ако бебето изглежда некомфортно след приемане на плода, престанете да го храните засега. Въведете плода отново в диетата след две до три дни. Ако проблемите продължават, консултирайте се с педиатър.
5. Алергията към драконов плод е рядка, но възможна. Алергични реакции, като свърбеж в устата, хрипи и блюване, могат да се появят веднага или няколко минути след допир или ядене на плода.
6. Ако бебето ви има семейна история на хранителни алергии или устен алергичен синдром, особено с киви, тогава консултирайте се с здравния си специалист преди да въведете драконов плод за бебето си.
7. Избягвайте прехранване на бебета и малките деца с драконов плод, за да предотвратите гастроинтестинални проблеми, като вздутие и диарея, които могат да се случаят при чувствителни бебета. Прехранването с драконов плод също може бързо да запълне стомаха на бебето, заставяйки ги да пропуснат следващото хранене.
8. Давайте на бебетата парченца от драконов плод, които са удобни за хващане, като фингер фуд. Когато децата растат, сервирайте тънки ленти или четвъртини от драконов плод за малките деца.

Повечето хора ядат драконов плод пресен. Въпреки това, можете да използвате замразената му мезга за приготвяне на сорбе и сладолед вкъщи. Сушени чипсове и парченца от драконов плод също са опция.

Вкусни и здравословни рецепти с драконов плод за бебета и малки деца

Ето някои лесни рецепти с драконов плод, които можете да опитате за бебета и малки деца.

1. Пюре от драконов плод (6+ месеца)

Необходими продукти:

• ½ червен драконов плод
• 1 чайна лъжица майчин мляк или формула (по избор)

Приготвяне:

1. Очистете драконовия плод и извадете мезгата му.
2. Разбъркайте мезгата в гладко пюре без кълчета с блендер или фуд процесор.
3. Прехвърлете пюрето в чаша и нахранете бебето. Ако пюрето изглежда гъсто, коректирайте консистенцията с формула или майчин мляк.

2. Сорбе от драконов плод и ананас (8+ месеца)

Необходими продукти:

• 1 изрел розов драконов плод (очистен и нарязан)
• ½ супена лъжица пресен лимонов сок
• 1 чайна лъжица кафява захар

Приготвяне:

1. Разбъркайте всички съставки в гладко течаво пюре с блендер. Уверете се, че няма кълчета.
2. Излейте пюрето в машина за сладолед и разбъркайте докато не замръзне. Алтернативно, можете да замразите пюрето за най-малко два часа.
3. Когато сорбето е готово, оставете го при стайна температура за десет минути, за да стане консистенцията идеална за хранеене на бебета.

3. Парафе от драконов плод (10+ месеца)

Необходими продукти:

• 1 чаша бял или розов драконов плод (очистен и нарязан на парченца, удобни за хващане)
• 1 чаша незахарено гръцко кисело мляко
• ½ чаша замразени ягоди (нарязани на парченца, удобни за хващане)
• ½ замразен банан (нарязан на парченца, удобни за хващане)
• 1 чайна лъжика чийни семечки

Приготвяне:

1. Сложете киселото мляко в чаша и добавете чийни семечки. Оставете чашата в хладилника за 30 минути, за да набухнат семечките.
2. Добавете плодовете в чашата и разбъркайте нежно, докато всичко се смеси добре. Парафето е готово.
3. Нахранете бебето веднага, или охладете го за 15-20 минути преди сервиране. Можете да добавите повече сезонни плодове към ястието, за да го направите по-здравословно.

4. Смути от драконов плод (12+ месеца)

Необходими продукти:

• 1 чаша незахарен бадемов мляк
• ½ чаша бял драконов плод
• 1 чайна лъжица биологичен мед
• 1 чайна лъжица пудра от сушени плодове

Приготвяне:

1. Сложете всички съставки в блендер и разбъркайте добре. Уверете се, че смутито е гладко и без кълчета.
2. Излейте смутито в масоново стъклениче или чаша и го сервирайте на малкото дете.

Драконовият плод е здрав плод, който можете да давате на бебета в пюре или разтрошен вид. Неговият мек сладък вкус и гладка текстура го правят лесен за добавяне към други храни, позволявайки ви да приготвите няколко вкусни приготвления за бебета. Когато бебетата растат, можете да предложите тънки, удобни за хващане парченца или ленти от драконов плод като фингер фуд, позволявайки им да наслаждават плода, докато се хранят сами.