• бебета
• Изграждане на еднофамилна
• деца
• General Възпитание
• Новородените
• Тийнейджърите
• Малките деца
• бременност

9 лесни рецепти за кърма за бебета и съвети за готвене

Макар и непознати за мнозина, приготвянето на питателни рецепти с кърма е възможно. Кърмата е пълна с протеини, витамини, мазнини, антитела, минерали, пробиотици и всичко необходимо на бебето за оптимален растеж и развитие () (). Препоръчва се да се обмисли продължаване на кърменето дори след започване на допълнително хранене поради неговите предимства ().

Безопасно е да добавяте кърма в бебешки пюрета и други рецепти. Въпреки това избягвайте варенето на кърмата, тъй като топлината може да унищожи много хранителни вещества.

Прочетете, за да научите някои питателни рецепти с кърма, които можете да добавите към диетата на вашето отбито бебе.

10 хранителни рецепти за кърма

Можете да опитате тези интересни рецепти за кърма за хранене на бебета и малки деца.

1. Пюре от кърма и авокадо

Ще ви трябва:

• ¼ чаша пюре от авокадо
• ½ чаша кърма

Как се приготвя: 

1. Сложете пюре от авокадо и майчиното мляко в блендер и пасирайте на гладко пюре. Уверете се, че пюрето е без бучки и гладка консистенция.

2. Изсипете малко количество в купа за хранене и нахранете. Прехвърлете останалото пюре в херметически затворен съд и приберете в хладилник.

3. Можете да добавите чаена лъжичка сухи плодове на прах и различни сезонни плодове към това пюре.

2. Кисело мляко от кърма

Ще ви трябва:

• майчино мляко
• 2 супени лъжици кисело мляко

Как се приготвя:

1. Затоплете кърмата, като поставите бутилката или контейнера с мляко в загрята вода. Уверете се, че водата е топла и не е преварена.

2. Разклатете бутилката или съда и изсипете млякото в малка купа. Добавете обикновеното кисело мляко и разбъркайте добре, докато млякото и киселото мляко се комбинират.

3. Изсипете сместа в контейнер и я поставете в изолиран охладител. Изсипете топла вода (120°F/50°C) около контейнера, вътре в охладителя. Оставете сместа да престои четири до осем часа.

4. След като киселото мляко стегне, добавете плодово пюре, прах от сушени плодове и щипка канела, за да овкусите и да увеличите хранителната му стойност.

3. Каша от кърма

Ще ви трябва:

• ¼ чаша овесени ядки на прах
• 1 чаша кърма
• 4 супени лъжици мангова каша
• 2 супени лъжици каша от праскови
• 1 ч. л. сушени плодове на прах
• Щипка канела

Как се приготвя: 

1. Затоплете кърмата, като поставите бутилката или съда с мляко в топла вода.

2. Изсипете млякото в купа за хранене и разбъркайте в прах от сушени плодове, канела и овес. Разбъркайте добре, за да сте сигурни, че сместа е без бучки.

3. Добавете пюре от манго и праскови и разбъркайте всичко добре. Хранете веднага.

4. Можете да съхранявате кашата в хладилник за около ден.

4. Сладолед от орехи и банан

Ще ви трябва:

• ½ чаша кърма
• ¼ чаша бананово пюре
• 1 супена лъжица захар
• 1 супена лъжица орехи (ситно нарязани)
• ½ чаена лъжичка паста от ванилови зърна
• 4 чаши натрошен лед

Как се приготвя: 

1. Поставете всички съставки (с изключение на орехи) в блендер и пасирайте, докато получите гладка, без бучки и полугъста смес.

2. Изсипете сместа в купа и добавете нарязаните орехи. Замразете за поне два часа.

3. Прехвърлете малко количество сладолед в купа за сервиране и нахранете. Съхранявайте останалия сладолед в хладилник до два дни.

5. Смути от кърма

Ще ви трябва:

• 1 чаша кърма
• ½ чаша обикновено кисело мляко
• ½ чаша пресен сок от моркови (домашно приготвен)
• 1 чаена лъжичка на прах
• ½ чаена лъжичка кашу на прах
• ½ чаена лъжичка бадемов прах

Как се приготвя: 

1. Смесете всички съставки в гладко течаща течност без бучки.

2. Изсипете в чаша или бебешка чаша и нахранете бебето си.

6. Палачинки с кърма

Ще ви трябва:

• 1 чаша кърма
• 1 чаша пълнозърнесто брашно
• 1 банан (пюре)
• 1 яйце
• 2 супени лъжици кокосово масло
• ½ ч. л. бакпулвер
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб

Как се приготвя: 

1. Сложете намачкания банан, майчиното мляко, яйцето и една чаена лъжичка кокосово масло в купа и разбъркайте всичко добре с вилица. След като сте готови, оставете настрана да престои известно време.

2. Междувременно разбийте пшеничното брашно, бакпулвера и содата в друга купа с помощта на бъркалка.

3. Изсипете съставките от двете купи в по-голяма купа и разбъркайте добре. Уверете се, че тестото е гладко и без бучки.

4. Загрейте малко кокосово масло в тиган на среден огън. Когато олиото се загрее, изсипете една супена лъжица тесто върху него и го разстелете върху тигана на тънък слой.

5. Гответе две до три минути, докато палачинката стане златистокафява. Обърнете и гответе от другата страна за две до три минути.

6. Прехвърлете палачинката в чиния за сервиране и сервирайте топла с фъстъчено масло.

7. Ескимо от майчино мляко

Ще ви трябва:

• ½ чаша кърма
• ¼ чаша ягодово пюре
• 2 супени лъжици боровинки (ситно нарязани)
• 1 ч. л. сушени плодове и ядки (едро стрити на прах)

Как се приготвя: 

1. Сложете всички съставки в купа за смесване и разбъркайте добре, за да получите гладка течност, подобна на пюре.

2. Изсипете тази течност в малки формички, поставете пръчка във всяка форма и замразете за най-малко два до четири часа.

8. Сорбет от кърма (шербет)

Ще ви трябва:

• 2 чаши кърма
• ½ чаша джогис на прах
• 2 чаши пюре от манго
• 1 супена лъжица пресен сок от лайм

Как се приготвя: 

1. Смесете всички съставки, с изключение на сока от лайм, в гладка течаща течност с помощта на кухненски робот или блендер.

2. Изсипете течността в купа, покрийте я и поставете в хладилник за поне седем до осем часа.

3. След това изсипете течността в купа и разбъркайте в продължение на десет до 12 минути или докато течността достигне желаната консистенция.

4. Бързо прехвърлете течността в купа за хранене и нахранете. Съхранявайте останалото в хладилник за не повече от един ден.

9. Дъвки за кърма

Ще ви трябва:

• ¼ чаша кърма
• ¼ чаша вода
• ½ чаша ябълков сок
• 2 супени лъжици желатин

Как се приготвя: 

1. Загрейте ябълковия сок и водата в тенджера на слаб огън. Разбъркайте желатина и разбъркайте, докато се разтвори напълно.

2. Отстранете тенджерата от котлона и оставете настрана да се охлади, докато достигне стайна температура.

3. Разбъркайте майчиното мляко и изсипете течността във лепени форми. Приберете в хладилник за 15 до 20 минути, докато лепенките стегнат.

4. След като сте готови, нарежете дъвките на малки парченца и ги сервирайте на бебето си. Съхранявайте дъвките в херметически затворен контейнер в хладилника.

 Съвети за готвене с майчино мляко

Както всеки друг хранителен продукт, трябва да спазвате предпазните мерки, докато използвате майчино мляко за готвене. Ето няколко съвета, които трябва да следвате.

1. Уверете се, че ръцете са правилно почистени. Също така почистете контейнерите, в които се съхранява изцедената кърма, и устройствата, използвани за изцеждане на мляко, ако това не се прави ръчно.

2. Използвайте само прясно изцедено или добре съхранявано замразено майчино мляко за готвене. За да поддържате хигиената и качеството на млякото, съхранявайте кърмата в торби за съхранение или стъклени или пластмасови контейнери за хранителни цели с плътно затварящи се капаци.

3. Уверете се, че млякото се съхранява при подходящи температури. Прясно изцеденото майчино мляко може да се съхранява при стайна температура (25°C или по-ниско или по-студено) до четири часа, в хладилник при (4°C) до четири дни и във фризер (-18°C) за до шест месеца.

4. Размразете замразената кърма преди употреба. Не забравяйте, че размразеното майчино мляко не трябва да се замразява повторно.

5. Избягвайте да нагрявате майчиното мляко директно на печката или в микровълнова печка. Загряването на кърмата може да причини загуба на ценни хранителни съединения и може също да изгори устата на бебето поради горещи точки в млякото.

6. Загрейте или затоплете кърмата, като държите бутилката с мляко в купа или съд с топла вода. Разклатете добре бутилката, за да се смеси мазнината, която може да се е отделила поради топлина.

Кърмата е пълна с основни хранителни вещества и е от полза за бебетата дори след като започнат да ядат твърди храни. Можете да използвате кърмата, за да приготвите няколко рецепти и да ги включите в диетата на вашето бебе за отбиване. Тези прости и питателни рецепти с майчино мляко са чудесни за приготвяне на вкусни ястия, като същевременно осигуряват изключителните ползи за здравето на кърмата на вашето бебе. Например, опитайте да добавите кърма към плодово пюре или смути или пригответе вкусна ескалка или сладолед, за да добавите вкус и подхранване към храненето на вашето бебе.