• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Оризова каша за бебета: Ползи за здравето и хранителна стойност

Оризовата каша за бебета е често избор за първа храна в няколко култури по целия свят. Оризът е жито, което може да предложи на бебето няколко хранителни вещества, като витамини от група B и минерали.

Можете да приготвите оризова каша за бебета, използвайки прости съставки като цялomasено мляко и шекер. Въпреки това, преди да давате ориз на бебета, знанието на правилната възраст и възрастово-подходящи начини за въвеждане е есенциално, за да помогнете на бебетата да извлекат пълно техните ползи.

Четете напред, за да ви кажем правилната възраст и възрастово-подходящите начини за хранене на бебета с ориз, неговите възможни здравни ползи и странични ефекти за бебето.

Кога бебетата могат да ядат оризова каша?

Кърмачетата могат да имат оризова каша, след като са на шест месеца, което е също препоръчителната възраст за започване на твърда храна. Оризовите каши са отлична първа храна за бебето, тъй като е по-малко вероятно да предизвикат алергична реакция, в сравнение с други жита. Има някои здравни предимства на започване на диетата на бебето с твърда храна с оризова каша.

Какви са здравните ползи от оризовата каша?

Бебето може да извлече следните ползи от ориза:

1. Възстановява енергията на тялото: 100г оризова каша съдържа около 83г въглехидрати. Чаша оризова каша може да предостави на бебето ви необходимото енергия, за да остане много активно.

2. Може да бъде dobrо за костите: Оризът е добър източник на калций и магний – и двата есенциални за здрави кости. Редовни порции оризова каша, в допълнение към майчино мляко, могат да бъдат допълнителен източник на калций за бебето.

3. Добро за общото здраве на тялото: Оризът съдържа малки количества микронютриенти включително цинк, мед и селен. Тези микронютриенти играят есенциална роля в поддържането на няколко функции на тялото да текат гладко.

Следваме да изброим хранителните вещества и общата хранителна стойност на една чаша оризова каша.

Хранителна стойност на 100 г подкрепена суха оризова каша за бебета:

Източник: Департамент по земеделие на Съединените щати

Как да направим оризова каша за бебе?

Лесно е да се приготви детска оризова каша вкъщи. Но преди да го направите, трябва да знаете как да изберете правилния тип оризова каша. Четете напред, за да научите как да изберете и приготвите правилния вид оризова каша за бебето.

1. Избирете само подкрепени версии: Винаги избирете желязо-подкрепена оризова каша за бебетата си. Повечето детски оризови каши са подкрепени с желязо и други хранителни вещества, но можете да потърсите обикновена оризова каша без подкрепяне, ако сте сигурни, че бебето получава достатъчно желязо от други хранителни източници, потвърдете това с вашия педиатър.

2. Проверете другите съставки: Някои производители на детска оризова каша могат да добавят малко количество соев лецитин като хранителна добавка. Избягвайте тези версии, ако бебето ви току-що започва твърда храна. Най-добре е да започнете с един вид жито наведнъж, когато въвеждате твърда храна за бебето.

3. Смесете с формула или майчино мляко: Ще ви трябва само една с.л. оризова каша за начало. Смесете една с.л. каша с три до четири с.л. формула или майчино мляко. Най-добре е да използвате пресно измукано майчино мляко или пресно приготвена формула. Ако използвате замразено майчино мляко или формула, тогава оставете да достигне стайна температура преди употреба.

Веднъж кашата и млякото са напълно смесени, можете да я дадете на бебето. Въпреки това, оризовата каша е безвкусна и може да не бъде харесала от бебето веднага. Така че как да накарате бебето да я изяде?

Как да въведем оризова каша към бебето?

Ето няколко трика, за да навикнете бебето на вкуса на оризова каша.

1. Смесете с плодове и зеленчуци: Можете да добавите една с.л. пюрирани зеленчуци или плодове към оризовата каша. Добавянето на любимия на бебето ви зеленчук или плодово пюре към оризовата каша може да ги накара да я харесат по-скоро.

2. Разгледайте идеи за храна за малчета: Ако въведохте оризовата каша късно и в детска възраст, тогава имате няколко опции на разположение. Можете да разгледате добавяне на мед и крави мляко към оризовата каша за вкус. Оризовата каша може да бъде опция за десерт. Обърнете внимание, че медът и кравият мляко не трябва да се дават на деца под 12 месеца възраст.

Като бебето ви расте, можете също да увеличите броя с.л. оризова каша, която им сервирате.

Оризовата каша има няколко ползи за кърмачета и малките деца. Но родителите все още могат да имат мисли, коварно скрити в ума си за каквито и да е възможни рискове.

Могат ли бебетата да бъдат алергични на оризова каша?

Да. Като всякаква друга храна, оризовата каша има потенциал да предизвика алергия. Пример е синдромът на ентероколит, индуциран от хранителни протеини (FPIES), който е рядка хранителна алергия, засягаща гастроинтестиналния тракт. Оризът е сред честите пускачи за това състояние. По-долу са симптомите на FPIES:

• Блюване, което се случва парца часове след ядене на ориз
• Диарея, която обикновено се случва след блюване
• Горещина
• Летаргичност и раздразнение
• Дехидратация, поради непрекъснато блюване и диарея

Премахването на ориза от диетата на бебето снижава симптомите на оризова хранителна алергия. Ако бебето ви е тежко дехидратирано, тогава консултирайте лекар.

В общо, шансовете за оризова алергия са по-малко поради отсъствието на глутен в него. Инцидентът на оризова алергия също варира по региони, с по-малко случаи в Европа и Америка отколкото в Азия.

Оризът може да се яде безопасно от кърмачета с алергия на пшеница и имунни разстройства на гастроинтестиналния тракт, като целиакия. Въпреки това, все още е най-добре да консултирате лекар преди да давате оризова каша в случай, че бебето има други алергии.

В следващата секция отговаряме на някои често задавани въпроси за оризовата каша за бебета.

Често задавани въпроси

1. Оризовата каша ли причинява запекание?

Не. Оризовата каша сама по себе не причинява запекание. Но желязото съдържание в подкрепените каши може да увеличи нивата на желязо в тялото и да накара бебето да се запекне малко, особено ако бебето ви получава желязо от други хранителни източници. За да избегнете запекание, дайте на бебето си обикновена, неподкрепена каша, когато те получават достатъчно желязо от други хранителни източници.

2. Оризовата каша ли съдържа арсен?

Оризът естествено съдържа арсен, съединение, което е често срещано в почвата и водата. Оризовото растение има естествена тенденция да абсорбира повече арсен от другите жита. Експертите заявяват, че поддържането на баланс между оризова каша и други жита в диетата на бебето предотвратява кърмачето от получаване на излишен арсен. Изборът на добро качество оризова каша от доверена марка може да намали риска от излишна експозиция на арсен до известна степен.

3. Добро ли е да се хранва оризова каша в биберана?

Не. Трябва идеално да използвате лижица за хранене на оризова каша и други твърди храни на бебе. Биберанът се използва за хранене на течни храни като майчино мляко или формула. Добавянето на оризова каша в биберан с беби формула или мляко може да доведе до излишно набиране на тегло и също да действа като риск от удушване.

Има няколко атрибута за оризовата каша, които я правят първи избор на твърда храна за малкото. Оризовото зърно не съдържа глутен и е лесно прието от пробавната система на бебето, която е нова за твърда храна. Помнете да поддържате баланс между ориз и други жита. Направянето на оризова каша част от балансираната диета на бебето с твърда храна е най-добрият начин да се извлекат нейните максимални ползи.