• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Можете ли да давате сокове на бебета и кога да започнете?

Плодови и зеленчукови пюрета формират първите храни за много бебета. Докато родителите искат да се уверят, че бебетата им получават всички необходими хранителни вещества и формират здравословни навици за хранене, те често се питат дали и кога да въведат плодови и зеленчукови сокове за бебета. Безопасно ли е да давате сокове на бебета? В допълнение, соковете, достъпни на пазара, може да не са безопасни поради високото си съдържание на захар. Прочетете тази статия, за да разберете идеалното количество, здравословни ползи, възможни странични ефекти и още за плодовите сокове за бебета.

Какво е сок?

US Food and Drug Administration (USFDA) етикетира продукт като „сок“ само ако е 100% сок, т.е. включва и месото. За сокове, направени от концентрат, етикетът трябва да посочва, че продуктът е реконституиран от концентрат. В общо, търговски сокове съдържат между 10-99% сок, добавени подсладители, вариращи вкусове и фортификатори като витамин C или калций. Тези съставки трябва да бъдат изброени на етикета според регуламентите.

Добри ли са плодовите и зеленчуковите сокове за бебета?

Идеално, трябва да избягваме сокове за бебета под една година, тъй като те нямат хранителна стойност и увеличават риска от кариес. За бебета над една година, соковете могат да имат подобни здравословни ползи като тези за възрастни. Соковете могат да предоставят определени здравословни ползи, при условие, че се дават в умереност и са част от балансираната диета на бебето.

Можете да опитате наварен ябълка, грозде, диня, диня, морков, портокал, домат, лимония, круша, праскова, манго, ягоди, личи, цвятна кала, кале, лимон, водокрас.

Ползи от плодовите и зеленчуковите сокове

Следват някои ключови ползи от плодовите и зеленчуковите сокове за бебета:

1. Източник на микронютриенти: Плодовите и зеленчуковите сокове могат да бъдат източник на микронютриенти, а именно минерали и витамини. Тези мултивитамини и минерали помагат за здравия растеж на бебето.
2. Здраво кръвообращение: Счита се, че плодовите и зеленчуковите сокове влияят на кардиоваскуларното здраве. Сокът може да помогне за понижаване на кръвното налягане и подобряване на липидния профил на кръвта. Това се случва, защото соковете съдържат разнообразие от полифеноли, витамини и минерали.
3. Превенция на воспаление: Плодовите и зеленчуковите сокове имат съединения, които могат да помогнат за намаляване на воспалението. То може да има роля в общото благополучие на бебето.
4. Пребиотичен ефект: Зеленчуковите и плодовите сокове имат биоактивни съединения като полифеноли, олигосахариди, влакнини и нитрат. В човешкия червя, тези съединения могат да индуцират пребиотичен ефект. Пребиотиците работят като храна за червенните микроби. Здравата червенна микрофлора може да помогне за подобряване на общото здраве на пищевартелната система.

Всички тези ползи могат да се постигнат и чрез насърчаване на бебето ви да яде много различни плодове и зеленчуци, разтъкани, пюрирани или пръстова храна.

Кога бебето ви може да започне да пие сок?

Американската академия по педиатрия препоръчва да не се дава сок на нравници под 12 месеца, тъй като не предоставя никакви добавени хранителни ползи. След 12 месеца, нравниците могат да имат контролирани количества сок от време на време, но пълните храни са по-добър избор.

Колко сок можете да дадете на бебето си?

За бебета над 12 месеца, сокът може да се въведе в диетата в разреден вид – един дял сок на 10 дяла вода, за да се минимизира риска от кариес. Също така, ограничете приема до не повече от 60-120 мл на ден.

Могат ли соковете да бъдат вредни за бебета?

Няма сериозни странични ефекти от плодовите и зеленчуковите сокове, но те могат да поставят някои здравни проблеми:

1. Соковете, особено плодовите сокове, се считат за високи по общото си съдържание на захар и това съдържание се увеличава още повече, ако соковете имат добавена захар. Това може да допринесе за повишено консумиране на калории.
2. Повишеното консумиране на калории може да доведе до повишено набиране на тегло.
3. Соковете носят риск от зъбен кариес, особено у бебета и малки деца.
4. Те липсват влакнини, които са съществени за различни телесни функции.
5. Тъй като соковете, особено плодовите, са сладки, бебета и малки деца могат да развият вкус за тях и да откажат други хранителни групи.
6. Търговски произведени сокове могат да имат добавени подсладители, вкусове, добавки и консерванти, които не са идеални за бебета и малки деца.

Соковете, които давате на бебето, трябва да са пастеуризирани. Непастеуризирани сокове могат да съдържат вредни бактерии, които могат да бъдат вредни за здравето на бебето.

Безопасни ли са домашните сокове?

Домашният сок е пресен, хигиеничен и може да бъде персонализиран за бебето ви. Въпреки това, той трябва да бъде стерилизиран чрез пастеуризация или варяне.

Възрастните не изискват пастеуризиран или разварен сок, защото техната имунна система може да се справи с бактериите. Но, US FDA препоръчва сокът да се развари, за да се елиминират всички бактерии преди да се даде на малко дете.

Съвети за даване на плодови сокове на бебета

Следните точки могат да бъдат полезни, когато планирате да въведете плодови сокове на бебе:

• Използвайте чаша или лъжица за даване на сока, тъй като даването му в биберон може да доведе до прекомерно консумиране.
• Започнете с само 2-3 лъжици сок, така че бебето да свикне с вкуса на соковете.
• Давайте 100% концентриран сок вместо сокови напитки или порошкови смеси, които са подсладене. Също така, за улесняване на пищеварението на концентрирания сок, разредете го с разварен и изстинен вода.
• Не замествайте ястията с плодови сокове. Вместо това, нека соковете са допълнение към балансираните ястия.
• Започнете с зеленчуков сок вместо плодов сок, защото бебетата склонно предпочитат плодови сокове поради сладкия им вкус и могат да развият неприязнь към зеленчуковите сокове.
• Избягвайте добавяне на допълнителна сол, захар, мед или каквито и да е други приправки към сока, защото може да бъде трудно за бебето ви да го извари.
• Можете да започнете с един зеленчук или един плодов сок и след това постепенно да комбинирате няколко плодове или зеленчуци.
• Не давайте плодов сок около лягане за спане, защото може да причини пищевартелни проблеми като вздутие, газове и недобро пищеварение у бебета.
• Соковете не трябва да се използват за лечение на дехидратация или диарея.

Бележка: Ако давате зеленчуков или плодов сок за първи път, наблюдавайте за каквито и да е признаци на алергия.

Плодовите и зеленчуковите сокове за бебета не са идеални, тъй като липсват много hranителни вещества и често причиняват кариес. Препоръчва се да се предоставят плодови и зеленчукови пюрета за бебета, за да получат влакнините и другите хранителни вещества. Можете да включите сокове в диетата на бебето. Но, пълните храни са най-добри за насърчаване на пищевартелното и общо здраве. Соковете могат също да увеличат консумацията на калории и набирането на тегло. Понякога можете да давате домашни сокове и да избягвате търговски сокове с изкуствени подсладители и вкусове. Също така се препоръчва да пастеуризирате соковете за бебета, за да ги защитите от бактериални инфекции.