Пюре от леща и зеленчуци

Пюре от леща и зеленчуци за вашето бебе включва основни витамини и минерали, както и хранителни вещества като протеини.

Следвайте тази рецепта за пюре от леща и зеленчуци. Пълен с основни витамини и минерали, както и хранителни вещества като протеини.

Съставки:

  • 1 супена лъжица растително масло
  • 2 унции нарязан лук или праз
  • 4 унции моркови, обелени и нарязани
  • 1/2 унция целина, нарязана
  • 2 унции нацепена червена леща
  • 8 унции сладък картоф, обелен и нарязан
  • 7 fl oz пасата
  • 2 oz зряло сирене чедър, настъргано

Упътвания:

  1. Загрейте растителното масло и задушете лука, морковите и целината за 5 минути.
  2. Изплакнете лещата и добавете в тигана.
  3. Добавете сладкия картоф и задушете за 1 минута.
  4. Изсипете пасата и 1 супена лъжица вода. Покрийте и гответе за около 30 минути.
  5. Свалете от котлона и разбъркайте сиренето, докато се разтопи.
  6. Направете пюре с ръчен блендер.

Annabel Karmel Recipes (c) Ground Up Media Limited 2008

Препис:

Това е едно от любимите ми пюрета от книгата ми The Complete Baby and Toddler Meal Planner. Всичките ми три деца обичаха да ядат това, когато бяха бебета.

  1. Загрейте растителното масло и запържете лука, морковите и целината за пет минути .

  2. Изплакнете лещата и добавете в тигана.

  3. Добавете сладкия картоф и сотирайте за една минута.

  4. Изсипете пасата и 1 супена лъжица вода.

  5. Покрийте и гответе за около 30 минути.

  6. Свалете от котлона и разбъркайте сиренето, докато се разтопи.

  7. Пюре с ръчен пасатор.

Това е едно от най-популярните ми бебешки пюрета. Това е богат източник на протеини, желязо и калций.


Previous:

Next: