Храни, богати на желязо, за бебета през първата година

Когато бебето ви е готово за повече от гърдично мляко, започнете да въвеждате храни, богати на желязо.

Те са важни за превенция на ниски запаси на желязо (анемия от липса на желязо), която може да засегне растежа и развитието на мозъка.

Храни, богати на желязо включват:

  • говеждо, свинско, агне, телешко
  • залезарено с желязо детско житно (Изберете еднозърнено житно, като оризово, преди да започнете с разбъркани жита.)
  • пилешко, пуйско
  • риба
  • токуфи
  • фасул и други бобови
  • яйца

Нарязвайте или сечете на дребно месото и заменителите на месо (като готвени фасул, леща и яйца) на много малки парченца. Месото и птицете понякога могат да са твърде сухи за бебетата. Смесете ги с вода, гърдично мляко или размазани зеленчуци, за да сте сигурни, че са достатъчно влажни, за да ги надрочи бебето. Ако сервирате пиле или пуй, тъмното месо е по-влажно от бялото. Рибата е друг отличен избор, защото е нежна и лесна за надрочване, но премахнете всички кости.

Когато давате не-месен източник на желязо, дайте и храна, богата на витамин C. Това ще помогне на бебето ви да абсорбира повече желязо. Храни, богати на витамин C включват: червени, жълти и зелени чушки, папая, киви, портокали, броколи, брюкселски зелени чушки, ягоди, грейпфрут, снежни гъщери, портокалов и грейпфрутов сок, и сокове от плодове с добавен витамин C.

Веднъж, когато бебето ви е на 9 месеца и яде храни, богати на желязо, всеки ден, можете да започнете да предлагате глотки от цял (3.25%) мляко и бавно да увеличавате количеството до около 500 мл (две чаши) на ден. Но не преувеличавайте. Повечето крави мляко може да доведе до липса на желязо.

Безопасност на храната

За да намалите риска от отравяне с храна, добре изпичвайте месо, риба и птице. Използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура.

Гответе следните храни, докато техните вътрешни температури са:

  • 85°C за цяла птица

  • 74°C за храни от нарязана птица и парчета птица

  • 74°C за яйчени храни

  • 77°C за говеждо, телешко и агне парчета и целирязи

  • 71°C за свинско парчета и целирязи

Ресурси и връзки:

HealthLink BC: Хранене на бебето ви
HealthLink BC: Първи храни за бебето
Healthy Canadians: Температури за готвене

Previous:

Next:

  • Родители, биейки се пред децата – какво се случва с детето ви
    Родители, биейки се пред децата – какво се случва с детето ви
    Да имат родители, които се бият, е често срещано. Хората се бият. Родителите се бият. Това е реалността на живота. Те ще се бият за много неща. От малки неща като какъв телевизионен канал да гледат, до важни неща като дали трябва да имат друго дете,
  • Как да управлявате комуникацията в споделената няня?
    Как да управлявате комуникацията в споделената няня?
    Разглеждате ли възможността за споделена няня? Не забравяйте да направите домашната си работа: споделените няни и аренжименти за грижа могат да подлежат на различни лицензионни изисквания или да са забранени в някои щати и юрисдикции. Изследвайте мес
  • Помощ за домашно: 4 съвета за родители как да направят домашно забавно
    Помощ за домашно: 4 съвета за родители как да направят домашно забавно
    С конкурентоспособната, за да не споменаваме стресиращата, академична среда днес, все повече деца преживяват трудности да държат крачка с изискванията на училището. Експертите казват, че един от основните причини, поради които учениците, особено по-