Bir Vejetaryen Nedir?

Vejetaryenler, vejetaryen bir yaşam tarzını benimseme nedenlerinde farklılık gösterdikleri gibi, derece bakımından da farklılık gösterirler.

  • Kısmi veya yarı vejetaryenler bazı hayvansal ürünlerden uzak durun. Tavuk veya balık ve süt ürünleri yiyebilirler ama et yemezler. Bazıları balık yer ama kümes hayvanları yemez.
  • Lakto-ovo vejetaryenler yumurta ve süt ürünleri yiyin, ancak tüm etlerden kaçının - “yüzlü yiyeceklerden” kaçınırlar; laktovejetaryenler yumurta yemeyin
  • Veganlar yumurta ve süt ürünleri de dahil olmak üzere hayvanlardan elde edilen tüm yiyecekleri hariç tutan katı bir diyet uygulayın.
  • Meyveciler sadece meyve, kabuklu yemişler ve tohumlar, bal, kepekli tahıllar ve zeytinyağı yiyin.