Bekännelser av en Hummus-hatare
Det är överallt:lurar i matlådor, ockuperar doppskålar på festbord och tar sig ur köksbutikerna. Den där härligt krämiga vitlöksspredningen som passar till nästan vad som helst, hummus. Jag hatar det. Det är maten som påminner mig om min sons livshotande allergi.
Han var 14 månader när han hade sin första smak av hummus och -tre minuter senare -hans första anafylaktiska reaktion på sesam.
Om det finns en smekmånadsfas av matallergi, vi är i den. Under de senaste åren har min son varit i samma daghem där alla måltider och snacks tillagas på plats och lydiga förskolebarn med nytvättade händer äter bara det som de får på sanerade bord. Ja, "La la land" har hållit vår fyra år gamla son säker. Men skolan hägrar och om du tittar på någon lista med skollunch eller snacks, hummus med grönsaker toppar alltid listan. Hummus, det verkar, är det nya jordnötssmöret.
Det året jag har kvar innan min son åker till dagis, Jag måste sluta fred med denna "demonspridning". För mig, att kalla en vapenvila med ett matallergen innebär att veta hur man hanterar risken för exponering i olika miljöer och situationer. Trots min yrkesutbildning inom mat och näring, utmaningen känns fortfarande överväldigande. Min plan är att dra samma resurser och stöd som har hjälpt mig att behålla mitt förstånd så långt. Familj, vänner och kollegor som lyssnar utan frågor eller omdöme är min livlina. Veteranmatallergifamiljer är mina hjältar. Genom att ansluta till dessa familjer genom Food Allergy Canada, Jag har lärt mig lysande strategier för att leva med matallergi genom alla åldrar och steg. Som en "misslyckad att planera planerar att misslyckas" typ av en person, Jag har förlitat mig på de anafylaksiresurser de har tillgängliga.
Sitter på andra sidan bordet som en mamma med ett barn med matallergi, snarare än som dietist, är mycket mer oroande än jag hade kunnat föreställa mig. Men, Jag lär mig sluta besatta av vad-om-jag och istället fokusera på hur-till-saker.
Vilka strategier har du använt för att hålla ditt matallergiska barn säkert i skolan?
Denna blogg skrevs av Stephanie Suski, en dietist på HealthLink BC. Här delar hon med sig av sin erfarenhet av matallergi från andra sidan staketet ... som mamma. Tack för att du bidrog som gästbloggare Stephanie!
Ämne:Graviditet och föräldraskap Barn (6-11 år) Hälsosam kost Förskola (3-5 år) Hälsosam kostPrevious:Föräldrar och hälsosam kost i skolan
Next:10 kostnadsfria, skärmfria aktiviteter att leka med ditt förskolebarn
-
Care.com postade nyligen frågan:Vilka råd skulle du ge en vårdgivare som precis har börjat? Här är mina 20 tips för att få ditt första jobb som barnomsorg, baserat på min 10+ års erfarenhet som barnskötare: Stavningskontroll all kommunikation. Ko -
Familj och vänner kommer sannolikt att bli glada över att träffa din nya bebis, men en konstant ström av besökare kan störa din sömn och vilotid. Här är några råd som kan hjälpa. För att hålla besök positiva och se till att de stöder din återhäm -
I videospelens, mobiltelefonernas och datorernas tid är det inte svårt för tonåringar att hitta något att göra en regnig dag. Men att spendera för mycket tid framför en skärm är inte idealiskt för någon, särskilt när det finns lite gammaldags kul att
