• Spädbarn
• Bygga en familj
• Barn
• Föräldraskap – allmänt
• Nyfödda
• Tonåringar
• Småbarn
• Graviditet

Risvatten för spädbarn:är det hälsosamt?

Risvatten för spädbarn är en av de äldsta avvänjningsmaten som människor i flera kulturer använder på grund av dess tillgänglighet, enkla beredning och överkomliga priser. För att förbereda risvatten måste du koka riset tills det blir slätt och helt löst i vattnet. Häll av det kokta riset, och den återstående suspenderade stärkelsen kallas risvatten.

Men även om det verkar vara ett bra val att mata barn med risvatten, är det då ett säkert val av mat? Läs vidare när vi berättar mer om näringsvärdet av risvatten, dess möjliga fördelar, biverkningar och mer.

Är risvatten bra för bebisar?

Risvatten rekommenderas ofta som barnets första mat enligt traditionella avvänjningsrutiner. Det görs delvis på grund av dess lättsmältbarhet och hypoallergena natur. Men med sitt övergripande näringsvärde i fokus kan risvatten inte betraktas som ett fristående förstahandsval för spädbarn.

Varför är det så? Tja, svaret ligger i dess näringsvärde.

Näringsvärde av risvatten

Risvatten är en helt flytande risprodukt som består av stärkelse, vissa bioaktiva föreningar, vattenlösliga vitaminer som vitamin-B1 (tiamin), B2 (riboflavin) och B3 (niacin) och mineraler som natrium och kalium. Jämfört med helris saknar risvatten fibrer, fettlösliga vitaminer som vitamin A och vissa viktiga risproteiner också.

Därför bör den helst användas för spädbarn som kompletterande mat tillsammans med andra livsmedel som sötpotatismos, andra grönsaker och pulspuré. Det kommer att tillåta barnets måltid att innehålla en del protein, mikronäringsämnen och fibrer.

Obs :Risvatten ska inte användas som ersättning för bröstmjölk. Att använda risvatten som den enda näringskällan för spädbarn måste också undvikas.

När ska man ge risvatten till bebisar?

American Academy of Pediatrics (AAP) rekommenderar exklusiv amning för spädbarn upp till sex månader. Spädbarn, runt sex månaders ålder, anses ofta vara redo att börja avvänja mat.

Så om ditt barn visar tecken på beredskap vid fyra månaders ålder, kan du planera att börja med risvatten till ditt barn under ledning av en barnläkare eller pediatrisk nutritionist.

Låt oss utforska fördelarna med risvatten som gör det till ett av de ledande valen som avvänjningsfoder.

Hälsofördelar med risvatten för spädbarn

Risvatten anses inte vara tillräckligt för spädbarn, men det har vissa hälsofördelar som härrör från dess näringsvärde.

1. En energikälla :Snabb tillväxt och utveckling hos spädbarn resulterar i ett ökat energiintag. Den totala kolhydrathalten i risvatten kan vara en bra energikälla för spädbarn.

2. Infantil gastroenterit :Olika studier har visat effektiviteten av risvatten i fall av infantil gastroenterit. Det skulle kunna användas som ett möjligt alternativ till ORS. Det rekommenderas att användas tillsammans med annan fast föda i underhållsfasen (efter rehydrering med ORS) vid mild till måttlig uttorkning. Det ska inte användas ensamt som en rehydreringslösning.

3. Barns hud :Risvatten tros ha egenskaper som hjälper till att uppnå en jämn hudton . Vissa studier har till och med visat att risvatten har antioxidantegenskaper som har en anti-aging effekt på huden på lång sikt.

Obs :Risvatten har vissa fördelar men ersätter inte bröstmjölk. Det bör endast användas som ett komplement till mat från andra livsmedelsgrupper eller kan användas när barnet är törstigt.

Nackdelar med att ge din baby risvatten

Risvatten har sin del av nackdelar när det introduceras i en babys kost:

1. Kan minska intaget av bröstmjölk :Tillsats av mat och andra vätskor (inklusive vatten, soppa, juice, risvatten, dalvatten, etc.) stör optimal amning. De kan fylla upp barnets mage och släcka törsten. Det kan leda till mindre intag av bröstmjölk hos spädbarn yngre än sex månader.

2. Saknar näringsämnen :Risvatten är en helt vattenprodukt; därför har den inte alla näringsämnen som finns i hela ris. Näringskvaliteten hos risvatten är avsevärt lägre än för hela ris. Risvatten är alltså inte nyttig mat för barnet.

3. Kan orsaka allergi :Ris är hypoallergent, men ändå har ett fåtal fall av risallergi rapporterats. Det är viktigt att se upp för eventuella allergier när du introducerar risvatten till ditt barn, särskilt om ditt barn hamnar i högriskgruppen för spädbarn eller har atopisk dermatit.

4. Kan ha oorganisk arsenik :US FDA uppger att ris kan innehålla mängder av oorganisk arsenik. Oorganisk arsenik är förknippat med neurokognitiva brister hos spädbarn och barn.

Därför är det tillrådligt att konsultera en barnläkare eller pediatrisk nutritionist innan du introducerar risvatten till ditt barn.

Om ditt barns läkare har gett dig klartecken, kanske du vill veta beredningsprocessen för risvatten.

Recept för risvatten

Förbered alltid en ny sats risvatten till ditt barn. Så här kan du göra det

Du behöver:

• 2 msk ris – två matskedar
• 1 dl vatten

Så här:

1. Rengör alla redskap som du ska använda för förberedelser.

2. Skölj riset noggrant för att tvätta bort eventuella föroreningar.

3. Sätt nu en kastrull på låga och häll vatten i den.

4. Tillsätt ris och koka tills det är slätt men ändå grötigt med stärkelsehaltigt vatten synligt på ytan.

5. Sila av riset och samla upp det stärkelsehaltiga risvattnet.

Försiktighetsåtgärder vid introduktion av risvatten till bebisar

1. Håll ett mellanrum på 3-5 dagar mellan introduktion av annan ny mat. Det kommer att hjälpa till att identifiera orsaken till matallergi eller intolerans, om någon.

2. Om ditt barn är allergiskt mot något annat fullkorn finns det risk för korsreaktion. Var uppmärksam på tecken och symtom på allergi, såsom feber, diarré, kräkningar, magsmärtor, utslag och andnöd (9).

3. Ris, beroende på dess sort och odling, visar sig vanligtvis innehålla oorganisk arsenik. Därför är det viktigt att vidta några försiktighetsåtgärder när du serverar risvatten till ditt barn (10):

• Ge företräde åt ekologiskt ris
• Skölj ris med vatten noggrant före tillagning
• Koka ris i 6-10 delar vatten till en del ris

4. USA:s FDA rekommenderar vårdgivare att ge spädbarn en välbalanserad kost med en mängd olika berikade spannmål i kosten.

Kom ihåg att risvatten måste vara en del av en hälsosam måltid som innehåller livsmedel från olika kategorier.

Vanliga frågor

1. Kan vi lägga till risvatten i babyflingor?

Risvatten är inte ett näringsmässigt adekvat avvänjningsfoder. Men det kan göras nyttigt genom att lägga det till andra livsmedel som grönsakspuré eller babyflingor. Om du tillsätter risvatten till flingorna, tillsätt inte mer vatten till det eftersom formeln kan bli mer utspädd än vad som rekommenderas. Du kan ersätta vatten med risvatten.

2. Kan risvatten användas som hårtvätt för bebisar?

Det finns inga vetenskapliga studier som styrker fördelarna med risvatten för hår, särskilt hos spädbarn. Risvatten används ofta i kosmetiska hårprodukter i Japan, Kina och Sydostasien. Du kan använda risvatten för att tvätta ditt barns hår eftersom det anses säkert för aktuell applicering.

Risvatten för bebisar rekommenderas ofta som avvänjningsfoder efter sex månaders exklusiv amning. Även om det har mindre näringsvärde, är det hypoallergen och lättsmält mat. Risvatten saknar vissa vitaminer, proteiner och fibrer jämfört med helt ris. Det bör dock ges med måtta eller tillsättas med annan näringsrik fast föda eftersom detta kan minska intaget av bröstmjölk eller andra livsmedel och leda till brister. Det finns inte heller tillräckligt med bevis för att stödja fördelarna med hårtvätt med risvatten för spädbarn.