Första grönsakspurén

Gör ditt barns första måltid till en läcker blandning av näringsrika, naturliga ingredienser.

Följ det här receptet för ditt barns första grönsakspuré. Gör en läcker blandning av näringsrika, naturliga ingredienser.

Ingredienser:

  • 1 morot
  • 1 palsternacka
  • 1 sötpotatis

Vägbeskrivning:

  1. Skala och hacka moroten, palsternackan och sötpotatisen.
  2. Ånga och blanda ihop.

Annabel Karmel Recipes (c) Ground Up Media Limited 2008

Transkription:

ANABEL:Lenny, jag ska visa dig hur man gör några riktigt enkla babypuréer till Oscar. Om du kan börja med att skala det äpplet.

LENNY:Japp

ANABEL:Och här borta har jag en trio rotfrukter. Så här har jag morot, palsternacka och sötpotatis. Och jag har ångat dem här, för jag gillar att ånga dem istället för att koka dem eftersom det bevarar näringsämnena. Många vitaminer är vattenlösliga.

LENNY:Kan du även mikrovågsugna dem

ANABEL:Ja, det är riktigt bra, faktiskt. Vissa människor inser inte att mikrovågsugn faktiskt är ett väldigt, väldigt bra sätt att laga mat. Så jag ska lägga detta i en mixer. Jag gillar att använda dessa stavmixer, de är väldigt lätta att tvätta ur och de är bra för små mängder.

Och jag tycker att när du börjar ge din bebis puréer, som precis i början, att det är en bra idé att ge dem lite mjölk först. För om de är frenetiskt hungriga är de mindre mottagliga för fast föda, så jag gillar att ge dem lite mjölk och sedan börja ge dem den fasta födan.

Och jag gillar också att hålla dem i min famn och ge dem en kel, du vet, inte bara sitta dem i en stol, för allt handlar om kärlek och omtanke och omvårdnad. Det är som att amma. När du ammar ditt barn älskar de det – det är inte bara mjölken, det är nära dig. Jag tror att det är samma sak när man börjar med fasta ämnen.

Okej, så jag ska bara tjata om det här. Jag älskar den orange färgen.


LENNY :Den är full av godhet. Det är härligt