Canela para bebês:segurança, benefícios e maneiras de incluí-la
A canela é uma planta medicinal versátil que possui vários benefícios para a saúde. Embora seja benéfico para adultos, a segurança e os benefícios da canela para bebês devem ser considerados antes de incluí-la em sua dieta.
A casca da canela é a parte mais usada e é infundida em muitos pratos doces e salgados como tempero. No entanto, quase todas as suas partes, incluindo flores, folhas e raízes, são comestíveis e têm valor terapêutico.
Leia este post para entender mais sobre a segurança, os benefícios e os efeitos adversos da canela em bebês e como incluí-la em sua dieta.
A canela é segura para bebês?
A Food and Drug Administration dos EUA considera a canela como “Geralmente Reconhecida como Segura” (GRAS) para consumo entre os bebês. Evidências anedóticas sugerem que uma colher de chá de canela em pó por dia deve ser segura para bebês com pelo menos seis meses de idade.
Quando os bebês podem comer canela?
A Academia Americana de Pediatria recomenda o uso de canela para bebês a partir dos seis meses de idade. Se você deseja introduzir a canela antes dos seis meses de idade, consulte seu pediatra.
Benefícios da canela para a saúde para bebês
Vários estudos em animais e humanos demonstram que a canela pode ser útil para aumentar a função cognitiva. Abaixo estão alguns prováveis benefícios para a saúde que a canela pode proporcionar aos bebês.
- Função imunológica: Os bebês são mais vulneráveis a infecções do que crianças mais velhas e adultos. O uso de canela para apoiar a imunidade tem sido uma prática comum na medicina alternativa, especialmente para bebês.
Um estudo de pesquisa mostrou que o extrato aquoso da especiaria de canela contém cinamaldeído que tem sido atribuído a propriedades antioxidantes.
- Função cognitiva: A canela contém fitoquímicos que aumentam a capacidade do cérebro de utilizar a glicose. O uso adequado e prolongado de canela pode ajudar a impulsionar o desenvolvimento cognitivo dos bebês.
- Dor generalizada: Acredita-se que a canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a dor e a dor. Esta propriedade da canela tornou uma medicina alternativa popular para tratar problemas dentários. No entanto, antes de usar qualquer remédio caseiro, consulte um pediatra.
- Resfriado e gripe comuns: O uso de canela para obter algum alívio sintomático do resfriado e da gripe é comum na medicina alternativa. Uma xícara de chá de canela com uma colher de chá de mel é considerada um tratamento eficaz para o resfriado. No entanto, o mel não é seguro para bebês com menos de 12 meses.
- Saúde digestiva: O uso de canela na medicina tradicional para tratar problemas digestivos está bem documentado. As doenças digestivas comuns para as quais o uso de canela era recomendado eram indigestão, flatulência, cólicas abdominais e espasmos intestinais. Evidências anedóticas reafirmam a eficácia da canela para proporcionar alívio sintomático das doenças mencionadas. No entanto, a segurança de uso para bebês não é bem pesquisada.
- Cuidados odontológicos: Na medicina tradicional, o óleo de canela tem sido usado para tratar vários problemas dentários. Esta prática é agora validada por algumas pesquisas recentes que indicam que a canela pode ser útil na manutenção da saúde bucal. No entanto, o uso de canela para bebês para higiene bucal é uma decisão que você deve tomar em consulta com um pediatra.
- Cuidados com a pele: O óleo de canela é um óleo essencial que se acredita promover a saúde da pele. Um estudo de pesquisa reafirma a crença e indica que o uso regular de óleo de canela pode reduzir a inflamação da pele. No entanto, não há estudos de pesquisa para validar a segurança e eficácia do óleo de canela para a pele do bebê.
O uso de canela também tem sido atribuído ao tratamento da redução do apetite, diarréia e vômito. No entanto, sua segurança e eficácia como tratamento para qualquer problema de saúde em bebês não são bem pesquisadas. É essencial ter cuidado ao usar o tempero para o bebê, especialmente se o bebê for propenso a alergias.
Alergia à canela em bebês
A alergia à canela é possível, mas não é comum. Uma reação não alérgica básica à canela é uma erupção cutânea local no local onde a canela toca a pele. Em geral, acredita-se que as reações alérgicas mediadas por anticorpos no caso da canela sejam muito raras. Além disso, sabe-se que o consumo oral apresenta reações não alérgicas consistentes com “intolerâncias” .
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Alguns casos de reações de contato com a mucosa induzidas pela canela foram documentados. Os sinais e sintomas da reação alérgica de contato oral à canela podem mimetizar outras doenças bucais comuns, o que torna seu diagnóstico bastante difícil.
Portanto, é crucial que você esteja ciente dos produtos que podem conter canela, especialmente se seu bebê for diagnosticado com alergia à canela. Abaixo estão alguns sintomas básicos que você pode observar devido à alergia.
- Nariz escorrendo
- Dificuldade em respirar ou falta de ar
- Olhos vermelhos, doloridos e lacrimejantes
- Vômitos ou náuseas
- Inchaço dos lábios ou língua
Maneiras de incluir canela na dieta do seu bebê
Você pode adicionar canela à dieta do seu bebê de várias formas. Pode ser polvilhado sobre um purê ou cereal matinal, como aveia. Abaixo estão alguns alimentos em que você pode adicionar canela para dar sabor.
- Molho de maçã
- Purê de batata doce
- Cenoura e purê de abóbora
- Aveia
- Quinoa
A canela também pode ser adicionada a alimentos como ovos e peixes assim que seu bebê começar a comê-los.
Seleção e armazenamento de canela
Abaixo estão alguns pontos a serem lembrados ao comprar e depois armazenar a canela em casa.
- Compre paus de canela ou pó de revendedores de renome, especialmente aqueles com histórico comprovado.
- Verifique a data de “fabricação” ou “a ser usada até”. Essas datas são úteis para o armazenamento adequado. No entanto, eles são confiáveis apenas se o alimento for mantido na temperatura mencionada durante o armazenamento e manuseio.
- A espessura dos palitos determina a qualidade do tempero. Basicamente, quanto mais finos os paus de canela, melhor a qualidade.
- Para uso doméstico, compre apenas pequenas quantidades, especialmente canela em pó, que perde o sabor rapidamente.
- Mantenha o pacote de canela longe do calor, umidade, iluminação fluorescente e sol direto para preservar o sabor e a cor da canela.
- Depois de abrir o pacote, guarde a canela em um recipiente bem fechado em um ambiente seco e fresco. Isso ajudará a evitar a umidade e manter o frescor.
Perguntas frequentes
1. Quais são os tipos de canela mais indicados para uso?
A casca de canela é a fonte da qual a canela em pó e os óleos essenciais são derivados. Embora muitos usem essa especiaria em sua vida diária, muitas vezes não se sabe que ela possui quatro tipos principais. No entanto, dentre estes, os dois tipos mais utilizados são:
- Canela verdadeira ou canela do Ceilão ou canela mexicana
- Canela Cássia ou canela chinesa
De acordo com alguns estudos, a canela de cássia pode causar exposição à cumarina, um elemento altamente hepatotóxico e cancerígeno encontrado na canela de cássia. Portanto, é aconselhável comprar canela verdadeira certificada para bebês.
2. A canela é boa para a dentição dos bebês?
A canela tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação. Essa propriedade da canela pode ser útil enquanto o bebê está nascendo, pois a dentição faz as gengivas incharem devido à inflamação. No entanto, não há indicações clínicas que suportem o uso de canela durante a dentição.
3. Podemos dar água com canela para bebês?
Água de canela pode ser dada aos bebês. No entanto, a quantidade de canela adicionada à água deve ser monitorada com cuidado. De acordo com o FDA dos EUA, a ingestão oral de um a seis gramas de canela por dia é considerada segura para adultos. No entanto, não há limite de segurança marcado para bebês. Portanto, consulte seu pediatra sobre o limite seguro.
A canela é uma das muitas especiarias aromáticas e saborosas que possui muitas propriedades medicinais. Devido à sua ampla gama de benefícios para a saúde, como melhor digestão, imunidade e atendimento odontológico, você pode incluir canela para bebês como parte de sua dieta. Escolha produtos verificados de fornecedores de renome e comece com uma quantidade moderada. Se o seu bebê não apresentar reações adversas após as primeiras mamadas, você pode continuar a incluir canela em suas refeições com segurança para um sabor diferente e formigante.
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