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Abacaxi para bebês:benefícios, riscos e receitas para a saúde

O abacaxi é uma fruta versátil que pode ser incorporada em pratos salgados e sobremesas deliciosas. Se seus bebês já comem sólidos e outras frutas, os pais podem considerar incorporar essa fruta em sua dieta, considerando os benefícios do abacaxi para os bebês. Mas o abacaxi é seguro para bebês? Pode causar reações alérgicas? Existe uma idade certa para introduzir o abacaxi na dieta do seu bebê?

Continue lendo este post, onde oferecemos algumas informações essenciais sobre segurança, benefícios, riscos e precauções a serem tomadas ao oferecer abacaxis aos bebês.

É seguro para os bebês comerem abacaxi?
Sim. Abacaxi é seguro para bebês. No entanto, alergia ao abacaxi devido à reatividade cruzada é frequentemente observado. Portanto, é aconselhável ter cautela e consultar um pediatra antes de incluir.

Quando os bebês podem comer abacaxi?
A Academia Americana de Pediatria recomenda “a introdução de alimentos sólidos entre as idades de quatro e seis meses ”. Assim, à medida que seu bebê começa a comer sólidos, o abacaxi também pode ser incluído na dieta.

Muitos pais podem evitar incluir o abacaxi na dieta do bebê devido ao medo de alergias. Mas não é necessário, a menos que seu bebê tenha mostrado sinais de alergia anteriormente. Prolongar o aleitamento materno exclusivo e adiar a alimentação de sólidos é bastante improvável para prevenir alergias em bebês.

Valor Nutricional do Abacaxi
O abacaxi é considerado uma fruta tropical essencial no mundo. É rico em micronutrientes, fitoquímicos e compostos bioativos como a bromelaína.

100 gramas de abacaxi fresco e cru fornecem os seguintes nutrientes. Correspondentes aos nutrientes são as quantidades recomendadas de nutrientes (RDA) para bebês por dia.

Nome	Valor	RDA (por dia)
Água	86g	–
Energia	50Kcal	–
Fibra, dieta total	1,4 g	–
Açúcares, total incluindo NLEA	9,85g	–
Cálcio, Ca	13mg	270mg (7-12 meses)
Magnésio, Mg	12mg	75mg (7-12 meses)
Fósforo, P	8mg	275mg (7-12 meses)
Potássio, K	109mg	700mg (7-12 meses)
Vitamina C, ácido ascórbico total	47,8mg	20mg (7-12 meses)
Folato, total	18µg	32µg (7-12 meses)

Fontes :Departamento de Agricultura dos EUA e Organização Mundial da Saúde

Benefícios do abacaxi para a saúde para bebês
Além dos alimentos, o abacaxi também é usado como planta medicinal na medicina tradicional. A maioria das propriedades terapêuticas do abacaxi fresco são atribuídas à bromelina, uma mistura complexa de protease (que ajuda no metabolismo das proteínas, ou essencialmente um amaciante de carne) . A bromelaína é encontrada no fruto do abacaxi e em seu caule.

Abaixo estão alguns benefícios para a saúde que seu bebê pode colher pelo consumo regular de abacaxi (100 gramas) com uma dieta bem equilibrada.

1. Hidratação :100 gramas de abacaxi tem 85 gramas de água. Faz do abacaxi uma fruta suculenta que pode ajudar a combater a desidratação. Ele refresca o corpo e também fornece micronutrientes, que são cruciais para manter várias reações fisiológicas.

2. Movimento intestinal regular :Além da água, o abacaxi tem uma quantidade considerável de fibra que pode apoiar o movimento intestinal regular. É um mecanismo importante para manter a constipação afastada.

3. Coração saudável :Abacaxi contém bromelina que tem sido atribuída aos benefícios cardioprotetores quando consumido regularmente. Principalmente, a bromelina encontrada no abacaxi reduz a coagulação do sangue e ajuda a remover a placa das paredes arteriais.

4. Alívio da dor :acredita-se que a bromelaína presente no abacaxi tenha propriedades analgésicas que podem ajudar a aliviar a dor.

5. Controlar a inflamação :A bromelaína tem sido recomendada como medicina complementar no tratamento de inflamações crônicas e doenças autoimunes. Sua propriedade anti-inflamatória também foi demonstrada em condições como sinusite, dor de garganta e outras infecções respiratórias superiores.

6. Reduzir infecções :Estudos de pesquisa mostram que a bromelina encontrada no abacaxi pode combater alguns dos efeitos de certos patógenos intestinais, como E.coli. Ajuda a controlar a diarreia, que geralmente ocorre devido à enterotoxicidade de patógenos.

7. Pode remover vermes intestinais :De acordo com a literatura da medicina popular, acredita-se que o suco de abacaxi pode eliminar vermes intestinais. Um estudo de pesquisa entre pássaros observou a propriedade anti-helmíntica do suco de abacaxi. No entanto, nenhum estudo de pesquisa em humanos foi encontrado a esse respeito.

8. Potencial antioxidante :O abacaxi possui uma quantidade considerável de vitamina C e bromelina que possuem propriedades antioxidantes. A disponibilidade de antioxidantes potentes no corpo apoia a imunidade e reduz os danos dos radicais livres.

Além da bromelaína e da vitamina C, o abacaxi também contém boas quantidades de magnésio e potássio que ajudam no desenvolvimento dos ossos e do sistema nervoso.
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Potenciais riscos do abacaxi para bebês
Como qualquer outro alimento, o abacaxi também apresenta alguns riscos potenciais à saúde que vale a pena conhecer.

1. Toxicidade :Abacaxi cru não é apenas considerado não comestível, mas na verdade é venenoso. No consumo, atua como um irritante da garganta e um purgante drástico. Assim, seu uso deve ser evitado para bebês para reduzir riscos de implicações para a saúde.

2. Bezoares :é o material indigerível que se acumula no trato digestivo, às vezes causando um bloqueio. Isso pode acontecer com qualquer fibra, não necessariamente com abacaxi.

3. Síndrome de alergia oral :A síndrome de alergia oral (OAS) é causada pela reatividade cruzada entre proteínas específicas encontradas em frutas frescas, vegetais e nozes com pólen. Existem evidências clínicas de reatividade cruzada de bromelina e papaína e reatividade cruzada de abacaxi com banana, látex ou pólen de bétula.

Observação :Seu bebê corre um risco maior de alergia ao abacaxi se um parente próximo, como pais, irmãos ou avós, for alérgico ao abacaxi.

Precauções ao apresentar o abacaxi aos bebês
O abacaxi é muito perecível. Portanto, é importante tomar precauções ao selecioná-lo, armazená-lo e consumi-lo. Abaixo estão alguns passos que podem ser úteis.

1. Compre apenas abacaxi fresco e orgânico.

2. Não compre um abacaxi se as folhas da coroa parecerem secas ou marrons, a pele externa parecer opaca e amarela, houver mofo visível na superfície e a fruta parecer muito macia ao toque.

3. O abacaxi pode ser armazenado em temperatura ambiente por dois a três dias. Isso tornará a fruta mais macia e suculenta.

4. Se o tempo estiver quente, toda a fruta não cortada deve ser refrigerada a 10-13 graus Celsius. Não pulverize ou congele o abacaxi, pois a fruta é sensível ao resfriamento.

5. Verifique a temperatura certa para armazenamento, se você estiver comprando abacaxis frescos e embalados no mercado. Eles têm uma vida útil decente de pelo menos sete dias na temperatura certa.

6. Para abacaxi enlatado, verifique cuidadosamente o rótulo quanto aos ingredientes, fabricação e data de validade.

7. Verifique cuidadosamente a lata quanto a possíveis danos. Se você achar que a lata está amassada ou inchada, não compre, pois a segurança do produto pode estar comprometida.

Maneiras de incluir abacaxi na dieta do bebê
O abacaxi está disponível em várias formas, como fresco, enlatado e congelado. Você pode escolher qualquer um deles para preparar um prato para o seu bebê. No entanto, é sempre bom usar abacaxi fresco em vez de outras alternativas, como abacaxi enlatado ou congelado .

Abaixo estão algumas maneiras nutricionalmente suntuosas pelas quais você pode apresentar o abacaxi ao seu bebê.

Para bebês de 4 a 6 meses
Para bebês com menos de seis meses de idade, o aleitamento materno exclusivo é recomendado. No entanto, alguns bebês mostram prontidão para alimentos sólidos aos quatro meses de idade. Como pretende introduzir o ananás, um puré de ananás é a receita mais simples de experimentar. Quando o bebê parecer confortável, você pode tentar misturar abacaxi com outros alimentos. Existem algumas receitas também que você pode considerar.

Iogurte de abacaxi
Esta receita é uma mistura de iogurte e ananás, tornando assim a preparação rica em proteínas e micronutrientes essenciais para um bebé.

Você precisará de:

• 1 anel de abacaxi
• 1 xícara de iogurte natural sem açúcar

Como:

1. Pegue o anel de abacaxi e pique-o em pedaços. Certifique-se de que os utensílios usados ​​estejam limpos e esterilizados.
2. Coloque os pedaços de abacaxi no liquidificador e adicione o iogurte.
3. Misture a mistura até obter uma pasta lisa. Certifique-se de que nenhum caroço seja formado.
4. Retire a mistura em uma tigela pequena. Polvilhe um pouco de canela e sirva.

Para bebês de 7 a 9 meses
De sete a nove meses de idade, um bebê deve estar comendo todos os alimentos de vários grupos alimentares. Portanto, este é o momento em que você também pode ampliar suas opções e servir pratos mais interessantes para o seu bebê. Experimente esta receita de petiscos para o seu bebê que é elogiada por muitas mães.

Sanduíches de abacaxi e cream cheese
Esta receita também tem uma mistura de queijo de alta proteína com abacaxi para garantir que seu bebê receba tudo o que é necessário para comer de forma nutritiva.

Você precisará de:

• 2 fatias de pão integral
• 1 8 onças. (226g) pacote de cream cheese
• 1 xícara de abacaxi picado
• 4 xícaras de açúcar mascavo
• ½ xícara de nozes e amêndoas torradas (fatias finas) – opcional

Como:

1. Para começar, pegue uma tigela limpa e coloque cream cheese nela.
2. Agora, adicione o abacaxi esmagado ao cream cheese e misture bem.
3. Quando a mistura estiver pronta, adicione açúcar mascavo e nozes fatiadas.
4. Misture tudo bem e reserve.
5. Pegue uma fatia de pão e coloque-a em uma tábua plana e remova as bordas do pão.
6. Agora corte quatro quadrados da fatia e espalhe a mistura de cream cheese sobre esses pedaços.
7. Embale essas fatias como sanduíches e envolva-as bem em um filme plástico. Leve à geladeira por 30 minutos.
8. Sirva com um molho caseiro fresco.

Acima de 12 meses, os bebês podem experimentar quase qualquer receita feita de abacaxi. Se você quiser experimentar o suco de abacaxi para o seu bebê, este seria o momento certo para fazê-lo. No entanto, dê apenas pequenas quantidades de suco ao seu bebê. A Academia Americana de Pediatria recomenda a ingestão limitada de suco para bebês com menos de dois anos de idade, pois os sucos de frutas não possuem nenhum benefício nutricional para eles.

Perguntas frequentes
1. Por que meu bebê está chorando depois de comer abacaxi?

O ácido cítrico no abacaxi pode irritar o estômago, causando cólicas estomacais. Nesse caso, interrompa a alimentação de abacaxi para seu bebê. Se o seu bebê parecer mais desconfortável do que o normal, consulte um pediatra imediatamente.

2. O que é bom para os bebês – abacaxi fresco ou enlatado?

Abacaxi fresco é melhor do que os enlatados. Isso é evidente, pois os produtos enlatados contêm produtos químicos na forma de conservantes e outros aditivos, como reguladores de acidez, que podem ser prejudiciais para o bebê.

No entanto, evitar alimentos enlatados nem sempre é possível. Assim, nesses casos, escolha variedades que sejam enlatadas em água ou no próprio suco. Procure rótulos como “açúcar adicionado” ou “sódio reduzido” etc. Escolha marcas com baixo teor de sódio e sem adição de açúcar, de preferência.

O abacaxi de frutas tropicais pode ser uma adição nutricionalmente rica à dieta do seu bebê. Assim, você pode incluir com segurança o abacaxi para bebês, para que eles possam colher seus vários benefícios à saúde, como boa digestão, saúde do coração e hidratação. Desde que siga as medidas de precaução necessárias e escolha os frescos, pode experimentar diferentes receitas de ananás para o seu bebé. Lembre-se de ficar atento a quaisquer reações incomuns após as primeiras mamadas e consulte o médico do seu filho se for necessário.