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Quando os bebês podem comer mel?

O aviso geral é que você não deve dar mel a bebês com menos de 12 meses de idade. Para uma criança com menos de 12 meses de idade, existe o risco de botulismo por comer mel e deve ser evitado. Os esporos do Clostridium botulinum bactérias podem ser encontradas no mel. Quando ingerido por uma criança, os esporos crescem e o Clostridium botulinum bactérias podem liberar a toxina que causa o botulismo.

Há menos restrições sobre quais alimentos os bebês podem comer agora, incluindo que a maioria dos bebês não precisa evitar alimentos que antes eram proibidos como primeiros alimentos (incluindo alimentos alérgicos, como amendoim e ovos) quando começam a comer sólidos por volta dos 6 meses velho. Mas ainda existem algumas regras importantes para alimentar bebês, incluindo:

• Evite suco de frutas :Mesmo suco de frutas 100% pasteurizado não deve ser oferecido até depois de um ano, de acordo com a Academia Americana de Pediatria.
• Evite alimentos que representem risco de asfixia :espere até que seu bebê esteja em uma idade apropriada para o desenvolvimento.
• Não troque o leite de vaca pelo leite materno ou fórmula infantil :faça a transição quando seu bebê completar 12 meses.

E, claro, sem mel até depois do primeiro aniversário do seu bebê.

Botulismo infantil
De acordo com o CDC, os bebês com botulismo "parecem letárgicos, se alimentam mal, estão constipados e têm um choro fraco e tônus ​​​​muscular fraco", o que pode "progredir para causar paralisia dos braços, pernas, tronco e músculos respiratórios".

Houve 141 casos de botulismo infantil nos Estados Unidos em 2017. Todos esses bebês comeram mel contaminado com Clostridium botulinum esporos? Quase certamente não.

Infelizmente, “a maioria dos casos de botulismo infantil não pode ser evitada porque a bactéria que causa essa doença está no solo e na poeira”, diz o CDC. "As bactérias podem ser encontradas dentro das casas em pisos, carpetes e bancadas, mesmo após a limpeza."

Além de tentar manter sua casa livre de sujeira e poeira com a limpeza de rotina, evitar o mel é outra maneira de tentar prevenir o botulismo infantil. Embora os pais muitas vezes saibam não dar mel puro aos seus bebês com menos de 12 meses de idade, reconhecendo-o como um alimento de alto risco, muitas vezes ignoram outros alimentos que contêm mel, como:

• Bolachas com mel
• Cereais de nozes e mel
• Pão de trigo com mel

Embora o mel nesses alimentos possa ser processado, ele pode não ser pasteurizado e, portanto, ainda pode conter esporos de botulismo e deve ser evitado. Se você se sentir forte em dar esses alimentos ao seu bebê, ligue para o fabricante para se certificar de que eles foram pasteurizados e, portanto, são seguros para bebês com menos de um ano de idade.

Crianças e mel
Crianças mais velhas e adultos também podem ter botulismo, mas não da mesma maneira, e é por isso que não há problema em comer mel. Eles podem contrair botulismo comendo alimentos contaminados com toxina botulínica (alimentos enlatados inadequadamente) e botulismo de feridas.

Você não precisa restringir o mel após o primeiro ano do bebê. Além de ser uma maneira saborosa de adicionar um toque de doçura a coisas como iogurte natural, aveia e assados, há algumas evidências anedóticas de que pequenas quantidades de mel de regiões locais podem ajudar a diminuir os sintomas de alergia sazonal e tosse.

O mel também está sendo usado como curativo para feridas por causa de suas propriedades antimicrobianas. Às vezes, funciona melhor do que antibióticos tópicos contra bactérias difíceis de tratar.