Przepisy i wskazówki dotyczące obiadów szkolnych

Jeśli nadal jesteś zalany łzami po podrzuceniu dziecka na pierwszy dzień szkoły, weź chusteczkę, wiedz, że będzie łatwiej i czytaj dalej.

Nie ma się czego obawiać po powrocie do szkoły. Stanie się ekspertem od lunchu wymaga jedynie odrobiny planowania i kilku przydatnych narzędzi.

Co mam spakować na lunch?

Dobrze zbilansowany lunch zawiera co najmniej jedno jedzenie z każdej grupy żywności Kanadyjskiego Przewodnika po Żywności. Resztki makaronu, pizze pita, kanapki i wrapy są szybkimi i pysznymi posiłkami zatwierdzonymi dla dzieci i wszystkie zawierają składniki z co najmniej dwóch grup żywności (zwykle produkty zbożowe oraz mięso i alternatywy). Dodaj słodkie pojemniki pokrojonych paluszków warzywnych i kostek sera, lub kawałki owoców i jogurt, i masz lunch.

Pomysły na przepisy i wskazówki, które pomogą Ci szybko stać się ekspertem od lunchu:

• Zdrowe obiady szkolne
• Okłady na lunch dla dzieci
• Nauka kochania (pakowania) obiadów

Jak to spakować?

Posiadanie odpowiednich narzędzi oznacza, że ​​po 11. godzinie nie utkniesz z pojemnikami bez pokrywek. Oto 5 narzędzi, które sprawią, że pakowanie lunchu stanie się dziecinnie proste.

1. Miękka izolowana torba termoizolacyjna: Można je zgnieść, ale nadal pomagają utrzymać żywność w bezpiecznej temperaturze. Jeśli kupujesz nowy, poproś dziecko, aby pomogło wybrać lub udekorować ten, który już masz, zgodnie z jego osobowością i zainteresowaniami.
2. Pojemniki wielokrotnego użytku: Wybierz wytrzymałe pojemniki w różnych kształtach i rozmiarach. Kupuj wielokrotności, aby móc spakować obiady, gdy niektóre z nich są w zmywarce (lub zapomniane w plecaku).
3. Wskazówka:Przygotuj termosy przed użyciem. Kilka minut przed napełnieniem jedzeniem lub napojami, napełnij je wrzącą wodą w przypadku gorących potraw lub włóż do zamrażarki w przypadku zimnych potraw. Pomoże to dłużej utrzymać ciepło lub zimno żywności. Termos: Wiele osób zna je pod marką Thermos®. Termos z szeroką szyjką świetnie nadaje się do pakowania koktajli, makaron, zapiekanki, zupa, gulasz, czerwony pieprz, klopsy, i inne resztki.
4. Przybory: Weź kilka używanych naczyń ze stali nierdzewnej. Będą łatwe w użyciu i czyszczeniu, a ich zgubienie nie będzie wielkim problemem.
5. Worek lodu: Twarde lub miękkie okłady z lodu lub zamrożone butelki na wodę wielokrotnego użytku pomagają utrzymać zimne potrawy w chłodzie i poza strefą zagrożenia (takie jak mięso, drób, nabiał i jaja należy przechowywać w temperaturze <4°C lub> 60°C).

Kiedy jesteś przy tym, zapakuj sobie też lunch!

Jeśli potrzebujesz więcej pomysłów lub masz pytania dotyczące przygotowywania zbilansowanych posiłków szkolnych (lub innych pytań dotyczących żywności i żywienia), porozmawiać z dietetykiem HealthLink BC. Usługa jest bezpłatna i dotyczy wszystkich BC. mieszkańców. Zadzwoń do HealthLink BC pod numer 8-1-1 lub wyślij e-mail do dietetyka HealthLink BC.