• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Kan Kids Eat Rare Meat

Barn kan gå gjennom stadier som involverer kosttilskudd valg basert på dagens favoritt mat. Selv om catering til et barns foretrukne kulinariske smaker fra tid til annen kan bidra til å holde fred rundt middagsbordet , går på bekostning av koketemperaturer for visse varianter av kjøtt kan resultere i matbårne sykdommer. En steketermometer kan bidra til å redusere risikoen for forurensning .
Risks

kokt kjøtt er en vanlig årsak til matforgiftning . Kjøtt kan havnen ulike miljøgifter , som for eksempel parasitter og bakterier . Svinekjøtt , lam og vilt er mulige kilder til toksoplasmose , en parasitt som også spres gjennom håndteringen av katt avføring . Barn som spiser halvsteikt biff, svinekjøtt og vilt kan også være på et høyere risiko for å utvikle orm , som trichinellosis , en infeksjon forårsaket av en rundorm , og Taeniasis , en infeksjon forårsaket av en bendelorm . Sjeldne biff kan havnen E. coli bakterier, en potensiell kilde til alvorlig sykdom og død i noen tilfeller.
Bilder Symptomer på matforgiftning

Matforgiftning kan føre til flere symptomer , avhengig på den underliggende årsaken . Symptomene inkluderer vanligvis varierende grad av fordøyelses nød , inkludert oppkast og diaré . I noen tilfeller kan feber forekomme, og diaré kan være blodig eller vassen , ledsaget av mild til alvorlig magekramper .
Aldersrelatert Hensyn

Matforgiftning fra kokt kjøtt kan forårsake alvorlig sykdom hos personer i alle aldre , men kan være enda mer alvorlig for små barn . Barn under fem år kan bli svært syke av E. coli , på grunn av ødeleggelse av røde blodceller og nyreskader . Diaré og oppkast som ofte følger matforgiftning kan føre til rask dehydrering , en tilstand som kan være spesielt farlig for babyer og små barn .
Bilder Trygge Cooking Temperaturer

Den trygge utarbeidelse av kjøtt innebærer matlaging det til en minimal indre temperatur ved hjelp av en kjøtt termometer. Den trygg temperatur for hakket svinekjøtt , oksekjøtt , kalv og lam er 160 F, mens steker og biffer krever en indre temperatur på 145 F. Fjærkre bør nå minst 165 F for å redusere risikoen for forurensning som skyldes bakterier og parasitter .