• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Slik oppdratter du barn som spiser sunt

Et av tre barn er overvektig eller fedme, og fedmeraten hos barn har triplisert de siste tre tiårene, ifølge Let's Move. Med faldende muligheter for fysisk aktivitet og stadig økende vektlegging på snacks, setter barn på vekt på samme måte som voksne i Amerika. Hvis du vil oppdraste sunne, glade barn som vokser opp til å ta sine egne smarte valg om mat, innprent i dem fra ung alder en respekt for matens viktighet og hva det tar å lage det. Heldigvis er dette ikke så vanskelig som det lytes: Bare involver dem.

Ting du trenger

• Variasjoner av nye matvarer
• Ingredienser fra alle fem matgrupper
• Min Tallerken matoversikt
• Utvalg av sunne snacks

Instruksjoner

1. 1. Introduksjon av en variasjon av matvarer til barna dine fra tiden de begynner å spise fast mat

   Ifølge en juli 2013 artikkel i «U.S. News and World Report», kan det ta mellom fem og 20 eksponeringer for et nytt matvare for et barn å vanne seg ved og begynne å like smaken, så hold på å prøve.

2. 2. Unngå å la barn diktere menyen, selv når de er veldig små

   Inkluder deres favorittmatvarer fordi de fungerer med måltidet, ikke fordi barna dine krever dem. Bruk en variasjon av ingredienser for hvert måltid, og veksle disse ingrediensene jevnlig.

3. 3. Gjør en innsats for å inkludere matvarer fra alle fem matgruppene – korn, grønnsaker, frukt, meieri og protein – og vis dem Min Tallerken matoversikt mens du forteller dem om matvarene

   Begrens de to siste kategoriene og last på frukt og grønnsaker. Kjøp helkornprodukter når som helst mulig, sjekk etiketter på brød, tortillas, kornflakes, knekkebrød og andre kornprodukter for å sikre at de bruker dem.

4. 4. Vektlegg viktigheten av måltider

   Rydd bort leker, slå av TV-en og skape en rolig, behagelig atmosfære som hjelper alle, inkludert barna dine, til å føle seg avslappet. Gi oppmuntring ved introduksjon av nye matvarer og ros når barna dine spiser dem.

5. 5. Involver barn i matlaging

   Ta dem med til butikken eller bondemarkedet og la dem hjelpe til å velge ingredienser for den ukens måltider. Inviter dem inn i kjøkkenet for å lage disse matvarene, start dem med enklere jobber som røring eller knusing av deig og bevege opp til mer komplekse jobber som hakking eller skjæring.

6. 6. Tillat dem frihetsvalg når det gjelder noe av matvarene deres

   Tilby et bredt utvalg av sunne snacks de kan velge mellom så de føler at de har litt kontroll over egne avgjørelser.

7. 7. Modeller atferden du forventer

   Spis de samme sunnne matvarene du gir til barna dine, og la dem se deg spise dem. Del med barna dine når du prøver et nytt matvare og vis din reaksjon på den nye opplevelsen så de kan se at voksne også går gjennom dette.